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2023年11月25日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎
本日は、11月12回目のイベント【ハンバーガー】を作りました!
「今日は楽しみにしていたんだよね」
「ハンバーガーなんてあんまり食べないもんね」
「ハンバーガーは知ってるよ!」
作る前から楽しそうにお話しされていました(*^ω^*)
さっそく、玉ねぎ、トマトを切っていただき
レタスは茎の硬いところ省いて、水気をとってもらいました。
「何センチの厚さにするの?」
「玉ねぎは水に晒して辛みをとる?」
「レタスの水気取り終わったよ!」
手際よく分担して作業されていたので、下準備が早かったです( ^∀^)
付け合わせの、ポテトと白身魚を揚げる係りとホットプレートで
パティと目玉焼きとバンズを焼く係りに分かれ
「私ができるかな?」と手を出さず見ているお客様に
他のお客様が「大丈夫!できるよ!」と優しく声をかけている姿にほっこり(*´꒳`*)しました。
全部焼き上がったので、バンズにはさんで行きましょう!
「何からのせていこうか?」
「やっぱり最初は、レタスかな?」
「俺はこのまま食べたい!」
和気あいあいとお話しをされながらも手も動かされていました。
具材をはさんで倒れないようにピックを刺したら完成です!
「結構な重量だけど食べれるかな?」
「食べれなかったらごめんなさい」
と話しながらも、しっかりと召し上がって下さいました(^O^)
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
17:34:21
2023年11月24日
こんにちは♪
だんらんの家 小田原中里の中平です。
本日はクリスマス飾りの折り紙を作成してくださいました。
色とりどりの折り紙を選びながら素敵なツリーが出来上がりました(^○^)
皆様集中して行なってくださり、昼食後は「お昼寝したいよー」とお疲れモードでした。
午後からはタオルやボールを使った機能訓練士による体操を行いました。
懐かしい歌も交えながら、皆様お元気に体を動かしていらっしゃいました。
本日もご利用頂きまして ありがとうございました(^^)
17:39:25
2023年11月23日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎
本日は、11月11回目のイベント【五平餅&しそ巻き】を作りました!!
五平餅は中部地方の郷土料理で、しそ巻きは宮城県の郷土料理だそうですd( ̄  ̄)
今回は初挑戦だったので、お客様とレシピを見て
こうかな?ああやるんじゃない?と睨めっこしながら相談しました笑
さっそく、炊いたご飯をお餅のようにする為『半殺し』にしていきます!
「こうやってるのも面白い」
「もう美味しそう_:(´ཀ`」 ∠):」
まだ何もしてないただのご飯ですからね( ̄▽ ̄;)
さ〜気を取り直して次に行きましょう!
ご飯を半殺しにしている間に、しそ巻きを準備していきます。
前日に胡桃入りの味噌を作って固めておいたのを
細長く切って、しそにクルクル巻いて、外れないように爪楊枝でとめてを
繰り返し、10個程出来上がりました!
これを揚げ焼きして、冷めたら完成です♪
半殺しにしたご飯を、割り箸に付けて、小判の形に整え
ホットプレートでこんがりと焼き色がつくまで焼いて
特製、胡麻味噌だれを塗って、サッと表面を更に焼いたら完成です。
味噌の香ばしい香りとしその香りが、食欲を誘う匂いでした(⌒▽⌒)
一から作った物は何でも美味しいですよね( ^ω^ )
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
17:40:46
2023年11月22日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎
本日の小田原の気温は20℃まで上がって、とても暖かい1日でした(^O^)
「今日は暖かい日だね」
「冬桜?がどっかでは咲いているね」
「京都の嵐山の紅葉も綺麗だね」
テレビのニュースを観ながら、会話も盛り上がっていました(^^)/
昼食前に、男性のお客様から
「何かあるなら手伝うよ!」と、昼食準備のお手伝いをして下さいました。
本日のお昼にお蕎麦がメニューにあり
「俺は麺類が好きなんだよ」
「みんなも好きだよね?」
「うどんでもそばでも美味しいよね」
麺類がお昼に出るだけで、子供の様にはしゃいでいました。
本日の機能訓練は装飾作りを行いました♪
皆さんが手分けして作っていただいたフクロウが完成したので
模造紙に木を作り、フクロウを木に貼り付けていただきました!
「このフクロウはここにする?」
「木が上手にくびれてるね」
お互いに相談しながら、貼ってくださるのでとても捗りました!
完成されたフクロウの飾りを見ていただき
「あら!可愛いじゃない」
「完成を見るとなかなかの物だよ」
皆さんの汗と涙の結晶ですね(๑>◡<๑) 今回の飾りは廊下へ貼らせていただきました!
気づかれた際は、幸運のフクロウなので何か良い事があるかもしれませんね^_−☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
19:14:27
2023年11月21日
こんばんは!
だんらんの家小田原中里の住川です♪
本日は、12月に向け壁飾りを作りました。12月は、クリスマスがありますね(^^)
雪だるまやサンタクロースなどを、折り紙で折ったり、切り絵をしたり、皆さん集中して作成して
下さいました。お互いに、上手く出来たね、作った人に似てるね、と言いながら和気あいあいで
作ってくれました(o^^o)編み物でコースターを9枚作って下さった利用者様も(⌒▽⌒)
笑顔、笑い声が絶えない1日でした♪
また来週ね〜(^^)と声を掛け合って、皆さんお帰りになりました。
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。
17:52:30
2023年11月20日
こんばんは⭐︎
だんらんの家 小田原中里の中平です。
クリスマスの装飾作りを行いました♪ 「クリスマスには何を食べるの?」
「ケーキにはろうそくを年齢の数を立てるんだよね?」
「違うよ〜」と話しが盛り上がっていました(^○^)
機能訓練士の体操に参加され、ボール投げでは何度も落としてしまい
「ダメだな〜」と笑い声も沢山聞こえていました。
最後はスタッフがぽんぽこダヌキのお饅頭の歌をうたいましたが
利用者様に「知らないよー」と笑われてしまいました。( ^_^)/~~~
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
17:29:41
2023年11月19日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、11月10回目のイベント【手作りコロッケ】でした!!
北海道産のジャガイモと玉ねぎを準備いたしました(^▽^)/
さっそく、付け合わせのキャベツを千切りしていただいたところ
お店や機械に負けないほどの、絹のようなキャベツの千切りが出来上がりました。
「包丁は、切るように引くんだ」男性のお客様が説明しながら
丁寧に切っていただきましたが、お家では台所仕事はしたことがないと
話されていましたが、包丁の持ち方はとても綺麗でした(*'▽')
熱々のジャガイモの皮むきもお手のもので
「熱いけど、手の皮が厚いと面の皮も熱い物だよ」
皆様に笑いも提供されていました(≧▽≦)
ひき肉と玉ねぎを炒めたら、潰したジャガイモに混ぜて
小判型に成形、卵液、パン粉を分担していただきました。
「最初は小さく形作っていたのに、だんだんと大きくなっちゃった」
「柔らかいから、崩れない様に優しく卵に付けないと」
「パン粉が皆下に落ちちゃったよ。後で、鶏に食べさせるか?」
会話も弾みながら、あっという間に衣付けが終わりました。
きつね色になるまで油で揚げると、完成でーす(^^♪
「細かく潰してくれてるから、クリーミさを感じる」
「揚げたてだから、よけにうまいもんだ!」
皆様から、とても大好評でした!!
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
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