こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、４月１０回目

【穴部産たけのこ三昧】ランチイベントでした！

残念ながら、今年のたけのこは不作だとのこと・・。

たけのこが大きく育ちすぎてしまったので、下茹でし、一晩寝かすところまで、生産者様がやってくださいました。

そのたけのこを朝の内に、受け取りに行かせていただきました(^^)

３時間～４時間もの間、ご自宅の巨釜で下茹でしてくださったという大事なたけのこ４㎏と、

たけのこ博士のご主人から、雷竹を抱えきれないほど、差し入れて頂き、置く場所に悩むほどでした。

一人でも多くのお客様に味方になっていただこうと、声掛けし、たくさんのお客様がお手伝いに参加してくださいましたよ！

「たけのこは、硬くて食べれませーん！」
「切り方で、柔らかくも硬くもなるのよ。」
「これはどこまで剥けばいいの～？まだまだたけのこが出てこない(;_;)」

真剣に楽しくたけのこと向き合っていただきました！

なんだか学校のような雰囲気（笑）笑いあり、おしゃべりあり、とても仲睦まじいご様子でした♡

お蔭様で、

・たけのこご飯
・たけのこのお吸い物
・たけのこと人参の天ぷら
・姫竹ときゅうりの甘酢和え
・たけのこの煮物

たっぷりたーんとご堪能いただきました(^^)

「なんか今日は疲れた～！」
「寝ていいよ！と言われれば、今すぐ寝れるほど眠いよ～！」

たくさんの方のご協力に感謝いたします！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)



17:00:28

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は、23℃まで気温が上がり体を動かすと、汗ばむ1日でした(￣O￣;)

途中、曇り空になり外出しやすくなったので、歩行訓練を行いました。

春らしく、ご近所さんのお庭には色とりどりの花が植えてあり

「ミツバチがいるよ」
「この花は蜜がいっぱい取れるんじゃないかな」
「美味しいハチミツをお願いしますね」

ハチミツのために、そーッと花のそばを後にしました( ´∀｀)

午後からは、集団体操と風船バレーを行いました！

集団体操では脳トレ体操を取り入れ、皆様四苦八苦しながらも

頑張って参加してくださいましたヽ(^o^)

風船バレーでは手だけではなく、足も使って打ち返され

身体全体を使っていただいたので、皆様の額にはうっすらと光る物が見えていました（＾∇＾）

明日も気温が高くなるとの事なで、しっかりと水分補給をしてくださいねd(￣ ￣)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆






17:27:08

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、４月９回目のイベント【毎月恒例　七宝巻】を開催しました！

「一人暮らしだと、具がたくさん入った海苔巻きが食べたいと思っても、食べられないから、こういうところで食べたいわ♡」

というお客様からのリクエストがあり、今年２月から毎月恒例となっているイベントです。

本日ご用意した具材は、
・たまご(薄焼き卵用と茶碗蒸し用)
・国産うなぎ
・小田原産メバチマグロ
・干しシイタケ
・さくらでんぶ
・きゅうり
・えびカニミックスの七宝です（笑）

「なんかやることあるなら、やっちゃおうよ！」
「そうだね。」

気持ちが先走り、杖を忘れて歩き出してしまうほど、フットワークの軽いお客様もいらっしゃいましたよ♪

どんな時も急がば回れです。急がず焦らず・・と思いながらも、急いで焦ってしまうものですね・・。

気を取り直して、まず茶碗蒸し作り、そして、七宝巻作りに取り掛かりました！

「私、さくらでんぶ大好きー！」
「ほらほら、あまり取ると、次の人の分がなくなっちゃうじゃなーい！」
「・・・(^^)」

皆様真剣に巻いていらっしゃいました。

「今日はいい日に来たね♡」
「毎日、こういうのだったらいいね♡」

また企画します！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
17:40:57

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、４月８回目【毎月恒例　手打ちうどん】イベントでした。

本日もうどん作りが大得意なお客様を中心に、うどんを拵えていただきました。

まずは、材料、道具へのご挨拶から！

「よろしくお願いしまーす！」

ボウルに塩を塗り、作らせていただくことへの感謝を伝え、そこから、粉を捏ね始めていただきました。

うどんと言ったら、富水では右に出る方はいないお客様なのですが、

「ほんとのこと言うと、私、うどんなんて作ったことないんだよ・・。」

とまさかのカミングアウト・・（笑）

できるところまで、やってみよう～！と気持ちを入れ替えていただくと、みるみるうちにいつも以上の出来栄えになっていました。

その様子をご覧になっていたお客様は、

「そろそろ踏みたくなってきたよ～(^^)」

待ってました！と言わんばかりのご様子！

製麺機を使用し、今まで大変だった伸ばす、切る、ほぐすの作業があっという間にできました！

昔ご商売をなさっていた実家には、製麺機が２台もあったと仰る方もいらっしゃいましたよ！

本日は、ヤマトイモ・オクラ・ネギがたっぷり乗ったあったかうどんにしてみました。

(おうどんではなく、通常のメニューを召し上がる方もいらっしゃいます。)

小さなおにぎりも握ってお出ししていたところ、これまた大人気！

「１個１００円？」
「１個１万円でもいいから出すよ！２個ちょうだい！」
「あなた２万円も本当に払うの？」

おにぎりの値段で、また一つ大笑いできましたね(^^)

また来月も企画します！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:40:33

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は、4月7回目のイベント

【山菜おこわ&野菜の天ぷら】を作りました♪

早速、もち米と白米を洗い　人参、鶏肉を細く切り

調味料を入れ炊き上げていきます。

ご飯が炊ける間に、天ぷらの下拵えを行なっていきます。

今日の天ぷらは、桜鯛、エビ、蓮根、さつまいも、ピーマン、大葉、かき揚げ、椎茸

以上8点をご用意しました。

桜鯛を三枚おろしにし小骨を取って、エビの殻向き、背わたとりを

手分けして行っていただきました。

「最近は目が悪くなってきて小さいのが見にくい」
「手を使いすぎると、攣ってくる」

最近の悩みを話されながら、作業されていました。

野菜を切るまでには、病院に行かなきゃねと完結したようです(´o｀；

三枚おろしにした桜鯛の骨は、味噌汁用に出汁を取りました！

野菜を全て切り終えたところで、おこわが炊けたので

山菜を入れ、よく混ぜ合わせて完成です( ＾∀＾)

あとは、大量の野菜を揚げていきます！

何度も天ぷら粉をつけて揚げてを繰り返しているだけで

目まぐるしく、夢に出てくるんじゃない？と笑いながら揚げていました(*^◯^*)

30分ほどで全て揚げ終わり、天つゆと大根おろしを準備して

盛り付けて、サクサク熱々の天ぷらが完成です！

「頑張って切っただけに、美味しい^_^」
「天ぷらは揚げたてが一番美味しいね♪」

皆様大満足で召し上がっていました\( ˆoˆ )/

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:16:59

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は生憎の雨ですが、こんな天気でも

皆様は楽しそうにおしゃべりしていました（＾∇＾）

「今日の天気は曇り？」
「朝から雨だったよ笑笑」
「たまには降らないと、野菜も育たないよね」
「雨じゃなくて飴だったらよかったのに」
「飴だと当たったら痛いんじゃない笑笑」

真面目に話しをしているかと思えば、お笑い路線になったり

いつも楽しそうにお話しされていました( ´∀｀)

午後からの機能訓練は、装飾作りとのど自慢を行いました！

装飾作りでは、折り紙で兜を作り「兜を被りたい」と意見があったので

新聞紙で立派な兜も作りましたヽ(^o^)

のど自慢では、皆様が聴いたことがある！知っている！

【湯の町エレジー】や【河内おとこ節】【この道】など他数曲を歌いました♪

雨の音にも負けず元気に歌われていました（＾Ｏ＾☆♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆


17:25:57

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は曇り空でしたが、日差しが時々見られ過ごしやすい1日でした。

連日、気温が暖かいので富士山の雪も少しずつ溶けてたようで

富士山を見ながら、皆様来られるのでチェックは欠かさないですねd(￣ ￣)

そんな中、富士山について皆様の討論会が始まりました。

「富士山は毎日見ているけど飽きないね」
「下の方はもう雪が溶けているね」
「冬の富士山はもうすぐ終わるんだね」
「あーたまをくーもーのー♪」

最後には歌を歌って、「日本一だもんねヽ(^o^)」と締め括っていました。

今日の機能訓練は装飾作りをしました。

5月の壁飾りで鯉のぼりの鱗など貼って

「これだけ鯉がいっぱいだと凄いだろうね」
「あの人は鯉を持っていっちゃったよ」
「塩焼きか煮て食べるんじゃないの？」

食べたくても、紙で作った鯉は食べられないですね（−＿−；）

皆様のお陰で、順調に壁飾りも出来上がっており、完成するのも楽しみですね(*^◯^*)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆


17:10:46