だんらんの家 南草津
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2022年11月11日 秘密のおやつ★
今月の秘密は、甘〜〜いおぜんざいを作りました。
朝から小豆をコトコト煮て、お餅の代わりはさつまいもです。
穏やかな日和でしたが、温かいおぜんざいは身も心もほっこりとしたと思いますよ❗
来月は何にしようかなぁ～
ビワコ老ナマズ
18:06:41
2022年11月10日 ちらし寿司ランチ☆彡
みなさんこんにちは！
スタッフの東川です。
本日はちらし寿司ランチをご用意しました！
ちらし寿司だけでも皆さん大喜びでしたが、今週は松茸週間ということで松茸うどんもお付けして、さつまいもの甘煮、柿もお付けし贅沢なお昼ご飯となりました(^^)
お出ししてからあっという間に完食していただき、
「美味しかったわ～」
「なんで今日はこんなに豪勢なお食事なん？？」と大絶賛しておられました。
みなさんの笑顔に元気をいただきました！
本日もありがとうございました。
17:39:03
2022年11月09日 クリスマスのリース作り☆彡
皆さま、秋が深まる中、いかがお過ごしでしょうか？
さて、本日は皆様とクリスマスのリースを作る日です！
画用紙にホイル折り紙を用意しまして。リボンや雪をたくさん準備しておりました。
はさみを使ってリースを切って、ご自分のセンスを生かして雪やリボンを張ってもらいます。
大きな星をてっぺんにつけたら、可愛らしいリースの完成～～！！
手指を使った作業も、皆さまとお喋りしながらやると楽しいですね。
だんらん訓練室の欄間にぶら下げて、きらきらゆらゆら、しております。
これからも少しづつ増やしていきたいと思います！
だんらんではまだまだクリスマスの飾りを作っていきます！
16:46:46
2022年11月07日 松茸仕入れました★
みなさま、こんにちは！
本日、大ぶりの松茸を信楽まで仕入れに行ってきました！！
松茸を皆様に楽しんでいただけるようにしますので、ぜひ、楽しみにお待ちくださいね★
16:54:54
2022年11月04日 お楽しみおやつ♪
みなさんこんにちは！
スタッフの東川です。
本日のお楽しみおやつは、アップルシナモンケーキをお作りしました！
りんごのおやつということで、午前中のレクリエーションの時間を使い、折り紙でりんごも作ってみましたよ(^^)
朝から楽しみにしていてくださいね～とお話したものの、今回は事前に試作をせずにぶっつけ本番ということで、実はかなり不安でした…
そして思ったより焼くのに時間がかかり、焦りながらもなんとか完成。
しかしみなさんにお出しすると美味しい美味しいと絶賛いただき、ホッと胸を撫でおろした東川でした(笑)
まだまだ作りたいものが消化できておりませんので、次回のおやつイベントもお楽しみに♪
本日もありがとうございました。
17:37:52
2022年10月30日 ご当地ランチ ～愛知県～
今月は愛知県のご当地ランチです！！
なんでも名古屋辺りのモーニングが、ただコーヒーを頼んだだけなのに何やかんや注文もしないのに出て来る！という事をデイで再現しようと「よっしゃー」とばかりに頑張ってみた回でございます(笑)
最初は紅茶と小さなパン一つだけを「は〜い!今日の昼ご飯です。どうぞ頂いて下さ！！」と提供させてもらい、皆さんの「えっ？？」の顔を見ながらおもむろに、次はミニうどん、少し間をおいて、最後にこれでもか！！というくらいの大皿に、パスタ、ケチャップライス、コロッケにタコウインナー、肉団子、レタスにかぼちゃムース風と・・・サプライズでご提供！
皆さんの驚きのお顔頂き大成功しました！！
今年はコロナの影響もあり、ささやかになっていましたが、ハロウィンの変装でおもてなしもさせていただきました☆彡
ビワコ老ナマズ
18:50:18
2022年10月28日 秋の味覚ランチ☆彡
皆さんこんにちは！
スタッフの東川です。
だんだんと涼しくなり、秋らしい気候になってきましたね。
本日は秋の味覚ランチということで、食欲の秋にふさわしい献立を考えてみました！
・きのこたっぷりハンバーグ
・さつまいもごはん
・カボチャのポタージュ
・コールスローサラダ
・ぶどうゼリー
以上の5品をご用意しました。
きのこ、さつまいも、カボチャと秋に美味しい食材をたくさん使い、ぶどうゼリーの上にはみかんを乗せて、紫とオレンジでハロウィンカラーにしてみました(^^)
皆さん美味しいと喜んでくださり、頑張って作った甲斐がありました！
職員からも好評で嬉しかったです(笑)
食事イベントの際、いつも感想を聞く瞬間がすごく怖いのですが、美味しいという言葉を聞くと一気に肩の力が抜けるというか、ホッとします…
次回のイベントも皆さんに楽しんでいただけるよう頑張りますね(^^)
本日もありがとうございました。
17:04:04
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