だんらんの家 南草津
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2023年02月24日 豚汁定食
皆さん、こんにちは！まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
今日のメニューは豚汁なんですが、具材を蕪と白ネギと、豚肉にいたしましたよ。ごま油にて暫く焼きましてから煮込みました。甘味があって美味しいわし～。上手に作るわね～。と喜んで下さり、
おにぎり二つとひじき煮、蕪の炒め物、卵豆腐、デザートにフルーチェお付けして、いつもながら、量が多かったかな？と心配してましたが、完食して下さいました。
皆さんの美味しそうに食べて下さる姿に、次回も頑張ろうと、勇気が湧いてきます。
いつも、ありがとうございます。
17:20:05
2023年02月22日 桃の花＆ひな祭りの飾り作り
皆様こんにちは！本日も寒い朝となりましたね。
午後からは少し晴れて、おひさまも顔を出しましたね。このまま、春よ、来～～い★
さて、もうすぐお雛祭りですね★
今日は皆様と一緒に桃の花と、お雛様を作りたいと思います。
折り紙でお雛様とお内裏様を折って、顔を描いたら個性的な表情のお人形がたくさんできました。
かわいいです！
たくさん飾って準備オッケー。あとは当日を待つのみ。
今日もありがとうございました。
16:50:18
2023年02月21日 うさぎちゃんカレー(^▽^)
皆さんこんにちは、スタッフの東川です！
朝から雪が降っており、皆さん口々に「寒いの嫌やなあ」
「今年雪多いんとちゃう？」と天気の話題で持ち切りでした。
そんな寒い日はカレーで温まりましょうということで、
兎年にちなんだうさちゃんカレーをお作りしました！
お出しした瞬間に「うわっ、可愛いやんか～！」と歓声を頂き、
「お味も美味しいね」と褒めていただき大満足です(^^)
カレーってみんな大好きで、かつ失敗がないメニューだと思っているのですが、
顔を作ったり手の込んだ事をするとお昼の時間に間に合うかが
不安で不安で…（笑）
それ以上に皆さんからの歓声が聞きたくてついつい
ひと手間加えて自分の首を絞めている東川でした！（笑）
本日もありがとうございました。
17:37:02
2023年02月20日 カニ鍋定食②
15:13:08
2023年02月20日 カニ鍋定食☆彡①
皆様こんにちは☆彡
まだ寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？
さて、本日は「かに鍋定食」の日でございます。楽しみにお待ち頂いていた方もおられますかと思います！
だんらんでは午前中からカニのなんとも言えないいい香りがぷ～～んとしてきます。
まだかな？もうお昼かな？
午前中のレクレーションをしつつも、口々にそんな嬉しい声が聞こえてきます。
大きくて立派なズワイガニ。ゆでるとおいしそうに赤く色づきます。
豆腐やきのこ、大根、揚げさんなども入れまして具沢山なお鍋となりました！！
炊き込みご飯、おまめさん、みかんも添えて、皆様「おいしい、おいしい！！」と言ってくださいました。ありがとうございます★
スタッフがカニの足をさばき、心を込めて一本一本、カニ身を取り出した甲斐がありました( ；∀；）カニの甲羅に飾り付けた身をつつきながら、おいしいひと時をお過ごしいただけたようで、感謝です！
それでは皆様のお写真をお楽しみくださいませ。
14:47:56
2023年02月18日 カレーうどん☆彡
毎月3回程はある恒例のだんらんカレーの日ですが、今回はカレーうどんにしました。
でもよくよく考えたのですが、我が家では、カレーの残りをおうどんにかけることはありますが、最初からカレーうどんとして作った事がないのに気が付きました！
初めての挑戦です!カレーの具もいつもとは違って豚肉、かまぼこや揚、ネギがメインです。お口直しは、さつまいもの甘煮と、頂き物の白菜があったのでカニカマとの煮浸しです。
どうぞ温かいうちに召し上がって下さい！トロミもつけましたのでお口のやけどには気をつけて下さいね～！
ビワコ老ナマズ
17:51:41
2023年02月17日 フレンチトースト♬
皆さんこんにちは、スタッフの東川です！
今日のおやつはフレンチトーストです♪
この間お店で食べたものがあまりに美味しかったので
自分でも作ってみようと思い立ったわけでございます。
朝からパンを漬け込み、しっかりと卵液をしみ込ませた
フランスパンを弱火でじっくり焼きました。
焼いている途中に体操をしている皆さんの方から
「なんかいい匂いがしない？？」と台所をのぞき込む姿が(笑)
出来立てをお出しすると皆さんあっという間に完食！
「こんなん初めて食べたわ、美味しかった」
「甘い物って別腹やね、ご飯の後やのに食べられた」
嬉しいお言葉ありがとうございました(^^)
また次回のメニューも考えておきますね！
そしてぽかぽか太陽の光を浴びてうたた寝している
だんらんのアイドルを置いておきますので
みなさん癒されて行ってください(^^)
18:07:52
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