夏です!とっても暑いです!
しかし、今日はあえてあつあつのおでんを作ります。
涼しい部屋でクーラーをつけて、みんなで「はふはふ」しながら、おだしの染みた大根や、手作りつみれ、ほくほくの人参、厚揚げ、玉子などをみんなでいただきましたよ。
美味しいと言っていただき、光栄です!
本日もありがとうございました!!
17:27:44
皆さまこんにちは!厳しい残暑が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
さて、今日は冷たいぶっかけうどんを作りましたよ。
いつものように、皆さまに材料の準備をお手伝いしていただきました。
料理を作ったあとには味見もしていただき、一安心です。
良いお写真もたくさん撮れたので見てくださいね★
17:22:30
みなさんこんにちは♪
本日は利用者様のリクエスト。
〖ハンバーガー』を作っていただきました。
『パティ』もミンチを捏ねての手作り。この日は唯一の男性利用者様がホットプレートで両面
しっかり焼いていただきました。
バーガーの中身は(レタス アボカド トマト チーズ)とボリューム満点のハンバーガーが出来ました。
「こんなおっきなもんどないして食べるんや」
「手でつぶして食べるんや」
など様々な声が聞こえてきました。
中にはお箸で中身を出して召し上がってる方もいらっしゃいました。
またいろいろなリクエストお待ちしております。
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
16:48:58
みなさんこんにちは♪
今日も暑いですね。
夏野菜と言えば『ゴーヤ』昔は『にがうり』とも言いましたね。
今回の料理はその『ゴーヤ』を使って『ゴーヤチャンプル』『ゴーヤの佃煮』を作りました。
利用者様の反応と言いますと(笑)
「そんな苦い物いらんわ」「わー苦そう」と様々な声が聞こえてきましたが、
いざ実食となると「おかわりちょうだい」「食べられるわ」と完食されていました。
ありがたい事です♪
これで暑い残暑を乗り越えていきたいと思います。
いつもブログをみていただきありがとうございます。
16:22:35
皆さん、こんにちは♪
雨降りでも曇りでも蒸し暑さがありますが、そんな時でもしっかりご飯は食べる!
本日の昼食は生姜焼き定食。
暑さにも負けない様に皆様の手も借りながらの昼食作り。いつも助かっています。
メインの生姜焼きだけでなく、その他のおかずもしっかりつけて。
美味しい物を食べてるときは皆さん静か。そして食べ終わった後の「美味しかった」の一言。
今日も昼食作りは無事に終わりました。
ありがとうございます。
16:58:46