こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、9月5回目のイベント【赤飯まんじゅう】を作りましたo(^▽^)o
赤飯まんじゅうは、長野県信州や埼玉県などでは
有名な和菓子だそうです。
赤飯はレトルトで、生地は手作りで作っていきましょう!
「お赤飯は今こんな風に売ってるの?」
「昔は家でよくお祝い事には作ったね」
お赤飯は、若い方には馴染みがないですよね(◞‸◟)
まんじゅうの生地を作っていると
何だか生地がべちゃっとして包める気配がないので
硬くなるまで追加〜
いい感じの硬さになったので、六等分に分けていきまーす!
お赤飯は、六等分にラップに包んで丸めて
「あれ?どっからか赤飯が出てる?」
「手がベタベタしてる」
ラップから赤飯が出て、手にくっついてしまったようでした(*^_^*)
伸ばした生地に丸めた赤飯を包んで
最後に小豆を上に載せ、15分程蒸し器で蒸したら完成でーす!
生地は甘めで、赤飯のモチモチが相性抜群でした♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:42:29
こんばんは♪
小田原中里だんらんの家の酒井です。
突然雨が降り出したりのこの頃ですね。
暑かったり、涼しい時があったりして風邪をひいたりしますね。
本日は、機能訓練の体操の先生が来られましたo(^▽^)o
皆さま、手、足を元気よく動かし、歌も歌い
楽しまれていました✌︎('ω')✌︎
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました。
17:07:58
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
本日は、自家製燻製、手作りカクテルを作りました✌︎('ω')✌︎
燻製は、魚類、肉類などを箱型の燻製機で燻製していきます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
カクテルは、もちろんノンアルコールですよ(≧∇≦)
ノンアルビールとトマトで、レッドアイ。など本物と変わらない色味、美味しさでした(o^^o)
燻製はなかなか時間がかかりましたが、それぞれに香りもつきましたo(^▽^)o
とても美味しく出来ました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
18:04:40
こんにちは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
今日は真夏のような暑さでしたね(-.-;)y-~~~
午前中は、体操をしたり、装飾作りをしました✌︎('ω')✌︎
午後は、10月装飾の切り絵をしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
細かいところまでキレイに切って下さいましたよ(o^^o)
「ここは切るのかな?」「ここは切らないよ」
お花紙で、10月の花、デイジーをたくさん作って下さっています(*≧∀≦*)
まだまだ暑い日が続きますが皆さん体調に気をつけてください(๑╹ω╹๑ )
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:05:11
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、9月3回目のイベント
【まるで焼き芋?みたいなクッキー】を作りました✌︎('ω')✌︎
「何だか面白そうだね」
「お菓子なの?」
焼き芋なのかクッキーなのか
作ってみないとわからないですね(´⊙ω⊙`)
レンジで蒸したサツマイモの皮を剥いて
「アチ!アチ!」
「けっこう熱いよ」
「指が熱くなったら耳たぶだよ」
熱々サツマイモの皮剥きが終わったら
潰していただきました。
クッキー生地は、紫いもの粉末を混ぜて
よーく混ぜたら、8等分に丸めておきます。
サツマイモは潰したら、スイートポテトにして
こちらも8等分にしていきます。
スイートポテトにクッキー生地で包んだら
サツマイモの形にして
「包むの難しいね」
「サツマイモ出ちゃうね」
包んでいる姿はとても真剣でした(°_°)
最後に楊枝で芋のように穴を開けて
オーブンで10分焼いたら出来上がりです!
サツマイモの形?みたいなクッキーですが
何だか可愛いくみえてきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:37:53
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、残暑らしく日中は暑かったですね(ーー;)
「だいぶ涼しくはなりましたよね」
「朝方は涼しくなったね」
少しづつ秋の風になってきていますね(^O^)
今日の機能訓練は、室内装飾作りと
機能訓練士による集団体操をおこないました✌︎('ω')✌︎
大きなうちわとボールを使って
うちわからボールを落とさないように
全身を使ってバランスよく保っていました。
そこに歌を歌いながらもおこなっていたので
皆さまのバランス感覚が素晴らしいですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:29:03
こんばんは♪
小田原中里だんらんの家の酒井です。
まだまだ暑いですが、朝は少し涼しくなりましたね。
本日は秋の壁紙作りをおこないました。
ハロウィンやおばけなど、楽しいキャラクターがたくさんいます。
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました。
16:29:07