だんらんの家 狭山
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2023年11月13日 パート４ 昼食＆除菌清掃タイム
昼食は清水職員が作ってくれました。
餃子のきざみ大葉添え／里芋と厚揚げ人参、えんどう煮物／
生野菜サラダ、トマト添え(オーロラ味付け)／柿と菜の花白和え(胡麻、豆腐）／
白菜とねぎとふうの味噌汁(赤だし)、白米／柿、バナナ、手作りゼリーかけ でした。
清水職員も色々工夫してくれていました。
厚揚げと里芋がこってりおいしい味付けになっています♪
ご飯に合いますね(⌒∇⌒)
食後の除菌清掃は
Ｍ様が手摺をしっかりとアルコール消毒をしてくれています。
みんなが触る場所はちゃんとアルコール消毒をしたいものです。
18:06:38
2023年11月13日 パート５ 武隈先生の機能訓練
午後は武隈先生の機能訓練がありますよ。
秋から冬へと、季節の移り変わりは、私たちの体調にも変化を与えます。
夏の疲労が残る初秋、日が短く乾燥する中秋、冬に向けて体を整える晩秋と
毎日ちょこちょこ運動しながら整えたいと思います。
武隈先生の訓練にしっかりと参加しているみなさんでした♪
18:05:19
2023年11月13日 パート６ 高菜と白菜のチーズおやき作り
白菜を細かく切って、高菜と合わせておやきを作ります。
粉は必ずふるってサラサラにしておきますよ。
今回はホットケーキミックスと小麦粉を合わせて作るのですが、
ふんわりとしたおやきになるそうです♬
18:04:46
2023年11月13日 パート７ 生地をコネコネコネコネ
今回の生地が固めだったらしく、
2人がかりでコネコネコネコネしています。
所が分量通りやっているのですがね～～～
固めの生地なのでしょうか？？
何とか生地を作ったら、広げて具を入れますよ。
嬉しそう～～～～
18:03:54
2023年11月13日 パート８ 具を包む～
白菜をレンジにかけています。
「もう、いいんじゃない～～～～？」
と覗き込んでいるＹ様です。
高菜は少し塩分がありますので白菜と合わせて
あまり塩っぽくならないようにしています。
さて、包んでいきますよ。
生地が固めなのでしっかりと伸ばしましょう～～～♪
18:02:27
2023年11月13日 パート9 焼けました～～～～いい匂い～～
おやきらしくこんがりしていますね。
白菜と高菜がとろけたチーズと
とってもよく合っていますよ。
今回はホットケーキミックスが入っていますから、
ほんわか甘さもあり、洋風なおやきといった感じです。
大成功～～～～おいしい顔が沢山撮れたのに、
何故か消してしまった清野ですー(T_T)
何で消しちゃったんだろ～～～。
一日の活動が無事に終えられホッとしています。
ありがとうございました。
18:01:24
2023年11月12日
だんらんの家狭山です。
今日は仲良し日曜チームのみなさんと過ごしています。
朝の会・歌では「小さい秋見つけた」「里の秋」「青い山脈」を歌いました。
いつも洗濯物畳みをしてくれています。
乾燥しているせいかパリッパリに乾いていますよ。
17:24:47
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