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2023年06月08日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は午前中は晴れていましたが、午後から下り坂でした。
関東も梅雨入りしたと発表があり、いよいよジメジメした季節です。
「梅雨じゃなくて麺つゆなら良いのに(⌒▽⌒)」
そうめんも美味しくなる季節ですね!
本日はシニアヨガでストレッチです。
初めて参加された方もおり、皆様真剣に取り組んでいましたね。
「こんな棒で体操するなんて面白いね!(´∀`=)」
ポールを使った体操が新鮮だったようです。
装飾作りではスイカやペンギンなどを製作中です。
「こんな細かいので何作るの?(^∇^)」
「ペンギンですよ(о´∀`о)」
「ペンギンなの!?(´Д`)」
パーツを組み合わせて作るので、一つ一つの部品からは全体像が見えにくいのですよねσ(^_^;)
完成品をお楽しみに!
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:30:08
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2023年06月07日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です!
本日は、6月3回目
【毎月恒例 手作り餃子and坦々麺】ランチイベントでした❤
手作り餃子だけでは物足らず、もうひと品アイデアを募ると、
「ラーメン食べたい(^^)」
「いいね❤しばらく食べてない❤︎」
「私は、お寿司ー(*ˊ˘ˋ*)」
お寿司と海苔巻きは、次週企画していますので、今回は坦々麺を餃子のお供に企画してみました!
麺づくりは、時間の都合で、今回は見合わせ、スーパーで生麺を購入~。
餃子の準備に、朝からせっせと励んでいただきました。
「こんなに切るの~?」
「やってみよ~!」
と皆様協力してくださり、あっという間に下準備完成です。
諸々同時進行で、坦々麺の準備もし、ラストスパート!
ホットプレートで餃子を焼き始め、坦々麺の麺を茹で始めていただきました。
暑い台所で、汗をかきながらの作業、本当に頭が下がります。
お客様同士、
「年寄りには、食べやすい大きさに切って出した方が食べやすいよね。」
と彩り、大きさを相談し合いながら、完成まで手伝ってくださいました。
寸前まで手伝ってくださったお客様が着席なさり、ラーメン丼と餃子を持ちすると、
「今日は、珍しいね。店屋物取ったの??」
その隣で麺をすすり始めたお客様も、プッと笑っていらっしゃいました(笑)
皆様、新鮮な気持ちなんですね♡
やりがい、張合いのあるイベントでしたので、また企画します!
本日も暑い中、だんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました!
17:44:36
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2023年06月06日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^O^☆♪
今日は朝から薄曇りのようなお天気でしたね!
夕方からは雨予報でした。 案の定、夕方にはポツポツと雨が降ってきました(*´∇`*)
暫く、雨が続きそうです…。梅雨入りでしょうか〜。
朝の富士山は山頂の方に少し雪が!真冬とは違う美しさでした(^O^)/
本日は皆さまに昼食準備や食器拭きのお手伝い!!!
その他には朝顔作りなどの装飾!!!
また、6月になり鮎釣りも解禁されたという事で。。。
鮎をモチーフにしたスィーツを作って頂きましたよ〜٩(^‿^)۶
ホットプレートで生地を丸く焼き、餡子を挟んで鮎の形に!!
「あ〜、鮎が泳いでるみたいだね〜(^。^)」
最後にひれやしっぽ、目を焼き付けました♪
「これ、食べていいの??」もちろんです♡
さくらんぼを添えてお出しした所、更に可愛く見えたのでしょうか〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
勿体無い感覚でなかなか食べられませんでした(°▽°)
パクリと一口!「甘くて美味しいー(o^^o)」よかったですね♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆♪(^_−)−☆
17:48:02
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2023年06月05日
こんばんは♪
だんらんの家富水の望月です☆
本日の午前中は晴れ間が広がっていましたが、午後から雲が多く
「あれ?暗くなってきた?」
「さっきより、暗いよね」
「雨でも降ってくるかな?」
これからの天気を皆さん心配され、天気予報が始まると
手作業そっちのけで観て( ̄O ̄;)
今日は雨が降らないと分かると安心され胸を撫で下ろしていました。
雨は皆さんにとって天敵なんですね(^◇^;)
今日は、昼食準備の合間に、おやつ用にマドレーヌを作ったり
装飾作りや習字など行いました!
装飾作りでは7月に向けた花飾りを作って
「朝顔って中が星みたいになってるんだね〜」会話が弾みながら作業するされていました(^∇^)
習字では、【風待月】【短夜】にチャレンジされ
「三文字は難しいわ」「ここのはらいがうまくいかない」
苦戦されていましたが、最後まで諦めずに書いていましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
頑張った後のおやつタイムは格別だったようで、満面の笑みでした(o^^o)
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:38:42
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2023年06月04日
こんばんは〜(*^◯^*)
だんらんの家富水の山下です☆
本日は6月2回目のイベント♡【ミルクティ二層ゼリー&あんこホットク!!!】を作りました♪
早速、あんこホットクの生地作りから!ホットケーキミックスに片栗粉と水を入れて軽く捏ねます。
「ちょっと柔らかくて手にくっついちゃうね〜。陽気のせいかしら⁇」
今日は少し暑くなっていたのでそれもあるかもしれませんね(о´∀`о)
粉を手に振りかけながら調整していただきました(^^)/
まとまったら人数分に分けま〜す!
生地に包み込むのはあんこととろけるチーズ…!どんな味になるのでしょうか〜( ^∀^)
韓国スィーツという事で流行りに乗っかれそうですね(^_^)☆
フライパンで焼きます♡
ミルクティ2層ゼリーは低脂肪牛乳と生クリームにバニラビーンズと紅茶のティーパックを
いれて温めます☆
「温まったら中身を出してお砂糖とゼラチン入れてね〜」と
協力体制はバッチリでした o(≧▽≦)o 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やします(^◇^)
と同時に紅茶も入れて違う色の紅茶にもゼラチンとお砂糖を入れ、
こちらはバッドに薄く流し入れ冷蔵庫で冷やします!!
冷やし固まったらバッドの方はクラッシュゼリーに!!
残った生クリームはホイップもして頂きました(^○^)
「おーい、固まってきたぞ!」とこちらは男性にお願いしました!
キウィはも切って頂き、全て揃ったので飾り付けで〜す(^O^☆♪
完成です!!どうやら両方とも甲乙つけ難いお味だったようです(^з^)-☆
おやつ後には皆さん揃って「美味しかった〜♡」の連発発言(^O^☆♪
好評でした♪本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
18:40:00
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2023年06月03日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は午後に晴れ間がのぞき、少し蒸す程度のちょうど良い気温でした。
「雨がやんだね!(゚∀゚)」
「良かったねぇ(*´∀`*)」
昨日から降り続いていた雨がようやく上がり皆様も喜んでいました。
本日の装飾作りでは朝顔を作りました。
赤色と青色の物を作っていますが、黄色の朝顔もあるそうですね。
「黄色いのなんて見たことないよ(・Д・)」
「あるよ!うちの近くで咲いてた!(*゚▽゚*)」
日本では幻のアサガオと呼ばれることもあるようですが、海外では黄色のものもあるようですね。
カラオケでは富士山の歌で盛り上がりました。
「富士山って綺麗だよね(^∇^)」
「やっぱり日本一だよね(*゚▽゚*)」
皆様楽しんで歌っておりましたね♪(^O^)
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:26:03
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2023年06月02日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、6月1回目のイベント
【季節のフルーツタルト】作りでした(^^)
本日ご用意したフルーツは、甘い甘いバナナ・キウイフルーツ・アメリカンチェリーの3種類です☆
まずは、タルト生地作りからスタート!
ビスケットを砕くのは、いつもの男性お客様です!準備体操を経て、かれこれ30分・・麺棒を縦に横に持ち、一所懸命砕いてくださっていました♡
それと同時進行で、カスタードクリーム&チョコカスタードクリームを拵えていただきました!
どれもこれも美味しいそうなものばかり!
生地やクリームなど、できたものを一旦冷やし、午後一気に仕上げ作業に取り掛かりました。
「これは切りやすいから、あなたがやったら?」
「私は、このさくらんぼみたいののタネを取るよ!なんてったって、私が一番若そうだから・・(笑)」
皆様、自然に役割分担をしてくださり、スイスイと作業してくださり、大変助かります(^^)
「クリームをクルクルするのは楽しいね♡」
「私は並べるのをやってみたい!」
「私は、どうしたらいいの~?」
一人一役担っていただき、カスタードクリーム入りのホールタルトと、チョコカスタードクリーム入りの小さめタルトを2台作って頂きましたよ♡
艶出しのナパージュも適度に塗り、おやつ直前までまた冷蔵庫へ!
切った際、ビスケット生地がポロポロとしてしまいましたが、食べ方は皆さまにお任せし、全て召し上がっていただきました!
「ケーキ屋さん行く必要がなくなっちゃった!」
皆様のご協力のおかげで、大成功のイベントとなりました!
また来月も企画しますね。
本日もお足元の悪い中、ご利用いただいたお客様、ありがとうございました(^^)
17:00:05
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