苺が美味しい季節ですよね♪

苺摘みに行きたいなぁ～と、思ってたのですが、あれってけっこう高いんですよね^^;
時間も短いし、足の悪い高齢者さんにとっては、大変です（怒）

どうしても、苺おなかいっぱい食べたい！！と、激安苺（さすが主婦！）を
ゲットしてまいりました←どんだけぇ～～

どんな風に変身するか。。。

まずは、全員でイチゴのへたとり。全員でがんばったら、あっという間にできました♪

★イチゴタルト（型にビスケットをつぶしてつけて、カスタードクリームを塗って、生クリームをつけて…イチゴを飾って、艶出しつけて♪）

★イチゴジュレ（とろっとろのイチゴとワインのゼリー←実はノンアルコール；笑）

★イチゴジャム（今日は食べられないけど、後日、パンやおやつに使います♪）

イチゴ三昧の１日でした！

おやつ作りは楽しいなぁ＆美味しいなぁ♪


18:46:24

今日もお誕生会！

同じ月生まれの方たちで、まとめてお祝い！とかいうアイデアもあったのですが…
しばらくは個別でお祝いしてます♪

本日のケーキは、手作りバナナケーキの上に、バナナのスライスとチョコのトッピング
（露店名物チョコバナナの原理←わかってるわぃ！と言わないでくださいね^^;）

お誕生日の利用者様、大先輩からプレゼントを渡されると、ウルウル(┯_┯) ｳﾙﾙﾙﾙﾙ

「わぁ～～！可愛い！！」と喜んでいただいた姿に、スタッフもウルウル感(┳∧┳)動

元気で、楽しい１年にしてくださいね♪
19:11:55

こんばんは！

先日、とっても新鮮で美味しそうな青ネギをい～～～っぱぁいいただきました♪

あまりの量に、動くにくくなってきた頭脳を駆使して考えました！

「そうだ！とんぺい焼きにしよう！！」

「とんぺい焼き」とは、大阪の居酒屋さんや、お好み焼き屋さんで人気の一品です。
豚肉と野菜を、鉄板で焼いて、溶き卵を流しいれ、具を包みます…
そうなんです！私、だん子は、かの有名な「大阪のおばちゃん」いえいえ「大阪のねえちゃん」です！
（ちなみに豹柄の服は着ておりません…）

ご利用者様に、ネギを切ってもらい
ご利用者様に、卵をシャカシャカ混ぜてもらい
私は焼いただけ～～～　　ｷｺｷｺ ＿占(⌒￢⌒*)

簡単なので、あっという間にできて、!o(⌒囗⌒)oΨ ｲｯﾀﾀﾞｷﾏｰｰｰｽ!!

とんぺい焼きを初めて召し上がった方ばかりだったようで、「お替わり！」を連発…

「今日の夕飯は少なめにしてください」とは、宿泊のご利用者様の声(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘ

次回のおやつレクは「苺フェア」の予定です♪


21:04:19

こんにちは。
このタイトルからして、どのようなお花見になったか、おわかりかと・・・

桜が咲き始めて、昨日まで、昨日までは快晴だったのに・・・なんか演歌の歌詞みたい？

桜はふっくら７～８分咲き、最高のシチュエーション。
花の下でのランチは、あきらめて車からのお花見です。

２９６号から八千代市役所、市民会館を通る桜道。
しばし、車を脇に寄せて楽しみました。
桜の道の先にはフルルガーデン。本日のランチはこことなりました。

みなさん、お好きなものを頼んで、舌鼓。
買い物組とデザート組に分かれて、行動。堪能いたしました。

帰ってからの話はランチのことばかり。
花より団子のだんらんメンバーでした。

来年は桜の下でランチしたいです。

雨男は誰かって？施設長N、そして社員Tのダブル。
雨に泣かされた話、たくさんありますが、それはまた後日ということで。
22:38:20

「はーい！皆さんこんにちはー。
今日はずっとできなかった3月生まれの方の誕生日をします。
さて、どなたでしょう？」

「？？？」利用者様の表情。
「じゃあ、1月生まれの人～？」「はーい！」
「はい、2月は～？」「はーい！」
「いよいよ、３月で～す。手をあげて？」「・・・しーん」
「あれ？Iさん、いつだっけ？」「３月だけど、俺ぁいいんだよ。」
と照れるとも、ニヤけるともいいがたい表情。

『俺ぁどうでもいいんだよ。』はIさんの口癖です。
捨て台詞っぽいけど、やさしい顔で言うんですよ。

で、今日のケーキはちょっと変り種。
というか、見た目はカップケーキだけど、
実は、誕生ケーキならぬ、誕生まんじゅうなのでした。

高級まんじゅうゆえに、今日食べねばならず。
でも、気のいいご利用者様方、明るい大きな声で♪ハッピバースデー♪
Iさんもにこにこしながら、おまんじゅうの上のろうそくを力強く「ふーっ！」
わーっ！と拍手、拍手。

誕生プレゼントは、夫婦スープカップ。
いつまでも、仲良く、おげんきで。

めでたし、めでたし。
22:03:21

　みなさーん！
　エイプリルフールのこの日、いかがお過ごしでしたか？

　私は、「ナンチャッテおやつでご利用者様を驚かす」
というむちゃぶりの職員の言葉を鵜呑みに悩みに悩んだ挙句、元料理人に相談。
すると、意気揚々と出汁巻玉子焼を完成させちゃっていました。
なんとその品！！刻みねぎ入りなのに巻いたものはマンゴー。ぎゃー！！ありえん！

さっそく、昼食におかずの1品らしく盛り付け。
「いただきまーす」
もぐもぐ・・・いやいや、リアクション無さすぎでしょ？！
待ちきれず、「今日の玉子焼きどう？」　　みなさま一斉に「おいしい～！」　？？？
まさか？　私もぱくり。「・・・うまっ！」
これって、成功？？

私も負けじと「おやつコロッケ」を考案しました。
カステラにパン粉をまぶして揚げてみました。チョコソースをかけると
いやーどこから見ても・・・きゅうりまで添える周到さ。ばっちり◎

「さあ、おやつでーす」「いただきまーす」
もぐもぐ・・・いやいや、リアクション無さすぎでしょ？！
待ちきれず、「今日のおやつどう？」　　みなさま一斉に「おいしい～！」
（あれっ？さっきと同じ展開？）　
「コロッケだよねー、中味は？」　利「甘いかなあ？」「・・・カステラ？」
「あたり～！」「・・・。」

動じないというか、年の功というか、これは悟りの域でしょうか。
来るもの拒まずのみなさま、さすがです。

わたくしといえば、1日中騙されっぱなしで「きーきー」でございました。
まだまだ、「若い」と嬉しいような悲しいようなエイプリルフールでした。

21:30:26

　いやぁ～　春らしい陽気になってきましたね☆
　
　ご利用者様のご要望が多かったお寿司！皆で食べに行くぞー！！

　テンション高めな私達・・・

　朝から雨です。春を感じられないくらい寒いです。

　しかし！我がだんらんの家　薬円台の紳士淑女の皆様は気合いが違います。

　雨が降ろうが、槍が降ろうがお寿司を食べに行くのです。

　なぜなら、そこにお寿司があるから・・・

　朝から魚へんの漢字をお勉強( ..)φメモメモ　お腹は寿司モードであります。

　管理者の私「皆の日頃の行いが悪いのか」とボソッと嫌味(＠_＠;)
　
　心の中で皆５皿くらいだろうな・・と甘い考えをしている私・・

　見よ！このお皿の高さを・・・

　正直　唖然としましたよ・・ええ・・

　ダントツ１位は最高齢の男性Ｋさん☆

　「皆で食べるとおいしいわね」と女性Ｋさん　皆一様に「今日はありがとう」と話され

　皆様の笑顔が見れてわたくし感無量です。

　だんらんの家　薬円台では、月に１度程度外出イベントを行っております。

　まだ見ぬ紳士淑女のご参加を心よりお待ちしております。

　Ｐ.Ｓ　初ブログ書いた時も雨だったな・・日頃の行いが悪いのは私か？？

　
23:05:59