だんらんの家 南草津
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2023年01月14日 おむすびランチ☆彡
みなさんこんにちは！
スタッフの東川です。
本日はおむすびランチをご用意しました！
運動会や遠足の時、お弁当に普通のご飯ではなくおむすびが入っていると嬉しかったな～と、そんなことを思い出しながら握りました(^^)
シンプルな塩むすびと、かやくご飯のおむすびをご用意し、付け合わせには豚汁とだし巻き、お漬物、フルーツをお付けしました。
「上手に握るねえ」「盛り付け綺麗にしはるなあ」と嬉しいコメントもいただきました！
おむすびを手に頬張るみなさんが可愛らしかったです（笑）
また来月のランチのネタも考えておきますね。
本日もありがとうございました。
17:09:09
2023年01月12日 ハートのおやつ
皆様、こんにちは！
まだまだ寒い日続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
本日は「ハートのおやつ」と題しまして、皆様に愛情を込めてかわいいおやつ作りをしたいと思います。ハートと言えば、バレンタインのイメージです。まだお正月気分が抜け切れていない一月ですが、来月のイベントを見据えつつ、寒い日を皆様と一緒に残り超えたいと思います！
ホットケーキを焼こうとしたら、利用者様が手伝ってくださいました(^▽^)/
「昔は子供に焼いてあげたなあ」「今は自分ですることはなくなったなあ」
いろんなお話を聞きながら、お手伝いしてくださって、ありがとうございました！
ハートで型抜きをして、重ねて、ジャムやチョコを塗って、生クリームを絞って…
かわいい仕上がりになりました。
甘いものをわいわいと頂いて、楽しいひとときを過ごさせてもらいました。
ありがとうございました☆彡
14:32:24
2023年01月11日 リンゴとサツマイモの茶巾
皆さん、こんにちは。
今日も、とても寒く、みなさんの足元にはひざ掛けがはずせませんでした。
おやつにはサツマイモとりんごでサランラップでギュッと絞って食べていただきました。と言いたかったけど、柔らかくしすぎて…崩れてしまいました。しかし、皆さんはとても優しく、
少し量が多いのかな～と心配しつつも、ペロリとお腹の中に入れて下さり「あ～おいしかった」
喜んで下さり今日も一安心です。
今日も、ありがとうございました。
17:01:40
2023年01月10日 ☆手作りおやつ☆
こんにちは。スタッフのミトです☆
朝から、みぞれ混じりの雨が少し降り
とても寒い日となりましたが、皆さんとても元気に過ごされています。
今日は抹茶ケーキを作りましたよ♪
美味しいと喜んで頂き
とっても優しい加藤&東川スタッフと
笑顔の皆さんに癒してもらったミトです(^-^)
ありがとうございます！
また、作りますね☆
16:56:01
2023年01月09日 煮込みうどんランチ
皆さん、こんにちは。スタッフの加藤です。
本日のランチは”煮込みうどん”です。
寒い日には持って来い！のメニューです。
うどん以外はゆかりご飯とみんな大好きプリンです。
食べ始めると皆さん黙々と食べておられ、
うどんのすする「ズルズルズル～」の音しか
聞こえてこず・・・。
こちらから尋ねると「美味しいわ。お出汁も丁度」と
お褒めの言葉の言葉を頂きました。
毎回「美味しい」と言って頂き嬉しい限りです。
ありがとうございます。
さて、次回のランチは・・・お楽しみに～！
17:12:41
2023年01月08日 抹茶スイーツ☆彡
みなさんこんにちは！
スタッフの東川です。
本日はおやつに抹茶マフィンをお作りしました！
以前好きな食べ物のお話をした時に、お菓子は和風のものが好きというお声をいただきまして、抹茶を使った和風スイーツにしてみました(^^)
少し砂糖を控えめに、抹茶の風味を強めにして作りました。
「程よい甘さで美味しいね」
「大きいけどすぐ無くなってしまったわ～」
と嬉しい感想もいただき、頑張って作った甲斐がありました！
みなさんのリクエストにお答えしていくうちに、料理やお菓子のレパートリーが増えていき、みなさんにも喜んでいただけて一石二鳥ですね(笑)
また食べたいもの、やりたいことなどリクエストお待ちしております！
本日もありがとうございました。
17:57:53
2023年01月06日 ☆陽子のアップルパイ☆
令和５年初めてのおやつは、久しぶりのアップルパイです。
リンゴは細かくして朝からコトコトと炊き上げ、甘く煮たリンゴとシナモンの香りがだんらん中に漂っていました♪
本当なら生地も手作りしたいところでしたが、今回は時間の関係で断念し購入したパイ生地を使いました。
薄く伸ばしリンゴジャムを入れ、網目模様で成型しいざオーブンへ！上手く温度設定が出来ないトラブルもありましたが、３時のおやつにはなんとか間に合いました！
皆さん、お味はいかがでしょうか？？？
ビワコ老ナマズ
18:17:18
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