だんらんの家 南草津
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2022年11月15日 おいなりさんランチ☆彡
みなさんこんにちは！
スタッフの東川です。
本日はみなさんの大好きなおいなりさんをお作りしましたよ～！
というのも、以前みなさんに好きなお寿司のネタについて議論していただいた時、「魚もええけどおいなりさんが一番やな」という結論に落ち着きまして。
魚は裁けませんが、おいなりさんならお作りできますということで、おいなりさんランチに決めました（笑）
・おいなりさん二つ
・赤飯おむすび
・椀子そば
・ほうれん草と小エビのおひたし
・肉団子の甘酢あん
見栄えもよくなるよう盛り付けも頑張ってみました。
いかがでしょうか！？
綺麗に完食していただき、頑張って作った甲斐がありました(^^)
美味しそうに食べてくださるみなさんを見て、私もおいなりさんが食べたくて仕方なくなったので、近々自分にも作るつもりでおります(笑)
本日もありがとうございました！
17:48:14
2022年11月14日 大学芋☆
みなさん、こんにちは。
今日は、秋の味覚のサツマイモを使ったお菓子にしたくて、大学芋を選びました。
実は、だんらんで初めて作ったのですが、美味しい！とお声を頂きまして、今日も家で作ってて良かったな、と安心しました。
乱切りとスティック状との二つのパターンに砂糖の味付けと蜂蜜を使った味付けにいたしました。
今日はありがとうございました。
16:55:21
2022年11月12日 だんらんカレー
こんにちは。初めてのブログを投稿させて頂きます加藤千佳です。
何かと不慣れで読みにくい事があるかもしれませんが温かく
見守って頂けると幸いです。
さて、皆様が楽しみにしておられるだんらんカレーです。
気合いを入れて”きのこカレー”にしてみたところ・・・思っていたよりキノコが少なく、
どちらかと言えば玉ねぎが目立ってしまい”玉ねぎたっぷりカレー”になってしまいました。
しかし皆様がお優しく「キノコが入ってたらきのこカレーやで」「美味しいよ」と仰って
下さいました。皆様ありがとうございます。
お恥ずかしながら私、料理は苦手です。ですが、今後も皆様の為に頑張りたいと思います。
よろしくお願いします。次回を楽しみにしていて下さい。
17:16:08
2022年11月11日 秘密のおやつ★
今月の秘密は、甘〜〜いおぜんざいを作りました。
朝から小豆をコトコト煮て、お餅の代わりはさつまいもです。
穏やかな日和でしたが、温かいおぜんざいは身も心もほっこりとしたと思いますよ❗
来月は何にしようかなぁ～
ビワコ老ナマズ
18:06:41
2022年11月10日 ちらし寿司ランチ☆彡
みなさんこんにちは！
スタッフの東川です。
本日はちらし寿司ランチをご用意しました！
ちらし寿司だけでも皆さん大喜びでしたが、今週は松茸週間ということで松茸うどんもお付けして、さつまいもの甘煮、柿もお付けし贅沢なお昼ご飯となりました(^^)
お出ししてからあっという間に完食していただき、
「美味しかったわ～」
「なんで今日はこんなに豪勢なお食事なん？？」と大絶賛しておられました。
みなさんの笑顔に元気をいただきました！
本日もありがとうございました。
17:39:03
2022年11月09日 クリスマスのリース作り☆彡
皆さま、秋が深まる中、いかがお過ごしでしょうか？
さて、本日は皆様とクリスマスのリースを作る日です！
画用紙にホイル折り紙を用意しまして。リボンや雪をたくさん準備しておりました。
はさみを使ってリースを切って、ご自分のセンスを生かして雪やリボンを張ってもらいます。
大きな星をてっぺんにつけたら、可愛らしいリースの完成～～！！
手指を使った作業も、皆さまとお喋りしながらやると楽しいですね。
だんらん訓練室の欄間にぶら下げて、きらきらゆらゆら、しております。
これからも少しづつ増やしていきたいと思います！
だんらんではまだまだクリスマスの飾りを作っていきます！
16:46:46
2022年11月07日 松茸仕入れました★
みなさま、こんにちは！
本日、大ぶりの松茸を信楽まで仕入れに行ってきました！！
松茸を皆様に楽しんでいただけるようにしますので、ぜひ、楽しみにお待ちくださいね★
16:54:54
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