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2023年12月05日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です♪
本日は12月3回目のイベント!
《串揚げランチ♡》でした(*^◯^*)
なす、椎茸、さつま揚げ、はんぺん、えび、アスパラ、さつまいもの
7種の食材をご用意しました〜。
えび、はんぺん以外の食材を皆様に切って頂くことから始めています(^∇^)
全ての食材を切り、一口大になった食材を串に刺す!刺す!
約、50本ほどの串を刺して頂きました〜(^_^)v
「あらよ、アスパラが裂けちゃったよ〜」他の食材と比べると細いので
竹串の刺し具合で裂けてしまったようですね( ´ ▽ ` )
違う所から刺し直しています!アスパラの上にはえびを刺して頂きました〜♡
次は粉をはたいて卵液にくぐらせ、パン粉を付けて頂きました。
粉をはたく方、卵液を付ける方、パン粉を付ける方!
連携作業です♪
油で揚げま〜す♡
50本以上もの串揚げが完成〜☆
熱々でホフホフとお召し上がりになられています♪
皆様、完食されています(^○^) 「美味しかった〜♡」と満足されていました!
大成功ですね☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
18:18:35
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2023年12月04日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は朝の気温が2℃と冷え込みましたが、日中は暖かな日差しに恵まれ、14℃くらいまで上がりました。
明日まで乾燥が続くそうで、火の元には注意が必要ですね。
さて、本日の習字では、参加された方同士で仲良くお話をされておりました。
その会話の中で「あなたの事を友達と思っているよ(^∇^)」という素敵な言葉があり、せっかくですので『心友』という字を書いております。
また『12月』という字も書いて頂くと、横に並べて12月を二つ書く方がおりました。
「来年の分も書いたの( ̄∀ ̄)」
その発想は無かったですね!いつも面白くして下さりありがたい限りです。
装飾作りでは小さなツリーやリースで飾り付けをして頂き、クリスマスムード漂うだんらんの家になって参りました。
あともう少しで完成ですね!引き続きご協力をお願い致しますm(_ _)m
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:38:19
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2023年12月03日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^。^)
本日は12月2回目のイベント!!
【パイナップルケーキ&さつまいもきんとん】でした(*^◯^*)
大きなさつまいもとパイナップルの缶詰めとホットケーキミックス、バター
たまごをご用意しました☆
「美味しくて簡単に出来るのよ〜!!」と教えていただいています!
という事でお客様のリクエストスィーツです\(^o^)/
まずはさつまいもを柔らかくなるまで茹でました。
皮を剥き今度はさつまいもを漉していきます!
「柔らかいからすぐ出来たよ〜!」と力強い男性のお客様も
手伝って下さいました(^∇^)男手があると頼もしいですね☆
「さつまいもきんとんにはパイナップル缶の余り汁を入れるのよ〜!」
「ちょっと味見してみて良いかしら?」と味見をして頂くと
さつまいもの甘みとパイナップルの爽やかな甘みが何とも言えない
美味しさだという事です♡
パイナップルケーキは炊飯器の底に輪の状態のパイナップルを敷いて
パイナップルを少しざく切りにした物をホットケーキミックスに
混ぜ合わせて焼いて頂きました〜(^з^)-☆
「ほら!簡単に出来たでしょ^_−☆」とあっという間に
パイナップルケーキとさつまいもきんとんの完成で〜す♡
おやつで皆さんでお召し上がりになると
あちらこちらから「うまいなぁ」「美味しいね♪」という声が
響いて聞こえて来ました( ◠‿◠ )
寒い時季になって来ましたが皆さんで美味しい物を
共食出来るのは嬉しいことですね〜(^O^☆♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
18:49:19
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2023年12月02日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、12月1回目のイベント
【初物イチゴのカスタードクリームパイ】でした!
初物のイチゴは、とちおとめ!!
大きくて食べ応えばっちり!!
まずは、カスタードクリーム作りからスタートです(^^)
「私にできる?」
と不安そうなお客様でしたが、いつもとても上手に作り上げてくださっているので、安心しておまかせしました!
「もうちょっと、もうちょっと…。」
とお鍋でクリームを煮ながら、楽しそうに作っていらっしゃいました!
また、いちごのヘタ取りもやっていただいたところ、
「これ、全部食べちゃう!」
「今日は私のお誕生日だっけか?」
と仰っていました!
「誕生日がくると、また1つ歳を取っちゃうじゃない!」
皆様、口も手も大忙しでした!
午後一で、パイを焼きました!
パイシートを正方形にカットし、切り込みを入れ、広げ…とたくさんの工程があるので、役割分担をしていただき、一つ一つ丁寧に拵えていただきました。
切り込みを入れたところを交互に折り込み、ひし形にするところが1番難しいのですが、手慣れたお客様方は、一目見るなり、いくつも拵えてくださり、12個全て作ってくださいましたよ!
3枚目のお写真をご覧頂くと、まるでお店のような出来栄えになっていると思います!
大大大成功のイベントでした!
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)
17:28:07
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2023年12月01日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。
今日の朝はグッと冷え込んで寒くなっていましたね(*´∀`*)
曇っていたからでしょうか…!
いえいえ、今日から師走ですから寒くなってもおかしくないですね…。
明日は今日よりも一段と寒くなるそうです( ; ; )
体調管理にお気をつけ下さい!
本日は皆様に朝から洗濯物を畳んで頂いたり、昼食準備、食器拭きなどの
生活リハビリ、午後からは装飾作りに取り組んで頂いております。
12月なのでイルミネーションの話しで盛り上がったりと寒さも
吹き飛んでしまうんではないかと思われるようなほっこりとした
時間を過ごせていたようです( ◠‿◠ )
装飾作りも完成〜♡「わ〜、お部屋がクリスマスみたいでキレイ!」と
クリスマスが待ち遠しくなってきたようです!!
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆♡
18:01:54
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2023年11月30日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日も昨日に引き続き、良く晴れた一日でした。
午前中は風が強く、庭の木々が揺れて賑やかでしたね。
木曜日の今日は機能訓練士の指導によるシニアヨガをしました。
皆様は指導員に良く動きを合わせ、楽しく運動をされていましたねヽ(´▽`)/ヨイショ
午後には装飾作りをしております。
まずは貼る壁に合わせた形に台紙を切ります。
次に両面テープを貼る作業をするのですが、初めは確認しながらゆっくりでしたね。
何枚か作っていると「要領が分かって来た!(^○^)」と手際良くなって頼もしい限りでした!
台紙にツリーなどの飾りを貼っていく皆様は、どこに貼れば具合が良いか話し合いながら楽しく作業をされておりました。
何かと手間がかかり今月中には収まりませんが、少しづつ完成に近づいてきましたね。
皆様のお力をお借りして、また明日も楽しく飾りつけていきましょう!
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:56:12
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2023年11月29日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は日差しが暖かく晴れた空が広がりました。
誰かが「春みたいだね」と仰っていて、その通りだなぁと感じます。
散歩も気持ち良い日差しの中を歩いていますと、ポカポカと暖まりますね。
「あれ飛行機雲だね!(*´Д`)」
「綺麗に伸びてるねぇ(⌒▽⌒)」
見上げると青空を行く飛行機が、白い雲を細長く残していきます。
「あら!へんたいだ!(゚∀゚)」
急にそんな声が聞こえ、変質者が現れたのかと驚きました。
見ると指をさしている空には、飛行機が4機飛んでおりました。
『変態』ではなく『編隊』との事です。
「アハハ!変態が出たら大変だ!(^∇^)」
今日も富水は平和で良かったです。
だんらん体操や風船バレーでも皆様元気に運動されており、賑やかに機能訓練に励んでおります。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
18:59:19
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