だんらんの家 大和田町
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2024年04月04日 溢れる肉汁、手作りチャーシュー
こんにちは。大和田町の中村です！
「チャーシュー手作りいけますか！？」と
ご利用者様と加藤管理者よりリクエストをいただいたので
チャレンジしてみようと朝から仕込みをしてみました。
味しみしみチャーシューの時短レシピがあったので、簡単に作ることが出来ました。
味付けしたチャーシューをご利用者様に焼いていただきました。
「外までいい匂いすごいですよ！」と加藤管理者。
ネギを刻んでいる時に目に染みる中村。
「おいしそう～食べたいなぁ」
隣でつまみ食いを狙っている田原スタッフ。
様々なトッピングもご用意しました。
香りが良くなるように、海苔も炙ってみました。
チャーシューを切ってみると肉汁が溢れだします。
「早く食べよう！！お腹空いたよ」
ご利用者様待ちきれないご様子。
盛りつけをして⋯早速いただきます。
「久しぶりのラーメン、おいしい」
「チャーシューがたまらないね」
「また作ってね」
皆様喜んでくださり中村とても嬉しいです。
また中村クッキングお楽しみにしててくださいね。
16:15:43
2024年04月03日 シークレットスイーツ♡ビッグ〇〇〇！？
はっぴ～はっぴ～はぁ～っぴ～( *´﹀`* )笑
猫ミームが頭で流れている元気いっぱい加藤です！
本日は⋯
シークレットスイーツ！ビッグ〇〇〇！？
さてさて、本日はどんな美味しいものが出来上がるのでしょうか！！
大きな生地が2枚焼き上がりました！
「甘くていいにお～い！」
「今日はどんな美味しいものが食べられるのかな」
さてさて、あんこや生クリームをみんなで混ぜ混ぜ～
焼いた生地にどーんと乗せて、
生地をばーんと乗せて挟んじゃいます！！
田原スタッフ、絵が得意なのでチョコソースで
ドラえもんを書いてくれました♩
似てますか？( ܸ ⩌⩊⩌ ܸ )笑
あんこのボリュームがすごくて
中村スタッフ大爆笑！！笑
さてさて！ケーキ入刀しますか！
「いただきま～すദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )」
みなさんボリュームに驚かれてました！
「すんごいボリューム(๑*ㅁ* )笑」
「生地もちもちで美味しいよ！」
「あんこと生クリームいいバランス！」
みなさんおやつでも
満腹になったみたいです(*´艸`*)
次回のシークレットスイーツも
乞うご期待です～(p`･ω･´q)！！
16:47:47
2024年03月31日 暑い日にピッタリ！
こんにちは、中村です。
今日は、一気に夏になってしまいました。
とにかく、暑い( ･ั﹏･ั)
こんな日は、冷たくさっぱりとしたものが食べたい。
ご利用者様が持ってきて下さった「甘夏」でゼリーを
オヤツに作りました。
皆さん、「美味しい」と大好評でした。
次は、何を作ろうかしら(*˘︶˘*).｡*♡
14:56:21
2024年03月29日 菜の花畑へレッツゴー！&お庭紹介♩
こんにちは！韓国ドラマとサムギョプサル大好き元気いっぱい加藤です！( *>ω<*)/
本日は⋯
『菜の花畑へお出かけしよう！』
午前中は大雨だったけど、午後から嘘のように快晴！そして暑い！！(¬_¬)
「晴れたからお出かけ行こう！」
「急に夏みたいだね( ´•ω•` )」
近くに風車と菜の花畑があるんです、行っちゃいますか( *´꒳`* )♡
「レッツゴー！(p`･ω･´q)」
素敵な風景に思わず
うっとりしちゃいました( *´﹀`* )
さぁ、記念撮影！
「近くにこんな素敵な場所があったなんて」
まだまだお花はたくさん咲いてます！
何度も足を運びましょう(˶' ᵕ ' ˶)♩
そしてそして！
大和田町事業所のお庭も負けてないです！
なんと！！今日！！
チューリップが咲きました(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ
「ねぇ見て！！！咲いてる！！！」
朝ご利用者様が見つけて嬉しそうに教えてくださいましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
そして、春菊やそら豆、スナップエンドウ、キャベツ、イチゴなどなど
順調にぐんぐん育ってます！
みんなで毎日愛情をた～くさん
注いでいるからですね♡
18:32:34
2024年03月28日 フラワーアレンジメント✿*:･ﾟ
こんにちは！ニラ玉味噌汁が大好きな元気いっぱい加藤です( *>ω<*)/
本日は⋯
『春のフラワーアレンジメント』·͜· ꕤ︎︎
様々なお花をご用意しましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
「どれにしようかな」
「たくさん選んじゃおう」
皆さん思い思いにお好きなお花を選んで作っておりました(˶' ᵕ ' ˶)
「家内が喜ぶかな」
「早く家に飾りたいな」
ご家族様のことを思ってお作りになられている方もおりました( *´꒳`* )♡
皆さん完成したところで⋯
「たくさん写真撮ってほしいな！」
ご利用者様から写真のリクエストをしてくださりました(p`･ω･´q)
よ～し！たくさん撮りましょう！！
集合写真も(*´艸`*)♩
外での撮影のときに、加藤の面白いベストショットを佐々木相談員が撮ってくれたのですが⋯
ちょっとここには載せられないので、内緒です(￣^￣)ゞ笑
次回のフラワーアレンジメントもお楽しみに！(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ
18:12:39
2024年03月27日 あんずお肉直売所へレッツゴー！
こんにちは！好きなお肉はタン塩！元気いっぱい加藤です！( *>ω<*)/
本日は以前から気になっていた
『あんずお肉直売所』へ行ってきました(˶' ᵕ ' ˶)
事業所の近くにオープンして、やっと行けるねってみんなで喜んでました( *´꒳`* )♡
昼食はホットプレートで焼肉パーティー！！
食材をゲットしに行こーっ(p`･ω･´q)
「野菜は何にしよ～」
「やっぱりナスとピーマンは絶対！」
「甘くて美味しいから玉ねぎも買おう」
美味しそうな野菜と
お肉をたくさん選びました(￣^￣)ゞ
「早く戻って焼肉しよう」
「あせらずあせらず(¬_¬)笑」
無事事業所に到着！！
「私ナス切るからあなたはキャベツお願いね」
ご利用者様同士が協力してたくさんの野菜を切ってくれました！
「玉ねぎは目にしみるから、中村さんお願い(˶' ᵕ ' ˶)笑」
中村スタッフ、たくさんの玉ねぎを頑張って切ってくれました(￣^￣)ゞ
さて、野菜たちの下ごしらえも完了したのでみんなで焼いていこう！！
「私お肉多めがいい！」
「野菜も食べなきゃ」
「焼きそばも焼いちゃおう！！」
ワイワイとみんなで焼肉楽しいですね(*´艸`*)
「次はお好み焼き食べたい」
お好み焼きもいいですねぇദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
次回のホットプレートパーティーもお楽しみに！
16:23:57
2024年03月26日 願いが叶った！
こんにちは、佐々木です。
皆さんから日に日に増えるリクエスト
「揚げたて天ぷらが食べたい」
え～と、天ぷらは跳ねるから苦手(｡•́︿•̀｡)
でも、大和田町には強い味方がいるのです。
お庭の春菊も使って「野菜天ぷらを一緒に揚げてくれました。
天つゆなくてもいいようにと
天ぷらの衣を作る時にお塩入れて作っていました。
これが、天ぷらにお塩を振って食べるのより美味しくて
「こういう作り方もあるんだなあ」と勉強になりました。
皆さん、揚げたて天ぷらを堪能し笑顔
「やっと、願いが叶ったね」
「揚げたては美味しいね」
天ぷらを揚げてくれた料理長も皆さんの喜ぶ顔を見て笑顔
また、お料理の仕方を教えて下さいね。
今夜の夕飯は、早速教えてもらった衣で天ぷらを揚げます(人*´∀｀)｡*ﾟ+
13:08:57
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