だんらんの家 新百合ヶ丘
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2026年06月15日 赤しそジュースを仕込みましょう
本日は「しそジュースを仕込みましょう」を開催いたしました！
今年は赤しその出回りが遅れていて数も少なく、
作れないかもしれない不安がありましたが無事、
仕入れることが出来てほっといたしましたo(^o^)o
お客様には赤しその茎と葉っぱを分けていただく作業に取り組んでいただきまして、
その表情は真剣そのもので印象的でした。
また、手慣れたご様子も伺え、お聞きしてみますと、作った経験がある方が多く驚きました。
そして作業はあっという間に終わりました〜^_^
その後は葉っぱを丁寧に洗い、大きな鍋で煮出した後は、砂糖、
りんご酢の順で味を見ながら入れますと綺麗な色に仕上がりました♪
おやつの時間に間に合いましたので仕込みに協力してくださったお客様全員に試飲していただきますと、「赤ワインみたいで綺麗な色ね」と、じっと色を観察され、「美味しいわ〜」と、香りと味を堪能されておりました。
酷暑が予想される今年の夏もしそジュースで元気に過ごしていただくことができそうです！
18:50:40
2026年06月06日 季節湯〜レモン湯
こんばんは〜
数日ぶりにカラッと晴れて気持ちの良い一日でしたね。
本日、入浴された方には「季節湯〜レモン湯」であたたまっていただき、おやつの時間にはレモンゼリーを召し上がっていただきレモン尽くしの一日を楽しんでいただきました〜♪
レモン湯ではにぎにぎとレモンを揉み「いい匂いね」と香りを楽しまれ、レモンゼリーでは「さっぱりして食べやすい」「程よい甘さがいいわね」と、ご満足いただけました*\(^o^)/*
17:06:36
2026年06月03日 レモンケーキを作ろう
こんばんは〜
本日のイベントでは暑い時期にぴったりなレモンケーキをつくりました♪
お客様にレモンの皮をすりおろしていただいたり、生地を混ぜていただいたりと作業を重ねて、、無事完成いたしました^ - ^
オーブンから出した瞬間に爽やかなレモンの香りに部屋中が包まれ「いい匂いがするね」とあちらこちらからお声があがりました。完成したケーキを早速一口召し上がられますと「レモンの風味がとても効いてて美味しいわ」とお褒めの言葉をいただきました！
また挑戦しましょうヽ(^o^)
17:51:51
2026年05月31日 シークレットイベント〜
だんらんの家新百合ヶ丘でございます！
本日のシークレットイベントは「海鮮丼定食を召し上がれ」でございました。
マグロ、ネギトロ、サーモンの乗った丼に卵焼きも付きデザートには
オレンジをお付けして梅雨前最後のお寿司(海鮮丼)^ - ^
午後にはちりめんを使いティッシュケースも作り美味しいものに素敵な作品と濃い一日を
お楽しみいただき何よりでした♪
17:46:54
2026年05月26日
だんらんの家新百合ヶ丘でございます！
本日は昼食イベントにて「ケンタッキーチキンフィレサンドを召し上がれ」を開催いたしました。普段からケンタッキーをあまり食べない方も多くチキンフィレサンド、ポテト、コールスローのセットの大ボリュームに驚きながらもガブっと大きな口で召し上がっていました。
昼食後にケンタッキーどうでしたかと感想を聞いてみたところ「新鮮で嬉しかった」「ボリューミーだったけど全部食べれてしまったわ」と喜んでくださり職員の心もホッといたしました^_^
17:46:46
2026年05月21日
だんらんの家新百合ヶ丘でございます。
本日のお楽しみイベントは「ズコットケーキを作ろう」でございました！
ボウルにラップを敷きフルーツを敷き詰めていく工程をお客様に行っていただき生クリーム
を入れてフルーツを入れて六つに切ったスポンジを入れをいれたりして最後に切っていない
方のスポンジを底部分に敷いて固めて完成です♪
いざひっくり返してジャジャーンとお見せするとおお〜！と声を揃えて喜んでくださり
すぐ食べたいわと笑っていました。大きく切り分けたケーキに驚きながらも美味しいと完食されておりました。
15:57:55
2026年05月20日 新茶を味わおう
皆さまこんばんは〜
本日も夏を思わせるような気温でしたね。
新百合ヶ丘ではこの季節、新茶を味わって頂こうと、
今回は静岡茶をご用意しました〜ヽ(^o^)
もちろん、お茶請けには甘〜い、アイスクリーム、
粒あんにフルーツを添えました(*≧∀≦*)
皆さま「香りがいいわね！」と、お代わりもして、
ご満足いただけました。
19:38:24
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