だんらんの家 富水
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ブログ
2026年09月13日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、９月６回目【生地から手作り アップルパイ】イベントでした！
りんごは、お菓子作りに最適な小ぶりの紅玉を６玉使用！
昔、友達によく作ってあげたの♡というお客様自慢のパイ生地の作り方を教わりながら、
作ってみました！
甘さのない生地には、バターをたっぷり練り込みました！
生地に甘さはなくとも、バターの味とりんごの甘さでいくらでも食べれてしまうというアップルパイ♡
パイ皿に生地を載せ、煮たりんごをたっぷり載せたら、
その上に一回り大きい生地を被せて、オーブンで焼きました♡
「焼き目がついたら、追加で１０分焼くの！！」
ここが焼き方のコツだそうです。
タイマーをかけ、時々、オーブンをのぞき見しながら、１０分ちょっと手前でちょうどいい焼き色になっていました！
「昔の記憶が確かでしょ？」
確かです(^^)さすがです！
おかげさまで、皆様納得のアップルパイが焼きあがりました♡
「中身はなんでもいいんだよ！ミートパイとかでもいいよ！」
この生地さえあれば、何種類のパイ料理ができそうです(^^)
特別にレシピを教えていただけたので、私たちスタッフもやってみようと思います！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:02:59
2026年09月12日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、9月5回目
【おぎのやの峠の釜めし】イベントでした！！
以前釜飯の空き釜を譲っていただいたので、眠っているだけではもったいない、、、。
富水事業所では、初めての釜飯イベントを企画いたしました！！
朝から、しいたけ、鶏牛蒡、たけのこ、栗をコトコト煮て、具材を作り、
ごはんは、直火で炊いてみました！
本家の空き釜ですので、直火炊きができます！
「おこげができたら、あたしのにしたいな^_^」
炊き上がったご飯には、バッチリおこげができていて、大喜び♡
一つ一つ丁寧に盛り付けをしていただき、完成いたしました！
「本物かよ？」
「本物です！釜は（笑）」
とても楽しく好評でしたので、また企画しますね^_^
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:24:03
2026年09月11日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о）
今日は朝からずっと雨の一日でした。
連日の肌寒さに、しっかり長袖を着込む皆様です。
「こう雨が続くと嫌ねぇε-(´∀｀; )」
「私の心にも雨が降ってるよ(*´Д｀*)」
「素敵な言い方！(*'▽'*)」
詩的な表現に歓声がわきます！
今日は雨で暗い空模様でしたが、洗濯物を畳んで下さったり、食器を洗うお手伝いをして下さったり、明るく元気な皆様に助けて頂きました。
おやつには焼きメレンゲを作りました。
「口に入れたら無くなるね！(*ﾟ∀ﾟ*)」
お代わりを持っていくと「私も！(^O^)」とあちらこちらから声が上がっていて大人気でしたね！
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:28:32
2026年09月10日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は曇りで夕方から雨の予報でした。
朝は肌寒く、いつもより厚着をされる方もおりましたね。
「長袖2枚着てきたよ(*´Д｀)」
「お兄さん寒くないの？大丈夫？(・。・)」
半袖のスタッフを気遣って、声をかけて下さる優しい皆様に感謝ですm(_ _)m
装飾作りではお陰様で進みが早く、もう少し色々な物を作れる時間が出来まして、新しい装飾を開発しております。
来月のハロウィンに合わせてキャンドルが良いかなと、皆様に試作していただきました。
「溶けた蝋の部分が大変だけど、良いじゃない！(・∀・)」
「色も色々あったほうが良いよ(^O^)」
アドバイスもいただき助かります！
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:11:45
2026年09月09日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、9月4回目
【チョコミントアイス作り】イベントを行いました！
ちょっと本格的に、MONINのグリーンミントシロップを購入～！
ほんのり甘いシロップ♡
たくさん入れてしまいたいほどのおいしさ！でしたが、レシピ通りに計量～！
生クリーム、牛乳、ミントシロップを混ぜたものに、チョコチップとオレオクッキーを混ぜて、
冷凍庫で約３時間かけて、冷やし固めました(^^)
ほんのり甘く、どこかさわやかなチョコミントアイスが完成いたしました！
とーってもおしゃれな味に仕上がりましたよ♡
また違う種類のアイスクリームも作ってみようと思っています！
季節外れかもしれませんが、アイスは１年中食べていたいですもんね～(^^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:20:41
2026年09月08日
こんばんは♪
だんらんの家富水の望月です☆
朝は肌寒いかな？と思っていましたが
日が照り始め、蒸し蒸しと暑くなったり
午後から雨が降って涼しくなったりと
忙しい一日でしたね(￣▽￣;)
「暑いって言ってたのにちょと肌寒いよね」
「この前の雨も大した事なかったね」
「今日の夜がまた降るみたいよ」
天気予報を見ながらお話しされていました。
暑かったり寒かったりと身体がおかしくなりそうですね、、、
本日は生活リハビリで食器拭きや洗濯物畳みや
機能訓練ではテレビ体操や室内装飾作りを行いました！
今回は作業が捗っていたので
星や雫、ハートなどなどの切り抜きをしていただきました。
「これくらい線が濃いと見やすいね」
「これはギリギリ？」
「まだ見える範囲だね」
和気藹々と作業されていました(^-^)v
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:50:55
2026年09月07日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、9月3回目
【ローストビーフ寿司】イベントでした！
炙り寿司もご用意したかったのですが、、、ごめんなさい涙
バーナーを忘れてしまいました。
なので、本日は、飯台一台分の超豪華ローストビーフちらし寿司に変更いたしました♡
酢飯に錦糸卵、かいわれ、大葉をたっぷり載せ、その上にローストビーフをたくさん載せました～！！
「こういうのならペロッと食べれちゃうよ！」
「ご飯の量を量るにも、具がたくさんだから、少し多めに盛るよ～！いい？」
と皆さまでアイディアをだしながら、盛り付けをしてくださいました！
「普段はなかなか食べれないよね！」
「うちは、昨日天丼だったのよ♡」
「うちは、塩ラーメン♡」
そういえば、だんらんの家富水は、昨日は焼き鳥でしたね（笑）
なかなかいつものことって思い出しにくいですが、
何かのきっかけで、話がとても広がるものですね。
ワイワイガヤガヤ大笑いしながらのイベントとなりました♡
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:29:17
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