みなさん、こんにちわ!!
5月に入ってからも朝晩が寒い日があり、暖房器具が片付けられないわたしです(*´∀`)
この時期は山菜が食べたくなるなぁ~と言うことでパスタに決定いたしました。山菜、ベーコン、舞茸を加えてゴマをかけて和風に仕上げております。他にはスペイン風オムレツと熊本では今が旬のスイカと共にです。ホットプレートでパスタを焼いてると『何してんの?』と気にかけてくれて手伝って下さり、と~ってもうれしかったです。今日もありがとうございました♪
17:28:56
本日は、肉じゃがランチの日です!
メイン 肉じゃが
副菜 ほうれん草のお浸し
紅しょうが入り卵焼き
味噌汁 豆腐 油揚げ ワカメ
料理の具材を切ったり味付けしたりと、
今回は利用者様も一緒にお手伝いしていただきました。
『味付けこんなもんで、えーか』と
目分量で調味料をどばーと入れておられ、
見た目はワイルドですが、とても美味しく仕上げてくださりました。
さすが、お母さまです!(笑)
皆さん好評のようで喜んでくださりました。
ありがとうございました♪
18:16:38
皆さんこんにちわ。
本日は1年に一回の皆さんの日(母の日)でございます。
うちで選んだわけではないんですが、
「だんらんの家 南草津」の女性率は本当に高く、約9割の方が女性でございます。
そのため、今日はカーネーションの花を一凛ずつ皆様にプレゼントさせていただきました。
人生の先輩として、また一家の母として、
これからも末永く元気に過ごしていただけたらと思っています。
皆さん、本日も楽しい時間ありがとうございました♪
ビワコ中なまず
14:21:32
いつもだんらんブログを見てくださりありがとうございます。
スタッフのアサカです。
今回は以前からご利用者様からご希望のあった
「きつねうどん」を昼食にご用意させていただきました。
事前のアンケート調査では
カレーうどん、てんぷらうどんを抑えて堂々の1位。
モリモリのうどんと、あまーく味付けされたお揚げさんで皆様満腹になられておられました。
今後も皆様の胃袋をつかむべく精進してまいります。
ではまたの機会に。
17:07:45
今月は、ふじの花ドライブ月間でした。
が、急遽!!
紫陽花イベントを変更をしての水の森ドライブレクに行くことに致しました。
皆様の感激ショットです。
こんなきれいなところに連れて行って貰って有難う御座いましたや、琵琶湖を見て感動をして拝んでおられたり、新緑が綺麗で目に優しいねなど数々の感激のお言葉でした。
すがすがしいひと時をお過ごしをされておられました。
来月は、紫陽花でしょうか?(笑)
17:00:42
皆さんこんにちわ!
本日は、伝統文化「こどもの日」でございます!!
今年のだんらんでは、
イベントなどを通じて1カ月間かけて皆さんに作成していただいた
「鯉のぼりの壁画」前で撮影会を行い(壁画の画像が小さくてすすみません)
午後からは、ココア味ホットケーキにお手製アンコを乗せた、
和を洋の融合したおやつを提供させていただきました♪♪
本日も皆さん、ありがとうございました☆星
19:25:25
皆さんこんにちわ!!
本日は恒例のだんらんカレーでございます!!
相変わらずの私オリジナルである、まさかの卵を入れたカレーに、
(個人的にはクリーミーになって美味しいです)
「この黄色いのは何・・?」と利用者様もおっしゃられていましたが、
「卵なんて入れたことない!意外と合うのね」という言葉もいただき、
ε-(´∀`*)ホッとしております。
また、サラダもマカロニサラダではなく、
パスタサラダ・・?スパゲティサラダ・・?
と違った物を提供させていただきました♪♪
まだまだ私に出せる料理にバリエーションは少ないのが正直なところですが、
自宅で色々出来る事を試行錯誤してより美味しい物を皆さんに提供出来るよう、
これからも努力して参ります!!
皆さん本日も楽しい時間、ありがとうございました♪
ビワコ中ナマズ
18:53:10