こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です☆

本日は、3種のパスタを作りました(^○^)

手打ち生パスタに挑戦しましたよ(o^^o)

初めて作る生パスタ(￣▽￣)上手に出来ますように(*≧∀≦*)

水は一切使わないので、皆さん少し心配そうでした(*´-`)

強力粉、卵、塩、オリーブオイルを混ぜていきますよ！

「少し硬いね」「水を入れたほうがいいのかな」

水は入れずに進めていきます。

交代交代に、こねていきます♪丸くして、サランラップに包んで

冷蔵庫で休んでいただきます( ^ω^ )

玉ねぎ、とま、長ネギを皆さん手際よく切ってくださいました╰(*´︶`*)╯♡

いよいよ生麺を伸ばしていきます。

なかなかコシがあり、伸ばすのに時間がかかりました(*´Д｀*)

手ぎわよく切って下さいました♪

いよいよ、茹でていきます。沸騰したお湯に入れていきます。

あれあれ(・∀・)どんどん、うどんの様に…………_:(´ཀ`」 ∠):

出来上がりは、うどんΣ（ﾟдﾟlll）

でも、柔らかさがあったので大丈夫だと思います(*´-`)

皆さん、「美味しいね♪」「上手く出来たね！」と。

完食して頂きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠に有難う御座います。
17:10:09

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日も曇り空でしたが

室内は晴れ間のように明るかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

「家ではこたつがいい子なんだよ」
「靴下は脱いで布団に入るよ」
「湯たんぽがいい仕事するんだよ」

ご自宅での寒さ対策や過ごし方を皆さまで

語らっていました(*^▽^*)

本日の機能訓練は、装飾作りを行いました♪

桃の花が完成したので、模造紙に貼っていただきました！

「枝は自分で描くの？」
「キレイに咲いたね！」

梅の花とは一味違う、可愛らしい飾りが出来上がりました（＾∇＾）

だんだんと３月の飾りに変わっていくのが

とても楽しみですね♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:13:18

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、雲が多く寒い１日になりましたね:;(∩´﹏`∩);:

「今日は富士山が見えないな」
「雲の隙間からちょっと見えるよ」
「相変わらず真っ白だ」

少しだけ富士山が見えてよかったです(^o^)

本日の機能訓練は、装飾作りで吊るし雛作りを行いました！

「天井に吊るすの？」
「飾ったらキレイだね」

女性陣は、可愛い物・キレイなものに目がないですね(o^^o)

完成にはまだ時間はかかりますが、出来上がりが楽しみですね♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:22:16

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、2月6回目のイベント【冬の松花堂弁当】を作りました╰(*´︶`*)╯♡

今回の目玉は鰤を使ったメニューでした♪

お品書きは、鰤の握り寿司、鰤の照り焼き、鰤フライ、ちくわ磯部揚げ

カニ団子、鳥の胡麻焼き、みそ田楽、玉子焼き、シューマイ

白和え、煮物、煮豆、お吸い物、フルーツをご準備しました！

さっそく、作業に取りかかっていきましょう！

まずは、材料から切っていただきました。

「にんじんは千切りにして、これは？」
「こっち終わったから、次は何する？」

台所仕事が、まるで戦場のようでしたね(￣▽￣;)

材料を切り終わったら、揚げ物係、団子作り係、シャリ係と

分担して作業して下さいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

全部出来上がったら、お弁当に詰めていきましょう！

「ここにカボチャが一個足りないよ」
「ここには何を入れるんだっけ？」
「うわぁ！豪華だね♪」

盛り付けも終わって、完成です！

「凄いね！食べれるかな？」
「この鰤は脂があって美味しいね」
「今日はなんかいい日なのかな？」

皆さまから絶賛でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:09:30

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、ポカポカと暖かい１日でしたね^_^

「今日は暖かいから気持ちいいですね」
「暖かいから眠くなっちゃうよ」
「ちょっと目を閉じてるね」

ポカポカ陽気に皆さま眠くなってしまいますね(*´ω｀*)

今日の機能訓練は、装飾作りを行いました╰(*´︶`*)╯♡

お雛様が出来上がったので、屏風の台紙に

貼り付け作業をやっていただきました。

「もうちょっとくっついててもいいかな」
「離れてるよりはいいかも」
「仲が良い夫婦がいいよね」

お雛様の配置も相談しながら貼っていただきました！

来週から模造紙に貼っていけそうですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:27:04

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、機能訓練で装飾作りを行いました╰(*´︶`*)╯♡

来月は３月とあって、お雛様に合う

屏風や菱餅、ぼんぼりなどを切る作業でした。

「もうそんな時期になるの？」
「今は、お雛様も小さくなったよね」
「七段であるお家はお金持ちのイメージだよね」

皆さま、娘さんがいらっしゃるので

雛人形の話で盛り上がっていました♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:10:29

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です☆

本日は、台湾風ハンバーガー「グワパオ」を作りました╰(*´︶`*)╯♡

豚の角煮を煮ていきます♪

パンは、ごま油の香りを少し付けますよ(o^^o)

粉を混ぜていただきます。強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーなどなどです(^O^)

ぬるま湯で混ぜていきます。全体に混ぜたら30分置きます^_^

倍位に膨らみますので、軽く押してガス抜きをします（＾◇＾）

形を作り、蒸していきます♪

蒸し上がり冷めたら、レタスと角煮を挟んで出来上がりです（＾Ｏ＾☆♪

皆さん、美味しいと召し上がり完食でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。
17:57:50