だんらんの家 南草津
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2023年05月30日 クリームパスタランチ☆
皆さんこんにちは！スタッフの東川です。
今日はクリームパスタランチと題して、
私の実家でよく出ていたクリームパスタをお作りしました！
クリームパスタというと生クリームや牛乳などを使うイメージが
強いかもしれませんが、シチューの素を使うと間違いなく美味しく
できるのでおすすめです(^^)
きのこ、ベーコン、ほうれん草、ツナ、コーンと
具沢山にして食べ応えがあるよう仕上げました!
付け合わせにはコンソメスープとフルーツを添えて。
皆さんあっという間に完食してくださり、
「美味しかったわ、いつもありがとう」と嬉しいお言葉も頂き
頑張って作った甲斐がありました！
また次回のメニューも考えておきますね。
17:25:12
2023年05月29日 お好み焼きランチ☆彡
皆様こんにちは！
本日はお好み焼きランチということで、スタッフF家のお好み焼きを皆様に食べていただこう！
と張り切っていたのですが…
必要な材料が売っていなかったり、足りないものがあったり、ハプニング続きでした…
ですが、ホットプレートを出して、皆様に材料を切っていただいたり、生地をひっくり返したり、わいわいがやがやと楽しい時間を過ごさせていただきました★！
なすびの煮びたしの味付けも利用者様にしていただき、さすが、味付けはばっちり！！
むね肉のケチャップ炒めも上手に焼き色をつけていただきました。
もちろん、お好み焼きも皆様の愛情たっぷりで美味しかったです～～。
皆様、楽しい時間をありがとうございました！！
14:14:03
2023年05月28日 ３色弁当★★
今回は３色弁当を主役にしました！
さて、どんな３色にするか色々考えましたがやっぱりメインは鶏そぼろでしょう！
味付けは、にんにくと生姜でパンチを利かした甘辛炒めで、
あとの２色にごま油で炒めた小松菜、
炒り卵はちょっぴり甘めのふんわり仕上げの３色でございます。
副菜はお豆腐のきのこあんかけと、
お口直しにウェルカムドリンクで注文が少ないレモネードを寒天にしトッピングに生クリームと仁丹のような真珠を添え、
さらに星型のお麩を入れたお吸い物を作らせていただきました♪♪
３色弁当の盛り付けは、他のスタッフに助けていただき、そのお陰で利用者さんの蓋を開けたときの驚きの表情が・・・楽しいお昼ご飯になりました。
ビワコ老ナマズ
18:40:37
2023年05月23日 卓上お手玉投げ★
皆さまこんにちは。スタッフのミトです☆
今日は午後から「卓上お手玉投げ」をしました♪
カップにお手玉を当て、上にあるミニボールを誰が一番にたくさん落とせるか？
ルールも簡単
しかも楽しい！！
皆さん、大盛り上がりでしたよ！！
また、しましょうね★
14:27:28
2023年05月21日 おやつのおはぎ作り
今日のおやつは手作りおはぎです。
毎度の事ながら、おはぎの人気は廃れることはありません！
おやつ前には、他のスタッフの協力で、身体を動かすゲーム！
疲れた身体に甘〜いおはぎはたまりません・・・皆さん美味しかったでしょうか？？
ビワコ老ナマズ
18:58:49
2023年05月18日 ６月の飾り作り
皆さんこんにちわ！！
天候も少しずつ暑くなってきましたが、夜は何故かすこぶる寒かったり暑かったりで
体調を崩しやすい時期ですがいかがお過ごしでしょうか？？
本日は、来月の梅雨に備えて晴れるようにと願いを込めに込めて
てるてる坊主を作成致しました♪
本日も皆さん楽しい時間、ありがとうございました☆★
19:31:33
2023年05月16日 母の日バイキング！
みなさんこんにちは！スタッフの東川です。
5月14日は母の日ということで、だんらんに来てくださる
みなさんにも日頃の感謝を伝えたい！ということで
今日はお隣のだんらんの家近江と協力し
10品ほどお料理をこしらえましたよ(^^)
事前に皆さんからお聞きしたリクエストにお応えし
ちらし寿司やおいなりさん、筑前煮やカボチャの煮物…
品数の多さに「目で見ても楽しいね、いい日に当たったわ！」と
皆さん大喜びしてくださいました。
そして今日は5月のお誕生日会の日でもあり、豪華な昼食と
おやつにケーキと胃袋が幸せ～な一日になりました！
スタッフ手作りのカードも持ち帰っていただきました。
笑顔溢れる一日でした！本日もありがとうございました。
17:48:13
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