こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の阿部です!
朝は雨が降っていましたが、
すぐに上がって良かったですね♪
本日は、6月12回目のイベント【フレンチイベント】でした!
⚪︎カナッペ
⚪︎トマトと生ハムのマリネ
⚪︎ビーフストロガノフ
⚪︎赤魚のムニエル
⚪︎かぼちゃポタージュ
の豪華フルコースです♪
ビーフストロガノフの本場ロシアでは、
牛肉以外のお肉を代用する事も多いそうです!
小田原中里でもしゃぶしゃぶ用の豚バラで作っていきます☆
お客様にはカナッペ作りや盛り付けを
ご協力いただきました♪
カナッペはクリームチーズとサーモンで、
2度楽しめる仕様にしました☆
「お肉が柔らかいね!」
「いつもご馳走だけど、今日は一段と美味しかったよ。おかわりしたいくらい!
シェフによろしくね」
と喜んで頂き、こちらも嬉しくなりました!
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:02:00
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、朝から大雨でしたが笑顔で来てくださいました!
「私は山を越えてくるけど、キリがでてたよ」
「雨の日は憂鬱だけどドライブは楽しいね」
「雨じゃなくて飴だったらいいのに」
確かに、飴だったら老若男女が喜びそうですが
当たったら痛そうですね(・_・;
本日は、雨でもキビキビとお手伝いをしてくださるので
とても大助かりでした!
「乾いてるの?畳むから持ってきて」
「今日は人数が多いから食器も多いね。洗うよ!」
「仕事するなら立ってやったほうがやるやすいから」
皆さま手分けしてお手伝いしてくださいました(^ω^)
装飾作りも、壁一面7月の装いになり
「ペラペラしてるのが気になる」
「でも可愛く出来たね」
「私の事〜?何もでないよ」
冗談を交えお話しされていました♪
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:41:43
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日もムシムシと暑い一日でしたね(・_・;
そんな暑さに負けない皆さまは、元気いっぱいでした!
「汗はあんまりかかないですね」
「歳を重ねると汗も出なくなるよ」
「お風呂のあとは出る時あるかもしれません」
汗の話で大盛り上がりの皆さまでした。
今日の生活リハビリでは、食器拭きや昼食の盛り付け
洗濯物干しをお手伝いして下さっています!
ご自宅でいつもやっているので、手際が良く
パパッと終わってしまうので、いつも大助かりですね!
機能訓練の装飾作りでは、今月の初めから作って頂いた
アサガオや星、天の川、笹を模造紙に貼っていただきました♪
「これがなんだかわからないけど」
「こっちに貼ってみましょうか」
「いいですね。とっても良くなりました」
お互いに声を掛け合い仕上げて頂いたので
とっても素敵な飾りが出来上がりました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
18:39:43
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、6月11回目のイベント【毎月恒例 アフターヌーンティー】でした!
今回は和と洋のコラボで、どら焼き、フルーツミルクレープ、桃ゼリーの
3種類をご準備しました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
まずは、桃のゼリーから作っていきますが
固めるだけなので、ササッと終わり次はどら焼きの生地作りです。
材料を混ぜ合わせて、ホットプレートで焼いていきましょう!
「これはなかなか丸くなったよ」
「プツプツが出たらひっくり返すんだって」
「1、2、3、あーうまくひっくり返せなかったよ」
和気あいあいとお話ししながら
こんがりとなってしまったのもありましたが
バッチリと焼き上がりました(*^▽^*)
ミルクレープは、ガスコンロの方で20枚ほど焼き上げました!
さあ!最後の仕上げです♪
ミルクレープは、クリームを塗ってイチゴをトッピングを繰り返し
どら焼きの方はこし餡をたっぷり入れ、クリームチーズを
アクセントにトッピングしてみました!
「クリームを塗って、イチゴやって皮の繰り返し?」
「あんこはこのぐらいかな?」
「富士山みたいになってきたけど?」
仕上げ作業もお話ししながらだと、あっという間に終わってしまいました╰(*´︶`*)╯♡
「こんなに豪華でいいの?」
「ケーキも餡子もあって幸せ♡」
「いちごが入ってるの綺麗だね!」
甘いもの好きの皆さまから大好評でした(^O^)
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:39:45
こんばんは!
だんらんの家小田原中里の住川です♪
今日は、朝から気温が高く暑かったですね(><)
本日は女性利用者様だけでしたので、話に花が満開でした(*^▽^*)
午前中は、ラジオ体操をして、7月の貼り絵を行いました(^o^)
まずは、模造紙に配置をして「これでどうかな」と、持ち上げた瞬間(゚∀゚)
ザザーと全部なだれ落ちてしまいました(*≧∀≦*)
貼ってなかったんですね〜。
「あー」「大変だ〜」の声が(^-^;
また最初からやり直しです(°▽°)
「午後からやろう!」との声で、終了(⌒▽⌒)
午後から皆さん、気合いが入っていましたよ!
話し合いながら、見事なレイアウトで、素敵なのが出来上がりました・:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございます。
18:44:26
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、6月10回目のイベント【手作り 冷やし中華】でした(*^▽^*)
麺作りはだいぶ慣れてきた皆さまは
「今日はうどんなの?」
「冷やし中華!大好き!」
うどんでもラーメンでも、麺類は大人気ですね♪
さっそく、生地を捏ねていきましょう!
「ちょっと水が足りないかも」
「私は、動かないように抑えるね」
「疲れたら言って。交代するから」
チームワークが良すぎて、スッタフが出る幕無しです(^_^;)
一纏めにしたら、一時間寝かせておいてる間
具材を切っていただきました(^-^)
寝かせていた麺を綿棒で伸ばし、製麺機で中華麺にしていくと
「今は便利なのが出来たんだね」
「ほんとだね。昔は全部手作業だよね」
次々とできる麺に感心されていました!
出来た麺を茹でて、具材をのせたら
手作りダレをかけて完成で〜す!!
「サッパリして美味しいよ」
「麺はいい出来栄えだね」
皆さまからお褒めの言葉をいただきました╰(*´︶`*)╯♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:16:16