こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、毎月恒例 手打ちうどんのイベントでした٩(^‿^)۶
「今日はうどんを作るのね」
「うどんは蕎麦より好きだよ」
今日の皆さんは、うどん派の方が多かったですね。
さっそく生地を捏ねていきましょう!
「水は全部入れたらダメよね?」
「粉物だから緩くても粉を入れれば大丈夫」
「あ!そうか!」
生地を捏ねていても楽しそうですね♪
生地にコシが出るように足で踏んでいきますが
スタッフも一緒に混ざっていると
皆さんのような生地にならず、袋の中で平べったくなってしまい
「煎餅になっちゃった笑」と、皆さんに見せると
大笑いされていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
生地を踏んだら、麺棒で薄く伸ばしましょう!
弾力がありすぎて伸ばすのに一苦労でしたが
なんとか、数ミリまでの薄さに伸ばせました♪(v^_^)v
あとは、好きな太さに切って茹でるだけですね。
今日のうどんのトッピングには自家製キツネとナルト
ネギを添えて完成です♪
「お出汁がちょうど良いわ」
「うどんの細さとコシがいいね」
皆さんから大好評でした✌︎('ω')✌︎
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:23:05
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
本日は皆さんが楽しみにしている機能訓練の日です(o^^o)
午前中は2月の装飾作りを行いました♪
皆さん手ぎわ良くして下さいました(^∇^)
いよいよ機能訓練による体操の始まりです☆
軽いストレッチから始まります。
皆さん、笑顔一杯で身体を動かしています(*^o^*)
ボール投げでは、気合が入って「もっと優しく投げて〜」「楽しいね♪」の声が(^O^)
口腔体操の早口言葉。皆さん早口になっていないような…( ̄▽ ̄)
でも大きな声を出すことで良いんですよね٩(^‿^)۶
やはり、最後は昭和の歌を唄いました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
盛り上がりましたよー( ◠‿◠ )
本日もご利用頂きまして誠に有難う御座います。
17:19:39
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
今日は寒い1日でしたね(//∇//)
本日は、朝の体操をたっぷりとしました♪
2月の装飾作りもして頂きました(^∇^)
皆さんとても器用で、ハサミの使い方も慣れたもんです^_^
昼食前には口腔体操をしましたよ♪
大きな声でしっかりとして下さっていました(^O^)
昼食後、コマーシャルのシチューを見て「美味しそうだね♪」
「今度作ろうよ!」との声が(^O^)
作りましょうね♪
午後は、脳トレで四文字熟語をしました(^o^)
皆さんスラスラと答えていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
明日も寒いようなので、体調には気をつけてくださいね٩(^‿^)۶
本日もご利用頂きまして誠に有難う御座います。
17:19:44
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、昼食イベントで【韓国フェア】を行いました!
今回のメニューは、チュモッパ、キンパ、チヂミ、三種のナムル
ポッサム、キムチ三種、チャプチェ、スープをご準備しました!
「チヂミってなんだろ?」
「チュモッパってなんか可愛い感じだね」
「初めてだから楽しみだね」
韓国料理はあまり馴染みがないので、ワクワクしますね^_^
私たちも初挑戦になりますが、頑張っていきましょう!
さっそく、1番大変な人参の千切りからです
2人がかりで、2本の人参を切っていただきました٩(^‿^)۶
人参を茹でている間に、チヂミ作りに……
ホットプレートに薄く生地を広げ、こんがり焼けたら
ひっくり返していきますが、生地が思ったより大きくなって
しまったので、二人でせーの!の声掛けで生地を返していました(^_^)
キンパとチュモッパは手分けして作っていただきました٩(^‿^)۶
キンパには肉、人参、もやし、ほうれん草、刻みたくあんを
入れて、クルクルと巻いたら最後にごま油を海苔に塗ったら
韓国風海苔巻き、キンパの完成です♪
「野菜がいっぱいで良いね」
「見た目は鮮やかなんだね」
色とりどりのキンパが美味しそうですね♪
器におかずなど盛り付けたら出来上がりでーす☆
「美味しいね〜」
「ごま油をけっこう使ってたけど脂っこくないね」
「初めて食べたけど色々あるんだね」
皆さまご満悦で召し上がっていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:43:29
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、いいお天気で青空が広がっていましたね^_^
「鳥が遊びにきたよ!」
「雀かな?鳩かもしれない」
「鳩も良くくるね」
庭に遊びにくる鳥をのどかに眺めていました(o^^o)
本日の機能訓練は、室内装飾で梅の花を作りました!
お花紙を使って作ったので
「切れちゃいそうだね」
「ゆっくりやらないと破けちゃうね」
「そーっとだね」
柔らかいお花紙を破かないように
慎重に作っていただきました♪
「梅の花に見えるね」「小さくてカワイイ」
小さい梅の花を大きい紙に貼って飾るのが
楽しみですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:10:34
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
今日は成人式で、着物を着た新成人が歩いていましたね=(^.^)=
「キレイな着物だね」
「今はレンタル品が多いよね」
「娘に、買うか悩んだね」
娘さんがいるご家庭は、着物など準備することが
多いので大変ですね(^◇^;)
本日は機能訓練士による集団体操でした!
棒の先端に中くらいの大きさのボールを乗せて
バランスを保ちながら、前後左右に動かす運動では
急に笑い始めた方がボールを落とし、それを見た他の方が
笑いまたボールを落とし……負の連鎖のように笑いが起こり
「笑ってると落ちちゃうよ」
「笑うとれが揺れてボールがどっかに行っちゃう」
笑って落とさないようにの運動になっていました(*´◒`*)
笑うのはとても良いことですが
連鎖するのが困りますね( ̄▽ ̄;)
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:15:22
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
今日も寒い1日でしたね(´-`).。oO
本日は、手作りワンタン麺を作りましたよ٩(^‿^)۶
まずは、ワンタンの具作りです。
ひき肉にネギのみじん切り、ニンニク、生姜、ごま油、醤油を
入れて混ぜていきます。
ワンタンの皮で包んでいきます=(^.^)=
そして、麺作りです(o^^o)
強力粉、薄力粉、重曹、塩水を少しずつ混ぜていきます♪
皆さん交代で混ぜてくださいました。「かなり力がいるね〜」
「まだダメかな」あと少し頑張ってください(^○^)
そして、キレイにまとまりました。
少し時間をおいて、いよいよ麺を延ばして行きます(^∇^)
三等分にして延ばして行きますよ=(^.^)=
ちょっとだけ太麺になってしまいました^ - ^
そして麺、ワンタンも茹で、麺にトッピングして行きます(^。^)
皆様から、「美味しいね〜」「太麺も良いね♪」
皆さん完食でした╰(*´︶`*)╯♡
本日もご利用頂きまして誠に有難う御座います。
17:07:19