こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は2月12回目

【あんこ玉！お抹茶！富水喫茶】イベントでした。

あんこ玉のあんこは、小田原の鈴木製餡所さん製のあんこを8種類ご用意いたしました！

・さくらあん
・お茶あん
・うぐいすあん
・栗あん
・こしあん
・つぶあん
・白あん
・むらさきいもあん

です^ ^

各味のあんこをお一人お一人に丸めていただきました！

「実家の近くにあったあんこ屋さんで、よく手伝ってたよ！」

「こういうあんこ玉がおやつに出ると、とっても嬉しかったわよ(^^)」

「まあるいあんこはかわいいあんこ、こっちのあんこはへそまがり♪」

とたくさんの思い出話と自作の歌で

お客様同士、イベントを盛り上げてくださっていました(^^)

寒天液に絡め、お好きなお味を選んでいただきました！

「このお茶のあんこ、とーってもお茶の味が濃くて美味しい！」

「このピンクのあんこはお芋かな？」「さくらあんだよ！」

とあんこにまつわるお話で賑やかなおやつタイムとなりました(^^)

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:14:00

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。

久しぶりの雨で降ったり止んだりの一日でしたね。

今日は午後から集団機能訓練でだんらん体操と風船バレーを行いました。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
21:16:47

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。


今朝は雲の間から時折日差しが差し込み、

穏やかな一日の始まりとなりました。

日中は室内が少し暑く感じるほど暖かく、

皆様もゆったりとした時間を過ごされていました。

「やっぱり朝は寒いけれど、少しずつ暖かくなってきたね。」

「日中は暑くて上着を一枚脱いじゃったよ。」

そんな会話を耳にしながら、春の訪れを感じる穏やかなひと時となりました。


午後は、以前召し上がったことのある湯河原のどら焼きの話題で盛り上がりました。

「どら焼きのあんこが入っていない皮だけが食べたいな。」

「意外に美味しいんだよね。」

「湘南ゴールドの餡もなかなかだよ。」

皆様の思い出話に花が咲き、和やかな時間となりました。

また機会があればご用意したいと思います。

本日もだんらんの家富水をご利用いただき、誠にありがとうございました。
20:08:12

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)

今日は気温が23℃まで上がり、5月並みの暖かさになりました。
風が強い日で、春一番も吹いたそうです。

「春何番まで吹くんだかね(ﾟ∀ﾟ)」
「万回は吹きますよ。春満開で！(*´∀｀)」
「上手いこと言うわね！(⌒▽⌒)」

装飾作りでもタンポポの花を作っていて、春らしい雰囲気になってきましたね。

「これは何かしら？(=´▽`=)」
「蝶々です( ´∀｀)」

蝶も様々な色で作っています。

もう少しで壁に貼っていく準備が終わりますね。
完成が楽しみです！

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:48:30

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、２月11回目【お料理教室　手作りほうとう】イベントでした！

毎週日曜日も賑やかな曜日です^_^

「先生に会いたかったよー！」

「私は先生じゃなくて、⚪︎⚪︎ちゃん！て呼んでくれればいいわ！」

と仲良しのお客様同士、1週間ぶりの再会を喜ばれていました。

さて、本日は、かぼちゃたっぷりの手作りほうとうイベント！

指揮官のお客様いわく、ほうとうイベントは、3回目とのことです。

主役のかぼちゃ、にんじん、ごぼうに長ネギ、大根、鶏肉で、味噌ベースのお汁を拵え、

その後、ほうとう作りに取り掛かりました！

「小麦粉⚪︎⚪︎グラム、強力粉が⚪︎⚪︎グラム、、」

と分量もきっちり！

計量を見ていられたお客様が、

「あんたきっちりしてるね。あたしなんて、どんぶり勘定そのものだよ！」

と感心なさっていました笑

その後、捏ねて、踏んだほうとうの生地がツヤツヤにでき、いい生地になったところで、

「食べやすいように短めに切ろう！」

と切り揃えていきました。

大鍋でコトコト煮ていくと、お野菜たっぷり、切った形そのままのほうとう鍋の出来上がり♡

「ちょっとかたいけど、食べやすかったね。」

「おかずっ食い（←ごはんよりおかず好き）だから、こういうのは一石二鳥だよ！全部食べれた！」

と、みなさま喜ばれていました！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:40:40

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。

本日は、2月10回目のイベント【フルーツたっぷりスコップケーキ】作りを行いました。

今回はグラタン皿を使い、苺とバナナの2種類のケーキに挑戦。

スポンジを敷き詰め、隙間に薄くカットしたフルーツを

「たくさん入れよう！！」

「それは盛りすぎだよ」

と話しながら隙間に入れてました。

ホイップクリームは全体に行き渡るように重ねていき

最後に色鮮やかなフルーツをきれいに飾り、

見た目も華やかなスコップケーキが完成＼(^^)／

切り分けてスプーンですくって盛り付け、皆様に召し上がっていただきました。

今回はホイップにヨーグルトを加えて泡立てたことで、さっぱりと軽い食感に仕上がり、

「ヨーグルトが入ったクリームなんて初めてだわ」

「食感が軽くて食べやすいね」

「生クリームよりさっぱりしてる」

と嬉しいお声もいただきました。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
18:17:03

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。

今朝も寒さの厳しい一日となりましたね。

さて今日は桜の話題で盛り上がり、静岡の河津桜が満開との話題に、

「もう桜が咲いているの!?早いね」

「四月の陽気みたい」

「色が鮮やかで綺麗だね」

「観に行きたいね」

と、春を感じる会話がたくさん聞かれました。

「明日から連休だから、見に行く人も多いかもしれないね」

と、季節の移り変わりを楽しみにされるご様子でした。

ちなみに松田町の河津桜が、3月1日（日）まで開催されているみたいですよ。


今日も皆様には昼食の盛り付けや、食器拭き、装飾作りのお手伝いにご協力いただきました。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
17:22:17