こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。

本日は3月6回目のイベント！《セムラ♡》イベントでした！

あまり聞いたことがないと思いますがセムラはスエーデンの春のお菓子です！

「何を作るの？」セムラだよ〜と伝えると「何、それ。」と仰っていました。

春の復活祭に食べるパンだそうです♡

今日のパンの中身は餡子やジャムを選びました！

その上にホイップクリームをホイップし、パンの上の部分を被せ

パウダーシュガーを篩えば完成で〜す（＾Ｏ＾☆♪

「あら、可愛い！こんなの作れて嬉しいわ♡」

「甘くて美味しかったわよ♪」と大満足のお味だったそうです！

春はもうすぐそこまで近づいて来ているようです♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪

17:59:50

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は3月5回目のイベント【毎月恒例　手打ちうどん＆七宝巻】でした。

毎月恒例ではありますが、皆さまにとっては新鮮味があるご様子。

「お寿司が一番！カステラ二番！」

と歌が聞こえてくるほど、お寿司となると、ワクワクしてくるそうですね(^^)

さてさて、まずは時間がかかるうどん打ちからstart！！

粉を量って、塩分控えめに塩水をご用意、少しづつ混ぜてひとまとまりにしていきます。

「あんたがやんなよ！」
「え？私できないわよ！」
「私は見てるだけ～！」

そんなやりとりをなさいながら、仲良しのお客様でペアを組み、うどんを拵えてくださいました(^^)

製麺機があれば、なんでもできるんです！

「このおもちゃが製麺機なの？遊んであげるからね♡」

小さい子をあやすかのように、製麺機を使いこなされているお客様の手際の良さのおかげで、

伸すことも製麺も、あっという間にできあがりました！

うどんを茹で始めたら、今度は七宝巻作りです！

ジワジワと七宝巻の準備を進めていただいていたので、あとは巻くのみ！！

７つの具を入れるのですが、プロ級の腕前を持つお客様は、超プロ級の腕前！

お米と具材のバランスがいつも以上に最高でした！

もう一方のシェフは、豪快に具材を載せまくり、◎◎様オリジナル七宝巻が完成！

グルリと巻いた七宝巻からは、具材が飛び出し、

さらに切ってみると、酢飯よりも具材の面積が広く、どう見てもほぼ具！

「こういった海苔巻きが売っていたら、どっちも買っちゃうね！」

とお客様の購買意欲をもかき立てる七宝巻が何本も完成しました(^^)

大成功のイベントとなりました！

ご協力くださった皆様に感謝申し上げます。
17:31:09

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

日中、急に日が差す時間帯があり、

「ポカポカしちゃうね。」
「眠くなっちゃうよ～！！」

と春の陽気を感じることができましたね。

午前中には、毎週木曜日恒例の機能訓練指導員による【シニアヨガ】を約30分実施しました！

おまじないのような呪文のような・・とても優しい指導員の声掛けに

「本当におまじないにかかっちゃうわ♡」

と、若返りに挑戦なさったお客様がちらほらいらっしゃいました！

病は気からと言いますが、

前向きな声掛けをもらえたり、味方が一人でもいると心持ちがちがいますね(^^)

私たちも皆さまの味方になれるよう、前進あるのみです！

さて本日も様々なお話が飛び交う一日となり、

お伝えしたいことがたくさんある日です(^-^)

その中で、とあるお客様同士の会話の一コマをご紹介しますと、

⇊⇊⇊

「ねーねー！ねーねーねーねー！うんうん！うんうん！」

「ちょっとあなたじっとしていたら？」

「じっとしていられないんだよ！ねーねー！うんうん！行ってくるねー！」

「行ってらっしゃーい！」

仲良しさん同士だからこそ伝わるコミュニケーション！

楽しそうで何よりです。

また富水のいいとこ自慢をお載せできたらと思っています！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！




17:34:15

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は薄暗い雲に覆われた一日でした。
時折吹く風も冷たく、冬に戻ったようでしたね。

室内で暖房をしっかり効かせていますと、眠くなる方がチラホラ。
昼食の時間になってもウトウトされる方がおり、近くの方が声を掛け続けて下さいました。

「ほら、起きて！ご飯よ(´∀｀*)」

それでも食欲より睡眠欲のほうが強そうでしたね(~O~)zzz

散歩は神社に行きました。

何かの種のような物ががひとかたまりになって置いてあり、謎でしたね。

「子供が集めたのかな？( ^ω^ )」
「子供ってこういう事するよね！( ﾟ∀ﾟ)」

風船バレーでは、古い風船が萎んでしまったので、新しく風船を膨らませます。

「いま、パンッ！ってやったらどうなるかね(￣∀￣)ﾆﾔﾘ」

イタズラな顔で言われますと、わざと割って見せたくなりますねー

今日もだんらん体操と合わせて、賑やかに運動できました。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
18:32:54

こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。

本日は3月4回目のイベント！
《アフタヌーンティー♡》イベントでした！

いちごパフェ、ウェハース、抹茶ティラミスを作って頂きました〜♡

抹茶ティラミスはビスケットを潰し、抹茶ミルクに浸した生地と
マスカルポーネ入りのホイップを交互に重ねます。

あとは冷やします！

いちごパフェはコーンフレークをグラスに入れ、
カスタードクリーム、さくらのお麩、ホイップクリーム、キウイといちごをトッピング！

「どのくらい入れる？もう一つ載せようか〜」などと話し合って作って頂いてます♡

おやつでお出しすると「わあ〜♡今日は何の日？」と笑顔で喜ばれていました！

少し固める時間がありませんでしたが一口食べると「美味しい！」と目を見開いて
大満足のお味だったようです^_−☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪

21:26:40

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です。

今朝は良く晴れていましたが風が冷たくて寒かったですね！
日中は気温が上がるので寒暖差に注意していきましょう！

本日も皆様に昼食準備や食器拭きのお手伝いをして頂きました！
「何でもやるから言ってね〜！」と意気揚々されていました(^｡^)

午後のお習字では「ひな祭り」「桃の節句」を書いて頂いております！

「桃の節句って何歳までなのかしらね〜」

「女の子のお祭りだから何歳までてもいいのよ〜」

「ずっと女の子なんだから♡」
と楽しい雰囲気でお話をされ書いて下さいました〜٩(^‿^)۶

装飾作りでは新しく桜の花を作り始めています(*^▽^*)

「こんなに寒いけどもうすぐ春なんだね〜！」
「早く暖かくなるといいね！」「今日は富士山が真っ白だったわよ〜」

色々な世間話にも花が咲きました〜♪

花の開く春が待ち遠しいですね☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました（＾Ｏ＾☆♪





20:45:54

こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。
本日は《ちらし寿司&茶碗蒸し》作りのイベントでした♡

雛祭りに相応しいメニューですね（＾∇＾）

ごぼう、椎茸、にんじん、蒟蒻、油揚げを切って頂き味付けをして煮ていきます！
ご飯が炊けたら酢飯にし、具材を混ぜまていきます〜。

あとは錦糸玉子を作りました٩(^‿^)۶

茶碗蒸しはその間に同時進行〜♪
茶碗蒸しの中身は椎茸、銀杏、竹輪、海老、三つ葉を選んで下さいました(^з^)-☆
「いい出汁がでておいしくなるわよ！」と仰っていました。

後のメニューはチーズ揚げときんぴらも作って頂きました！

皆様、完食♡お雛様と御代理様は満腹で大満足となりました^_−☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪

18:51:54