こんにちは！

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、5月12回目【毎月恒例　手打ちうどん】イベントでした！

製麺機を今日初めてご覧になったお客様は、

「これ、誰のおもちゃなの？」

とハンドルを回しながら、楽しそうなご様子（笑）

「爆発しないから、練習していていいですよ～(^^)」

と本番に向けて、練習していただきました♡

さてさて、手打ちうどんに取り掛かる前に、赤しそジュース作りからスタートしました(^^)

茎から葉を摘んでいただくと、ガヤガヤとお話が飛び交っていました！

「これは蕗？」
「違うよ！なんていったっけ？」
「しそっぱ！」
「赤しそでしょ？」

賑やかにあっという間に終えていただいたので、その後はスタッフが引き受け、お客様方は、そのままうどん打ちへレッツゴー！

塩を混ぜた水をボウルの内側に塗り付けたら、粉を入れて捏ね始めていらっしゃいました！

「今日のうどんも美味しく作るからね～！」

昔は大変だったといううどん作りを、今も楽しくできることが本当に幸せだと仰っていました！

皆様の頑張りのおかげで、うどん作りも順調、あとは、お客様リクエストの海苔巻き作りです！

お寿司や海苔巻きに目がないお客様が多く、最近、あと一品何にしようか悩むと、大体海苔巻きに頼っております・・(-_-;)

お寿司、海苔巻き、ケーキ系のイベントは、完成すると歓声が上がる大人気イベントなのです♡

「やったことなーい！手が出なーい！」
「貸して！やってやるから！」
「私は食べる専門家でーす(･∀･)/　ﾊｰｲ」

できる方ができることをやっていただき、大成功のイベントとなりました！

本日もだんらんの家富水をご利用いただき、誠にありがとうございました！
17:18:53

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は、お天気が良く青空も澄み切って見えました！

お天気がいいと、お散歩にも行きたくなりますよねヽ(^o^)

早速、麦わら帽子を被ってお出かけです！

近くにある飯田神社まで歩いて行くと、近所の方もお散歩されていました♪

「今日は天気が良くていいですね」
「富士山は登ったことありますか？」

などなど、楽しそうに世間話をしていました。

「今日は日がギラギラしてるから、男性陣は帽子被ってないけど…」
「なんだか二人とも頭がピカゴジラになって、禿げるよ笑笑」

なんとも、毒舌な会話もありましたΣ（ﾟдﾟlll）

集団体操ではグーチョキパーを使った脳トレ体操を行うと

「あれ？両方とも同じになちゃう笑笑」笑いながら楽しんで頂けたようです( ´∀｀)

風船バレーでは、床に落としてしまこともありましたが

500回打ちを達成しました！　いい汗をかいたようで、皆さまお疲れ様でした(*^◯^*)

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆

17:38:47

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、5月11回目のイベント

【お客様リクエスト スパイシー味噌ワンタンラーメン】

でした！

スパイシーも味噌もワンタンもラーメンも大好きというお客様からのリクエスト！

大好き尽くしがギュッと詰まったラーメン、

今回もスープ作り、麺作りから、本格的にやってみました！

麺といえば、麺打ちが得意なお客様がいらっしゃるので、加減をみていただきながら拵え、

無理のないよう順番に打っていただきました。

富水には、1台便利な製麺機があるので、無敵です！

「今はこんなに便利なものがあるんだね。

昔は木のやつで、膝で抑えながら使ったんだよ！」

「大変も何もなかったよね。

そうでもしなくちゃご飯が食べられなかったんだもんね。」

「朝は薪でご飯炊いたのよ。一升炊いたら、また一升。」

苦労話も尽きませんでした…。

ワンタン作り、ラーメン用の野菜の下準備もコツコツやっていただき、あっという間に製麺機の出番です！

「力いるの•́ω•̀)?」

「そんなにいらないよ！クルクル回すと、出てくるから、それを逃げないように捕まえてよ～！」

ちょっとしたゲーム感覚で、たっぷりの中華麺の完成！

スープもとてもきれいな仕上がりで、ラーメンにたっぷりかけました(^^)

「美味しいよ！美味しい！」

最後の最後まで、きれいに召し上がってくださり、大成功のイベントとなりました！

また企画しますね(^^)

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございましたm(_ _)m
18:46:26

こんばんは〜。

だんらんの家富水の山下です(^｡^)

今日は朝から良く晴れていましたが蒸し蒸しと暑い1日でしたね〜(*ﾟ▽ﾟ*)

午後にはカエルがゲコゲコと鳴いていました！

明日は雨予報なんですね〜（ ; ; ）そして気温もグッと下がるそうです…(￣◇￣;)

体調を崩さないように気をつけましょうね！

本日のお習字では「金魚」「枇杷」などの文字を練習しました(^з^)-☆

「かんたんなようでも書いてみると難しいのよね〜ヽ(´o｀；」

と言われるお客様！！「枇杷」で苦戦していました。。。

そうですね！見ていると簡単そうですがいざ筆を持ち書いてみると

あれれ、「もうちょっと右側に書けば良かったかしら！」と

悩んでいました。

バランスが難しいんですよね〜！　少しづつ頑張るぞ！٩(^‿^)۶

室内装飾でも紫陽花の花びらを貼る作業を進めていますが

こちらでも「この辺でいいかな？？」「何色を貼ればいいかしら」と

悩む姿が…。

悩ましい事が沢山ありますね(^_^*)

頭と手を使う事はいいことです((o(^∇^)o))

徐々に進めていきましょうね〜（＾Ｏ＾☆♪仕上がりが楽しみです♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪



18:19:23

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です( ＾∀＾)

本日は5月10回目のイベント☆

《カップケーキ♡》作りでした〜(*^◯^*)

「カップケーキは簡単に出来るのよー！」と言うことで…

少しプラスアルファして頂いて…！！！

レーズン入りとカボチャに人参！　3種のカップケーキを作って頂きましたo(^o^)o

早速、粉類の計量からです(*^◯^*)

人参、カボチャを細かく切って頂き、柔らかくして少しミキシィング！！

生地を作って頂きカボチャ、人参をそれぞれよく混ぜま〜す(^｡^)

この2種はホットケーキミックスで。

レーズン入りは小麦粉とベーキングパウダーで焼き上げました〜！

「こんなに簡単に出来るんだな〜！」と男性のお客様は感心していました=(^.^)=

お家でも作るのでしょうかね(・∀・)

160℃のオーブンで焼くこと25分！！！

甘い香りがしていました♪ ふっくら、しっとりと焼き上がりましたよ^_−☆

「どれも美味しかったけど私はカボチャ〜」「俺はレーズンだな！」と

それぞれ好みはあったようですがお代わりされる方もいらっしゃいました〜(^з^)-☆

大成功ということですね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆♡♪


17:20:20

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は、なんだか蒸し暑く、ジッとしているだけでも汗が出てくる一日でした。

にわか雨が降ると天気予報では言っていましたが

皆さんが帰る時間まで持ってよかったです（＾∇＾）

生活リハビリで、洗濯物を畳んでいると笑い声が聞こえてきました。

「わぁ〜。待ってました♪」
「どっさり溜め込んでたの？」
「洗濯物を溜め込むより、お金の方が良かったよね」
「お金もいいけど、お刺身もいいよね」
「生物だと悪くなっちゃうよ！」

皆さんは会話がよく弾みますが、想像力も豊かですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

今日の機能訓練で、のど自慢を行いました♪

定番の【北国の春】や、懐かしい【鐘の鳴る丘】などなど

たくさん歌って、元気いっぱいでした（＾◇＾）

最後の締めは、星影のワルツを皆さんで歌って終わりました（＾Ｏ＾☆♪

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:10:20

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、5月9回目のイベント

【毎月恒例　手作り餃子&らっきょう漬け&冷やし中華】

ランチイベントでした（＾∇＾）

暑い日が続いているので、冷やし中華はもってこいですね☆

「私大好き❤」
「いくらでも食べれちゃうもんね❤️」

とこの夏も大人気メニューの予感がします!!

と、その前に…1.5kgのらっきょうの皮剥き及び下準備に取り掛かっていただきました！

「洗う前に根と頭を切って皮を剥いた方がやりやすいよ(^^)そうすれば一回洗えば済むんだから。」

とご自宅でのやり方を教えていただいたので、早速始めました！

包丁を使う方、剥き手に分かれ、かれこれ30分・・・おかげさまで全ての皮剥きが終わりましたので、水切りをしている間、次はメインの餃子作りです！

スタッフとペアを組み、一つの餃子を作られる方、一つ作るごとに作り方を教えてくださる方、自称もったいないばあさんだと名乗られる方は、いつもより多めに餡を包むことに一所懸命になられていました(^^)

そして、餃子を焼き始めたころ、冷やし中華に取り掛かりました！

麺を茹でる時間が3分と袋に書いてあったので、大体◯◯分過ぎに茹で上がると思いきや、

とあるお客様が、

「えっとね、あと30秒くらい！さっき2の針だったから、2まで待とう！」

と見るべきところがプロ級のお客様に助けられ、彩りきれいな冷やし中華の完成～！

餃子もパリッと焼けました(^^)

らっきょうも一つ一つ水気をふき取り、瓶に詰めて、らっきょう酢を入れて終了～！

お客様の経験が光るイベントとなりました！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
18:34:44