だんらんの家 狭山
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2023年05月01日 パート６ おやつの準備お仕事です！
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おやつタイムが近づいてきたら、 昨日作ったメロンゼリーを使って、 「クローバーフルーツゼリー」にするそうです。 小林職員が担当ですが、 本日からご利用のＭ様は アシスタントとしてお手伝いをして下さっています。 「出来るかな～♡」と言いつつも、ハートにくり抜いたゼリーを お皿に移し、クローバーに見える様にレイアウトします。 とっても素敵なゼリーとなりましたね。 みなさんに振る舞って、嬉しそうな笑顔のＭ様でした。 14:11:38 |
2023年05月01日 パート７ 全体体操～歌体操～頭肩膝ポン～365歩のマーチ
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おやつ後にもう一度体操をしておきますね。 帰り道ですってん転ばない様にしましょう～♬ 毎日、感染予防体操もしていますが、本日は歌体操を多めにやっている大谷君でした。 最後には輪になり、元気よく歌を歌いながらステップをして 仲良く一日を終えられる様にしていましたよ。 一日の活動が無事に終えられホッとしています。 ありがとうございました。 14:09:54 |
2023年04月30日 棒寒天は・・・・
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だんらんの家狭山です。 今日は寒い様な、ちょっと暑いような・・・ ジメジメしているのかな？ 朝の会・歌では「二宮金次郎」「ひらいたひらいた」を歌いました。 早速午前レク～～、おっ！？又、棒寒天が登場だよ～ 18:05:21 |
2023年04月30日 パート２ 水の量が大切です。
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棒寒天を使いこなしたい小林職員です。 先日のブルーハワイゼリーでは 少々固めに仕上がった事で、「もう少し、軟らかくしたいのでリベンジです♬」 そうか～、今日は苺シロップとメロンシロップを使うんですね。 水の量を多めにするのが大切です。 砂糖を量ったり、棒寒天をふやかしてから、小さく契っています。 18:02:49 |
2023年04月30日 パート３ 棒寒天を煮溶かします
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2つの鍋で別々に作っているので、 煮えた方から苺シロップを入れて、粗熱を取ります。 次の分はK様がメロンシロップを投入～～♬ きれいな２色のベースが出来上がりましたね。 まずは冷まさなくては♬ 18:00:42 |
2023年04月30日 パート４ 固めますー
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湯呑茶碗にラップを敷いて、その中に液を入れます。 ラップを結ぶようにすると、丸いゼリーになりますよ。 少し、上の方が固まってから結んだ方がいいかも～と思いまして、 結ばずに固める事に・・・。 17:56:16 |
2023年04月30日 パート５ 昼食＆除菌清掃タイム
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昼食は清野担当です。 イカと筍とはんぺんの煮物/もやしナムル/ レタス・トマトのポテマカサラダ/豆腐・里芋・人参・長ネギのすき焼きうどん/ パインと八朔/白米/蕨・長ネギの味噌汁 でした。 食後の除菌をしたら、少し休みますね。 その間に・・・ ゼリーが固まっているかな？？？ 固まってるぅ～～～でも考えたら、丸く結ぶの忘れてた～～( ;∀;) 17:54:46 |
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