こんばんは〜♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

こんにっちは〜٩(^‿^)۶こんばんは〜٩(^‿^)۶でお馴染みの芸人さん！

あまりテレビは見ていませんが、その声だけは耳に残っています(*^◯^*)

朝、来所されたお客様方々に「おっはようございま〜す♪」と声をかけると

「おっはようございま〜す！！」と挨拶をしてくださいます(^^)／~~~

１日の始まりが清々しく感じられますネ（＾◇＾）

本日も皆様と機能訓練であるだんらん体操！風船バレーで体を動かす事

1時間。。。「1、２、3、4」と元気よく体操をして頂きました（＾◇＾）

台風の影響で雨も降り、蒸し暑い1日でしたが、雨も暑さも吹き飛ばすような

勢いでした(^з^)-☆水分補給は欠かしません☆

装飾作りにも参加されています♪

昼食準備や後片付け等、皆様でワイワイ、キャッキャ！！

その都度、楽しく過ごされていました♪

おやつも美味しい、甘いものを召し上がられると顔も穏やかな笑顔！！

心も体も健やかになりそうです♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

17:56:42

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

今日は台風情報が1日中、テレビで放送されていました！

大雨や風で被害に遭われた地域を見るとびっくりしますね(*´ー｀*)

小田原では日中、晴れていましたが雨がザッと降る事もありました！

一時的なものでしたので穏やかに過ごすことができてよかったです(^-^)

本日も皆様に昼食準備や食器拭きなどのお手伝いをして頂いています♪

トントントン！　　包丁でキャベツを切る音です（＾∇＾）

キャベツの千切りは細ければ細い方がいいですが難しいですよね〜(。-∀-)

「こんなの、簡単じゃない！！」長年の経験を積んだ主婦の方には

敵いませんね〜☆！！　完璧でした(^з^)-☆ｻｽｶﾞｻｽｶﾞ

食べやすくして頂き、ありがとうございました♪

午後は装飾作りとおやつ作り〜。

バターたっぷり！！甘〜いカップケーキを作って頂きました♡

「ちょっと、押さえててね！よく混ぜるから*\(^o^)/*」

「あとはカップに入れればいいのね〜」胸をドンとたたいて「まかしといて！！」

美味しいおやつが食べれそうですね（＾Ｏ＾☆♪

1日はあっという間に過ぎていきますね〜( ◠‿◠ )

楽しく過ごしていただいたようです(^_^)v

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

17:53:24

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、8月7回目

【毎月恒例　手打ちうどん&七宝巻作り】イベントでした！

「家の者が言ってたよ。そういえば！台風が来てるって！」

皆様思い思いに話をなさっていました。

台風に見舞われている地域の方々の安全を心よりお祈り申し上げます。

さて本日も名人の出番です(*ˊ˘ˋ*)

うどん打ち名人・製麺機名人・菜切名人・海苔巻き名人…皆様の腕の見せどころイベントでした！

暑い台所で、皆様せっせと自分の役割を果たしてくださっていました。

「最近指先に力が入らなくなってきたみたい。」
「あらま、どうしたの？」
「歳かね？」
「そんなことないわよ。私はこの10月で96だけど、悪いところなんて一つもないよ！」

90代の方々の声の掛け合いが素晴らしかったです！

まだまだ若々しいお客様方に助けていただき、頭が下がります。

うどんは腰のある細麺が続々とでき、

「ここはうどんも出来合いじゃないんだね～！」

と驚かれていらっしゃいました！

製麺機さえあれば、麺類は怖いものなしです(*ˊ˘ˋ*)

七宝巻は、コツを掴んだお客様方がトンネルのように太い太巻きを何本も作ってくださいましたよ！

3枚目のお写真は、7つの具をお互い確かめながら、載せていらっしゃるお写真です。微笑ましいですね❤

食の細いお客様に、

「何本食べますか？」

とお聞きすると、

「1本なんて食べれやしない。2つも食べれば十分だよ～！」

と仰っていました。

たくさん食べて、よく寝て、まだまだ暑い夏を乗り切っていただきたいと願っております！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました^_^
17:38:16

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は、8月6回目のイベント

【ヨーグルトケーキ&スノーボールクッキー】を作りました♪

まずは、ヨーグルトの水切りをしている間に土台作りです！

クッキーを細かく砕いて、バターを入れよく混ぜ合わせ

型に敷き詰めて、冷蔵庫に入れて寝かせます。

水切りしてるヨーグルトを最後にギュッと絞って

「やだ〜。横からはみ出てきた」
「ムニュムニュで気持ちいいよ」
「牛のお乳搾ってるみたい」

ヨーグルトで初めての体験ができて楽しそうです( ^ω^ )

水を切ったヨーグルトとを他の材料と混ぜ合わせ

型に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やして完成です！

スノーボールクッキーの生地を混ぜ合わせ、ビー玉程の大きさに丸め

「丸めるのは得意だよ」
「昔は団子を丸めてたよね」

和気あいあいと話されながら、あっという間に終わりました。

予熱したオーブンで15分焼き上げ、冷ましてから粉糖をまぶして完成です！

真っ白く、コロっ！として美味しそうで、ヨーグルトケーキには

レモンを飾り付け、暑い日にはさっぱりしそうな一品です_:(´ཀ`」 ∠):

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆


17:17:01

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は良く晴れて暑くなりました。
気温が34℃と高く、まだまだ蒸し暑さが続きます。

さらに台風が接近中なので、天気には注意する必要があります。
「このままだと来ちゃうんじゃ無い？(￣◇￣;)」
「お盆なのに大変だよ(-᷅_-᷄๑)」

せっかくのお盆ですが、台風に備えておかないといけないですね。

装飾作りでは、ウサギやコスモス等を制作中です。

「私は何を切っているのかね？(・Д・)」
「コスモスですね(o^^o)」

はじめに説明をしても途中で分からなくなるのは良くある事です。

「やだねぇ歳だね(*´Д｀*)ｱﾊﾊ」
「あなた幾つ？( ＾∀＾)」

それを冗談にして、笑いながら楽しく皆様作業されていました。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:54:30

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

8月５回目

【小田原冷やしおでん】イベントでした！

昨日のけあたすでもご紹介しました通り、事前準備をコツコツ行っていただいたので、

大鍋ごと一晩冷蔵庫で寝かせ、本日は仕上げの作業に取り掛かりました(^^)

一種類づつお重に入れていただく際、

「切り方はこういう方がいいよね。」
「あなた上手だから、あなたこっちやってよ！私こっちやるから。」

と息の合うお客様同士で進めていただきました。

それと冷やしおでんの要！おでん出汁ジュレも作っていただきました。

「冷やしおでんでこんなに種類があるなら、食べていて楽しいだろうね～！」

作りながら出来上がりが待ち遠しかったですね(^^)

本日は、小田原さつまあげ・いわしハンバーグ・地場産トマト・大根・オクラ・じゃがいも・たまご・厚揚げ・ちくわの９種類をご用意しました。

冷やしおでんのお供は、炊き込みご飯！

炊き込みご飯にこだわりのあるお客様がいらっしゃるので、いろいろお知恵をお借りしながら、拵えていただきました！

最近出番の多い白い大き目の丸皿に、おでんを１種類づつ載せていただき、そこに出汁のジュレをたっぷりおかけしたら、完成です(^^♪

「きれいにできたね～(^^)」
「素敵だね～(^^)」

最後は３人のお客様に力をお借りし、なんとか定刻通り、お出しすることができました。

食べやすい、食べにくい、ここはこうするといい、今度からはそうしようなど、改善点もお聞かせいただいたので、また来年の材料にさせていただきたいと思います。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:49:50

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、明日の小田原冷やしおでんイベントに向け、下準備を手伝っていただいた一日でした！

「え―っ！夏におでん～？」
「冷やすおでん？」

おでんといったら、冬の定番ですが、夏もおでんは人気です(^^)

本日は、地場産夏野菜・小田原名物さつまあげ・いわしハンバーグなどをたくさんご用意いたしました！

お昼の準備前に、女性のお客様方にお願いをしました。

台所はとても暑いので、変わりばんこに引き受けていただきました。

ある程度、下準備をしていたので、一目見れば、ひらめくお客様方。

「この卵は剥くの～？割るの～？」
「大根は、どうやって？薄く向いたら、十文字？」
「十文字は、何センチぐらい深く切るの？」
「そんなこと言っていたら、卵に十文字を入れるところだったじゃなーい！」

皆様ひらめきながら、迷いながら、楽しみながら仕事をしてくださっていました(^^)

いつものことながら、手も口も同時に働かれる皆さまなので、大助かりです。

おでんには欠かせない練り物類も、湯通ししたものを適当な大きさに切っていただき、準備完璧！

コトコトと下準備を進め、明日の仕上げに向けて、皆さま取り組んでくださり、助かりました！

明日が楽しみです♡

実は今朝突然、デイルームのテレビが壊れてしまいました・・。

音はでるけれど、画面が映らないという状態でしたので、
テレビ大好きなお客様方には、ご不便をおかけしております。

新しいテレビが届くのを、もうしばらくお待ちくださいね。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:17:29