恒例の参加者全員参加でのご飯づくりに、スパゲティが登場しました。
ナポリタンやミートソースはご高齢の方がお若い時に「洋食」として親しまれていたと思いますが、今回は現代風にアレンジしたソースを考えてみました。
なんと、小松菜とシメジと豚肉がたっぷり入った醤油ベースに、アクセントで大根おろしが上にトッピングされる一品です。
キャベツときゅうりとトマトのサラダに、採りたてワカメのスープがサイトメニュー。
いつものように、包丁の扱いがお上手な方には野菜を切っていただき、苦手な方にはしめじをほぐしていただきます。
だんらんの家六浦には、半身の動きが辛い方もいらっしゃいます。それでもできることには挑戦したいと、今日もしめじの包みを開けることから、ほぐすことまで熱心にやってくださいました。
忘れてはならないトッピングの大根おろしは、毎回男性陣のお役目です。かなりの力仕事ですからね。2名の男性利用者様が、黙々と丸々一本の大根をおろしてくださいましたよ。
こうして自分が携わったご飯を食べることって、格別ですよね。皆様、たっぷり召し上がっていらっしゃいました。
午後は、まだご自分のお花を植えていらっしゃらない方に、鉢植えをしていただきましたよ。庭先に色とりどりの花が咲いていて、カラフルなだんらんの家になっています~~。
お花が綺麗なうちに、内覧会を開いて皆様に見ていただかなくちゃ!
16:13:18
夏日!でしたね。
今日は先日買ってきたお花を皆さんに鉢に植えて頂きました。
最初は「見てるだけにしておくわ~」と仰っていた方も、いざ始まると、自然と手が動いて、綺麗に植えてくださいました。土を触ると何となく心が落ち着きますよね。
皆さんのご協力で庭がパッと明るくなりました。
お花の水やりもお手伝いして下さいね。よろしくお願いします。
16:14:19
今日はいつもの体操から始まり、藤の花作りにも、取り組んで頂きました。
だいぶ出来上がってきましたよ (^_-)-☆
午後は、ポカポカ陽気なこともあって、皆さんで散歩に出掛けました。
だんらんの家六浦の前にある川に大きなカメ
15:12:09
昨日人気を博したテーブルホッケー、まだやったことのない利用者様がいらっしゃいましたので、引き続き登場です。
今日は男性の利用者様も多く、男性同士の熱い戦い(笑)も繰り広げられましたよ~。中でも八丈島で泳いだり魚釣りをして育った利用者様は基礎体力が違うのでしょうか、何人も対戦相手を替えつつ、目を輝かせながら玉を追っていらっしゃいました。
「生まれて初めてやったわぁ。」「かなりの運動ねぇ。」女性の利用者様も楽しまれていましたよ。
雨の日の運動に使えそうです。
さて、先週完成して鯉のぼりをまだご紹介していませんでしたね。そろそろ住宅街でも鯉のぼりをあげていらっしゃるお宅が増えてきました。
だんらんの家六浦の利用者様力作の鯉のぼりは、リビングと和室の境にある天井近くに飾りましたよ! 空高く泳いでいるように見えませんか?
16:01:06
こんにちは(^O^)/
今日も気持ちの良いお天気でしたね!!
だんらんの家六浦のお庭のは、つつじなどのお花が咲いていますが、もっと沢山のお花でお庭をキレイにしようと、本日お花が届きました。
御利用者様一人一人に植木鉢に植えて頂こうと思っています (*´з`)
午後はテーブルホッケーをして楽しみました!!
皆さん勝負ごとになると、気合十分でした。
15:50:12
今日は暑いぐらいの、いいお天気でしたね。
今日のおやつは「あんまき」。あんこと水で溶いた白玉粉を春巻きの皮で包み、少量の油で揚げ焼にしました。皆さん、自分の召し上がる分を作って頂きました。あんこが多めの方。控えめな方。様々でしたが、温かいあんこにモチッとした白玉が良くあって、美味しく出来上がりました。お替りが無くて、スミマセン
18:59:24
だんらんの家六浦では、定期的に脳トレーニングを利用者の皆様に挑戦していただいています。
もちろん、利用者の中には物事を順序立てて考えることが苦手な方、数字が苦手だとおっしゃる方、何事にも消極的な方などなど、いろいろな方がいらっしゃいます。
それでも、その方のできる範囲でいらした方、全員で楽しみながらできる方法を考えています。
今日のお題はといいますと、順不同で並んでいる数字や平仮名、またはその両方を順番に見つけていく脳トレーニングでした。
パッパと見つけてしまう方には、まだ探せないでいらっしゃる方に「左側から3番目。」などと手助けしていただく役目もお願いしました。そのおかげで、全員が正解を引き出すことができました。
できる方が手助けの必要な方を助ける環境と穏やかな雰囲気が、だんらんの家六浦にはいつもあります~。
さて、5月といえば、菖蒲に鯉のぼり、そして藤の花。鯉のぼりも壁に飾られて、あとは藤の花を作るのみ。
試作を利用者様と作ってみました。逗子からいらしてくださる利用者様から、なんとも素晴らしいアイデアまで頂いて、形になってきましたよ~~~。
19:15:41