皆様こんにちは♪

だんらんの家浜町のブログへようこそ♪

トトロの森のフレンチレストランが開店致しました‼️

毎回好評のフレンチランチコースを

ナイフとフォークを使って召し上がって頂く

豪華で美味しい企画です❣️

シェフが次々と作り出して行く料理の数々‼️

まずは前菜から❤️
1品目　焼きズッキーニとトマトと新玉ねぎのコンソメジュレ
夏野菜を軽くソテーして採れたてのとうもろこしをアクセントに
コンソメジュレで夏っぽく仕上げました❤️

2品目　ツナのカナッペ
ツナと新玉ねぎのみじん切りにマスタードマヨネーズで和えて
クラッカーと一緒に召し上がって頂きました❤️

3品目　生ハムと桃のペッパー風味
生ハムに桃を巻いて胡椒のみで味付け❤️

スープ
トトロの森で出来たじゃがいものビシソワーズ
皆様で植えて収穫したじゃがいもを使って
飴色に炒めた新玉ねぎと牛乳と生クリーム、塩と胡椒で味付けした
冷製スープ

メイン魚
白身魚のブールブランソース
オリーブ油で両面を焼いた魚に新玉ねぎとバターとお酢でソースを作って
おしゃれに仕上げました❤️

メイン肉
鶏肉のフレンチドレッシンググリル
鶏肉を一晩フレンチドレッシングに漬けたものを
グリルしました❤️
酸味もなくまろやかな口当たりは大絶賛でした❤️

デザート
クリームブリュレ
ご参加のご都合を合わせて頂きましたご家族の皆様
お忙しいところご参加頂きましたケアマネジャーの皆様
本当にありがとうございます♪
本日も最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます♪
16:00:50

こんにちは♪

だんらんの家　浜町のブログへようこそ♪♪


本日は【白玉クリームあんみつ】のイベント‼︎


なんですが…

何やら怪しい色の白玉？らしきものを

怪しい笑いをしたパティシエが作っています(´⊙ω⊙`)笑


とうとう暑さでおかしくなったのかと思うぐらいの

ピンク・黄色・青・白の白玉が出来上がっています(笑)


お皿に緑の寒天ゼリーをのせ

粒あん、スイカ、メロン、キウイ、白玉4色、生クリームにアイスをのせて

最後に黒蜜シロップをかけたら完成です(*´∇｀*)


最新⁉︎カラフル白玉フルーツクリームあんみつの完成です(*´꒳`*)


『わぁ！すごい(*´∇｀*)』

『美味しそう(*´꒳`*)』

『可愛い(*ﾟ∀ﾟ*)』

『美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)』

『こんな白玉あんみつ初めて食べたよ(*'▽'*)』

あっという間にお皿はきれいに空っぽに(´⊙ω⊙`)


最後にお茶でホッと一息してイベント終了となりました(*´∇｀*)


本日も最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
16:00:15

皆様こんにちは♪

だんらんの家浜町のブログへようこそ♪

月に一度のラーメン屋さん

ラーメンだんらん亭の日です❤️

今日は冷やし中華始めました❣️です。

冷やし中華の麺は太いのが普通だそうですが

あえて細ちぢれ麺で

ハムの代わりに

いつもの自家製チャーシュー❤️

そしてナスときゅうりは農家の方から

新鮮なものをお裾分けして頂きました❤️

中華タレも一工夫❣️

コッテリ酢醤油のタレで

人数分の麺を恐る恐る茹でたのですが

よそうのもこれはちょっと食べきれない量だなと思うくらい

ボリュームある冷やし中華をお出しすると

うわー美味しそうー❣️

頂きま〜す❣️

美味しいわね❣️いけるね‼️旨いよ❣️

その後はしばしズルズルタイム❣️

その後はおかわりの嵐❣️

壮絶な冷やし中華の乱でした‼️（笑）

来月も冷やし中華で良いよ❣️との声ですが⁉️（笑）

来月もお楽しみに❤️

本日も最後までブログをご覧頂きまして誠に有難うございます♪


14:58:11

こんにちは♪

だんらんの家　浜町のブログへようこそ♪♪


本日はおやつ後にみんなで丸くなり

準備運動を兼ねてボール投げをしました！


ボールを投げる時には

『○○さんいくよー(๑˃̵ᴗ˂̵)』とお互いに声を掛け合いながら行いました(*´∇｀*)


その後はしりとりを行い脳トレをしました(*´꒳`*)


しりとりも誰かが悩んでいると

『○○があるよ(*´꒳`*)』『○○もあるわね(*ﾟ∀ﾟ*)』と

ヒントなどでお互いのフォローをしつつ進んでいきます(*´◒`*)


あっという間に1時間が過ぎていました(*'▽'*)


水分補給を行い時間となりました(*ﾟ∀ﾟ*)


本日も最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
16:58:27

こんにちは♪

だんらんの家　浜町のブログへようこそ♪♪


本日は【小田原足湯散策】という事で


ミナカ小田原にある足湯へ行って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)


お天気はあいにくの空模様でしたが暑すぎずで良かったです(^｡^)


朝から車に乗り込み出発❣️


『どこに行くの？(´⊙ω⊙`)』

『足湯だよ(*ﾟ∀ﾟ*)』

ミナカの地下駐車場に着いたらエレベーターで一気に14階へ！


天気や曜日の関係なのか？他のお客様も少なく

ほぼ貸切状態でいざ！足湯へ‼︎


『あつーい(*´꒳`*)』

『暖かくて気持ちが良いね(*'▽'*)』

『曇ってるけど眺めも最高だね(*´∇｀*)』

『ここで泳げるかしら？(*ﾟ∀ﾟ*)』

『潜れないけど泳ぐことはできるかもね？( ´▽｀)』


ゆっくりと会話を楽しみながら足湯に浸かり、その後は小田原城を眺めて

事業所へ戻ってきました(*´∇｀*)


曇り空でしたが、一瞬青空も見えて眺めも足湯も最高でした(๑˃̵ᴗ˂̵)


本日も最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
15:15:39

こんにちは♪

だんらんの家　浜町のブログへようこそ♪♪


本日もとっても暑いですね(^◇^;)

そんな暑い日にはひんやりとしたパンケーキをおやつに召し上がって頂きたいと思います！


ホットプレートで小さめのプチパンケーキを焼きます(*´꒳`*)


冷凍庫で数分冷やしておいたお皿にプチパンケーキをのせ


アイス2種(バニラ・ストロベリー)スイカ・キウイ・オレンジ・バナナをのせて


生クリームにブルーベリーソースをかけて完成です♪

ブルーハワイソーダと一緒に召し上がって頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)


『冷たくて美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)』

『フルーツも美味しいね(*´꒳`*)』

『アイスが溶けちゃうから早く食べなきゃ(´⊙ω⊙`)』

『しゅわしゅわがさっぱりしてるね(*´◒`*)』


あっという間に完食者が(*ﾟ∀ﾟ*)

『まごまごしてるとアイスが溶けちゃうからね(*´∇｀*)』

『美味しかった(*´◒`*)』


ヒンヤリと甘くて美味しいパン工房でした❣️


本日も最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
15:12:58

皆様こんにちは♪

だんらんの家浜町のブログへようこそ♪

ある方が朝スタッフにボソボソと耳うちしているのを伺うと

『店長の落語もう一度聴きたいんだけど…』

という事で

夏の落語寄席‼️開催します❣️

だんらん亭三矢治という落語家？がいるらしい…

本日のお題は夏のお噺『酢豆腐』

貧乏人の若い衆が集まって暑気払いの酒を吞もうとするのですが

酒はあるのにつまみがない

与太が良いつまみがあると

昨夜食べきれなかった豆腐があると言う

だけどその豆腐お釜の中にしまった物だから

一晩で腐って青かびが生えてしまっている

そこへ皆の嫌われ者の知ったかぶり若旦那が来て

それを出したら南蛮渡来の珍味だと言うので

食べる作法を教えて下さいと若い衆から頼まれて

渋々口の中に入れると

若旦那がもんどりうっている

若い衆が何て食べ物なんです？ときくと

若旦那『酢豆腐』と言う。お後がよろしいようで。

皆様大笑い❣️

しかし‼️その後のだんらん亭三矢治が高座から降りない❣️

なぜなら足が痺れているから‼️

それに皆様落語以上に大笑い❣️

楽しい午後のひと時でした❤️

本日も最後までブログをご覧頂きまして誠に有難うございます♪
15:10:07