だんらんの家 六浦
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ブログ
2023年11月10日 スイーツクラブ
こんにちは、だんらんの家六浦です。
本日、スイーツクラブで「しっとりスイートポテトケーキ」を作りました。
蒸して潰したさつま芋に他の材料を加えながら混ぜていくだけなのですが、皆さんで交代しながら行っていきました。できた生地が予想していたより緩く、スタッフは「これでいいのか・・・？焼いたら固まるのか・・・？」と心配していましたが、ご利用者様皆さんは「楽しみだね！」「早く食べたいね！」と目をキラキラさせてらっしゃいます。オーブンで焼きましたが、出来上がりは上々でした～。
おやつの時間に皆さんで召し上がって頂きましたが、「しっとりしていて美味しい」「甘さがちょうどいいのね」と喜んでくださいました。
生地を作る前に蒸したさつま芋がたくさん余っていたので、ケーキと一緒にお出ししましたが、お芋も甘くて美味しかったそうで、皆さん満足なさってました～。
15:24:17
2023年11月09日 フラワーアレンジメント✿
こんにちは！だんらんの家六浦です。
いいお天気の中、だんらんのご利用者様は元気にご来所下さいました。
本日は女性のお仲間が一名増え、朝から賑やかです。
見学にも来て下さったので、この前お会いしたわよね～とお互いニッコリ
笑顔でしばらくお話しされていました。
さて、本日のイベントは毎月恒例の人気のイベント
フラワーアレンジメントです。
今回のお花は、バラ・カーネーション二色・ガーベラ・デンファレ・ブバルディア・葉物
毎回ですが、生花をご覧になると
綺麗ね～と皆様素敵な笑顔を見せて下さいます。
お花が配られると、手に取り、どうやってアレンジメントしようかしら・・・としばらくお花とにらめっこ。悩みながらも素敵に完成されます。
自宅に持ち帰って、沢山話しかけて下さいね
15:50:05
2023年11月08日 晴れましたね♪
こんにちは だんらんの家六浦です
いいお天気になりましたね
昨日の嵐や、あの異様な温かさ100年ぶりだったと聞き
皆様驚いていました
朝から一生懸命に運動をして、指先をいつも以上に
動かしていました
どうやらこれから細かい作業するためのウォーミングアップ
だったようです！！！
来月のカード作りに励んでおります
今月の内覧会カードを、昨日今日でお配りしてます
好評だったと聞き、今月もさらに頑張って下さっております
この、かわいらしい色合いはさて何でしょう！？
11:16:56
2023年11月07日 避難訓練
こんにちは！だんらんの家六浦です。
本日は朝から雨が降ったり晴れたりと変なお天気でしたね。
本日は避難訓練を行いました。
台所から出火の想定で行いました。
スタッフがご利用者様に火災発生をお知らせし、玄関と窓から屋外へ移動しました。
ご利用者様の皆様、スタッフの話をしっかり聞いて頂き落ち着いてスム－ズに避難訓練ができました。
皆様お疲れさまでした！！
15:45:01
2023年11月06日 料理クラブ
こんにちは！だんらんの家六浦です。
先週の三連休は晴れ続きでしたが、本日は久しぶりに雨がちらほら。静かな秋の一日でした。
一昨日に続き、皆さんにますます美味しい昼食を楽しまれる”料理クラブ”の日でした。
このところ若い方も注目しているレトロブーム。昔ながらの洋食の代表の一つ、”ナポリタン”を
ホットプレ－トで作ってみました。
お野菜の中でちょっと厄介な玉ねぎスライスも、目に染みることもなくクリアされていました。他にもピーマンやニンジンなど皆さんにも上手に切って頂きました。
ホットプレ－トでもまた上手に炒められ、外の曇った陽気も気にならないほどの香りや見た目、味を楽しまれていました。
15:26:42
2023年11月05日 芸術の秋と食欲の秋♪
こんにちは！だんらんの家六浦です。
秋なのですが、今日も暑かったですね～。
本日もご利用者様は元気にいらして下さいましたよ！
秋といえば芸術の秋、食欲の秋と言いますが、
だんらんの家六浦では、
皆さんで壁画作りに取り組まれたり、
お料理クラブで、美味しいお昼を作ったりします。
本日も、来月の壁画作成をして下さいました。
とても素敵なので出来上がりが楽しみです♪
おやつには、本日のおやつと先日お手伝いして頂いた、
「干し芋」も召し上がって頂きましたよ。
手作りは美味しいですよね。
皆様、完食されておられました。
15:43:05
2023年11月04日 料理クラブ♡詰めないピーマンの肉詰め
こんにちは！ だんらんの家六浦です！
昨日に続き、季節外れの暑さになりましたね！
11月に入りましたが、ご利用者様もスタッフも半袖の装いでした。
本日は料理クラブで”詰めない”ピーマンの肉詰めを作りを行いました。
朝の会で今日は”詰めない”ピーマンの肉詰めを作るお話をされると皆様、？？というお顔をされていました。
ホットプレートに肉だねを広げて、上からカットしたピーマンを重ねて作る簡単な肉詰めです。
ご利用者様には、ピーマンのカットと種を出す作業、肉だねを捏ねる作業などをお手伝い頂きました。
ピーマンに肉だねを詰める作業がないので、とても時短にできるので、忙しい日にもピッタリですね！
副菜にはいんげんとカリフラワーのごま和えを添えて。
肉汁がジューシーでピーマンも柔らかく仕上がり、とても美味しく出来上がりました。
スタッフの作った特製ソースとも相性ピッタリで、皆様あっという間に完食されていました☆
15:40:40
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