こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は朝から曇り空で、ポツポツと雨が降ってきたりと変なお天気でしたε-(´∀`; )
ムシムシとした空気でしたが、皆さまにはちょうど良い気温で
「お話しが遠くに聞こえてくる」
「今、寝てたよね?」
「ちょうど良いから眠くなっちゃった」
との事だったので、すりゴマを使ったオヤツを作ろうと思いつき
すり鉢で胡麻すりをしていただきました٩( 'ω' )و
「すり鉢が小さくない?」
「二の腕がプルプルして恥ずかしい(〃ω〃)」
「けっこう疲れるけど、面白いね」
久方ぶりにすり鉢を使ってゴマをすっていたのが
思いの外、楽しんでいたようで会話も弾んでいました♪
二の腕はゆっくりマッサージして、しっかり休んでくださいね( ̄∇ ̄)
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:20:01
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、6月5回目のイベント【松花堂弁当】でした・:*+.\(( °ω° ))/.:+
お品書きは、イサキとマグロのお造り、イサキの香り揚げ、イサキの炊き込みご飯
イサキのあら汁、天ぷら五種盛り、小鉢三品(玉子焼き、黒豆、漬物)
ホッキ貝の酒蒸し、季節の炊き合わせ、季節のフルーツをご準備しました!
さっそく、今回の目玉であるイサキを捌いて行きましょう٩( 'ω' )و
「三枚おろしなんて久方ぶりだわ」
「骨取りは見えないから大変!」
「皮がうまく剥けないよ」
久方ぶりの魚をてんやわんやで捌いて
お造り、あら汁、天ぷらなどに切り分けていただきました。
無事に終わると、皆さまホッとされた表情をしていました!
台所では天ぷらを揚げたり、あら汁作りに取りかかり
リビングでは、小鉢の盛り付けをお手伝いして下さっています(^-^)
ご飯が炊き上がると、イサキのいい香りがして
下を向いているとよだれが溢れそうになりました_:(´ཀ`」 ∠):
弁当箱に出来上がったものから入れて、最後に天ぷらを
盛り付けたら完成です!
「こんなに豪華で誰かお祝い事?」
「たくさんあってどれから食べようかしら?」
「美味しい!今日は来て良かった!」
皆さま、溢れんばかりの笑顔で召し上がって下さいました・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:25:22
こんばんは!
だんらんの家小田原中里の住川です♪
本日は新規の利用者様が来られました(^-^)
最初は緊張気味でしたが、他利用者様が声をかけて下さり笑顔が見られました(^^)
午前中は7月の装飾作りの切り絵をして下さいました。
午後は皆さんお待ちかねの、機能訓練です╰(*´︶`*)╯♡
皆さんで掛け声を掛けながらストレッチ体操から始まりました(^○^)
ペットボトルや手作り棒を利用しての上下肢の運動です♪
ボール投げ、手拭いを使っての運動をします。
皆さん盛り上がって来ましたよ!
口腔体操の早口言葉には、なかなか手こずっていました(^O^)
そして最後は歌を唄いますよ٩( 'ω' )و
『心のこり』『月がとっても青いから』を大きな声で歌い、終了です(*^o^*)
心のこりは、とても人気です(*≧∀≦*)
皆さんお疲れ様でした(*´∇`*)
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございます。
17:08:56
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、6月4回目のイベント【抹茶のティグレ】を作りました♪
ティグレとはフランス語で『虎』を意味するそうで
「私と同じ虎だ〜」
「寅年なんだね。怖いねー」
「優しい虎です!」
虎の単語だけで、おおいに盛り上がっていました(^^;;
さっそく作って行きましょう!
卵を白身と黄身に分けていただき
粉物類はふるいでふるってもらいました!
「卵分けられるかな?」
「なんか棒みたいなのちょうだい」
やる気満々なので、スタッフが奔走していました。
生地が混ぜ終わると型に入れて行きますが
型の存在を忘れていた、買い物係のスタッフが
『クッキーだと思ってたから、型なんて見てなかった』
との事だったので、急遽、ケーキ用の型に流し入れました。
オーブンで焼きあげると、フィナンシェの親戚が出来上がりました!
窪みにガナッシュを入れる予定でしたが穴がないので(^◇^;)
スライスして上からかけて、ちょっとオシャレにしてみました!
アイスを添えて完成です♪
「軽い感じのお菓子だね」
「とっても美味しいよ!」
「美味しいんだけど、また身になっちゃう」
美味しい物に罪はないので、美味しければヨシ!としましょう!
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:28:41
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の阿部です☆
本日は、6月3回目のイベント【毎月恒例 手打ちうどん】でした・:*+.\(( °ω° ))/.:+
まずは生地作りです!
強力粉と塩水を混ぜて、よ〜く捏ねていきます!
お客様にも交代で捏ねていただきました!
初めは「やったことないよ〜!」と仰っていたお客様も、
やっていくうちに、「なんだか楽しいね!」と
笑顔で捏ねて下さいました♪
15分ほどラップして寝かせたら、
次は男性のお客様に踏んでもらい、コシを出していきます!
その間に女性のお客様には、サイドメニューのおいなりを作って頂きました!
うどんがよく練れたら、綿棒でよく伸ばします!
3ミリくらいに薄く伸ばせたら、
三つ折りにし、包丁で切っていよいよ麺の形になってきました!
茹でながら肉を炒め、最後に茹でた麺の上に乗せたら、
肉うどんの完成です!
肉うどん、おいなりさん、茄子の煮浸しと
美味しそうな昼食ができ、皆様完食!
大成功となりました☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:33:27
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、雲が多い1日でしたが
座っていると涼しく、ちょっと動くと暑く
服装も難しいですね(´ー`)
「この時期はどんな服装がいいか悩むね」
「昔と違って四季がなくなってきたって言うし」
「寒くないよ!半袖で大丈夫」
寒さは個人差があるので、体調を崩さないように
気をつけましょうね(*^◯^*)
本日の機能訓練は、室内装飾作りを行いました!
アサガオの色は何色があるか質問してみると
「青とか赤、あとは白っぽいのがありますね」
「黄色?黄色はなかったきがする」
「色々ありますもんね」
アサガオの色だけでもたくさんあるようですね^ - ^
アサガオは真ん中が星のようなヒトデのような模様があるので
かなりの数を書いて、切っていただきました。
「夢に星かヒトデが出てくる」
「あとで夢から覚めないで食べられたらどうしよう」
心配されていましたが、皆さまと楽しく
お話しして過ごしていると、忘れていくと思うので
心配しなくても大丈夫です♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:17:06