だんらんの家 狭山
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2023年03月24日 突然ですが…
だんらんの家狭山です。
今日も元気なみなさんと過ごしています。
朝の会をする暇もなく、昼ご飯を作らねば！
ってな訳で、女子のみなさんに思う存分働いて頂きます。
今日の材料で作るのは・・
19:15:15
2023年03月24日 パート２ 春キャベツを使ったお好み焼き
春キャベツを２個も使いますよ。
ポイントは
キャベツをササッと下茹でする事ですかね～
歯の調子が良くないと言うかたがいらっしゃるので
長芋もいれて、ふんわりとしたお好み焼きを目指します。
卵もイイ卵を使うわよ♡
お好み焼き粉は６００グラムです。二手に分かれて行ないますので
３００グラムずつ分けています。
19:13:51
2023年03月24日 パート３ 長芋が余ったら～
長芋を１本買いしたので、約２/３が余りました。
それを袋にいれて、棒で粗く叩き崩します。
きゅうりと塩昆布で和えるだけで１品に～♪
あ～ら、バタバタしている内に焼けているじゃ～～ない？!(^^)!
19:10:30
2023年03月24日 パート４ おいしい顔ってどんな顔～？
今日はキャベツをサッとゆでて、固く絞ってから生地に入れました。
柔らかく焼けたみたくて、とっても喜んでいた奥方のみなさんでした。
キリイカ・干しエビ・削り節のイイ出汁が入っていて
そこへ、長芋がふんわりといい仕事していますのでね～
おいしくないはずが無い！！
『これは、やわらかくておいしいね～～』
「ほんとーおいしいわ～～」
にっこにこな笑顔のみなさんでした♡♡♡
19:08:35
2023年03月23日 こいのぼりのガーランド
だんらんの家狭山です。
今日も元気なみなさんと過ごしています。
朝の会・歌では「花」「さくら」「仰げば尊し」を歌います。
午前レクはこどもの鯉のぼりを作っています。
16:45:08
2023年03月23日 パート２ 可愛く目を付けてね。
目を丸く切ってから黒目を付けます。
それをこどもの鯉のぼりに貼り付けますよ。
表裏に貼って下さいね♪
16:42:55
2023年03月23日 パート３ 昼食＆除菌清掃タイム
昼食は佐田職員が担当です。
シシャモフライ、レタストマトマヨネーズ添え／大根、人参、シナチク、うずらの煮物/
豆腐の枝豆と葱のカニあんかけ/ワカメと胡瓜ともやしの和風サラダ／
なめこと葱の味噌汁／おにぎり／みかん でした。
食後は除菌清掃をしてから、少し休みましょうね。
16:39:07
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