こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、3月9回目のイベント【毎月恒例 手作り餃子】を作りました♪
今日は、餃子を作りますよ!の声掛けをすると
「お!今日も美味しそうだね」
「餃子作るの?なんでも手伝うから言ってね」
皆さまの活力があるので、とても助かりますね。
まずは、餃子の具材になる野菜から切っていただきました。
キャベツや玉ねぎ、エビなど細かく切って
副菜用のピーマン、大根、トマトもお願いしました╰(*´︶`*)╯♡
具材が切れたら、混ぜていきますが
静かに傍観していた、男性のお客様にお願いすると
「俺も貢献したから、いただけるの?」
お手伝いしていただいた分、美味しく皆さまと
いただきましょう(*´ω`*)
皮に包む作業は、スタッフも混ざり
一緒に作りました٩( 'ω' )و
お客様「先生はやっぱり上手だね」
スタッフ「難しく作らなければいいんだよ」
お客様「ヒダが必要でしょ?」
スタッフ「なくても大丈夫!ないほうが具がいっぱい入って美味しよ」
ヒダを付けるか付けないかの判定は
具の量で決めるスタッフも中々ですね(^◇^;)
無事に包み終わったら、焼いていきましょう!
きつね色になったら、水を入れて蒸し焼きにする事10分…
餃子が焼き上がりましたv(^_^v)♪
副菜には青椒肉絲、野菜やっこ、スープを並べたら
完成です!!
「柔らかくて美味しいね」
「みんなで作って食べるとさらに美味しさが上がるね」
皆さまから大絶賛でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:34:37
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、とても暖かく
富士山の雪も少し溶けていました(°▽°)
「雪があると富士山らしいけどね」
「雪ないとただの山だもんね」
富士山の雪のない状態はただの山ですよね。
今日の機能訓練は、機能訓練士による集団体操でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
棒やボール使った体操を行い、特にボールを使った
運動は白熱した物になりました!
「そっちに行ったよ」「はーい!」
元気な声が聞こえてくるほどでした♪
一汗掻いた後のおやつは格別でした^_^
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:48:58
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、3月8回目のイベント【イチゴ入牡丹餅】を作りました╰(*´︶`*)╯♡
「あんこは大好きだよ!」
「牡丹餅は久しぶりに作るね」
ご飯を半殺しにしていきますが
その前に、水で溶いた片栗粉を入れてから
半殺しにすると、餅米を入れなくても
モチモチになるとの事で、チャレンジしてみました!
「これもち米入ってないの?」
「お米だけでこんなになるんだね」
熟練の主婦も感心して頂きました♪
あんこを丸めたら、イチゴを入れて
さらに、半殺しにしたご飯で包むと
春らしい牡丹餅の完成です!
「思ったより包むのが難しかったね」
「なんか太ってる?」
ニコニコ顔でお話ししながら召し上がっていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
18:27:10
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里酒井です。
本日は装飾作り、歌などをやりました╰(*´︶`*)╯♡
歌を流すと、皆様方唄い出しハモりながらとても楽しんでいました╰(*´︶`*)╯♡
昔を思い出し歌ってたのかなと思われました。
時々、いついつ時代の歌だよねとお話ししながら歌っていました。
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。
17:19:36
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、昨日より肌寒かったですが
だんだんと春の暖かさになってきましたね。
今日の機能訓練は、生活リハビリや装飾作りを行いました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
生活リハビリでは、昼食後の食器拭きを
お手伝いしていただきました。
「自分たちで食べたんだからこれくらいやるよ」
「私も手伝っていい?」
「みんなガンバレ〜」
1人だけ応援していましたが(^◇^;)
とても和やかな一日でした╰(*´︶`*)╯♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
18:30:59
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、天気が良く気温もかなり上がって
暑かったですね(^◇^;)
雨の日の次は花粉も多く、くしゃみ連発でした笑笑
今日の機能訓練は、機能訓練士による集団体操がありました╰(*´︶`*)╯♡
ペットボトルやボールを使った運動を行い
皆さまも一汗かいていました。
途中休憩でお茶を出すと
「か〜うまいね」
「泡の飲み物だったらもっとよかったね」
「オタクいける口?」
お酒の話で盛り上がっていました( ̄▽ ̄;)
最後はテレサテンのつぐないをうたって終わりました。
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:22:22
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、3月7回目のイベント【ハンバーガーランチ】でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
「今日も美味しそうだね」
「美味しいものなら手伝うよ!」
美味しいものに目がない皆さまは
今日も張り切っていただきましょう!
玉ねぎ、トマトは輪切りで、レタスはサラダ用とバーが用で
大きさ違いで切っていただきました。
パティも手作りです!粘り気が出るまで
よーく捏ねたら、丸くしたらちょっと休憩(( _ _ ))..zzzZZ
休憩の間にホットプレートを温め、いざ!出陣じゃ〜!
まずは、バンズの切り口をこんがり焼き上げ
お次は、玉ねぎを崩さないように焼いていきました。
最後は、パティをバンズの大きさに成形して
しっかり焼いたら、チーズをのせ、チーズが溶けたら
バンズに挟んで行きます♪
自家製ソースを塗り、レタス、チーズ、パティ、玉ねぎ
トマト、追いチーズ、バンズを挟んだら完成でーす!
サラダとポテト、ナゲット、こんスープを添えたら出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
「美味しい!」
「チーズがたっぷりでいいね」
皆さま大満足でした✌︎('ω')✌︎
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
18:03:06