だんらんの家 立川
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2021年04月03日 葉酸の日！葉酸たっぷり生き生きデザート！
こんにちは
だんらんの家立川です。
今日は４月３日、ようさんで葉酸の日でした。
葉酸は苺にたっぷり含まれているらしく、
今日は苺のパフェを作りました。
葉酸は不足すると動脈硬化の危険因子となるそうです。
見た目も美味しそうなので
みなさんペロリと召し上がっています。
17:04:13
2021年03月27日 桜の日
こんにちは！
だんらんの家立川です。
本日桜の日という事で
おやつに桜の形をした可愛らしい
和菓子を召し上がっていただきました。
事業所の近くや窓からは
桜の木が見えませんので
室内を手作り桜で飾って
楽しんでいます。
和菓子も久しぶりで
美味しかったようです。
16:08:24
2021年03月23日 緊急事態宣言は解除されましたが…
今日は暖かく、利用者様も「散歩に行きたくなる良いお天気ね」
と、室内で汗ばむ程の日和でした。
ニュースでは桜も満開、と報道されていますが
緊急事態宣言が解除されてもお花見などは出来ませんので
皆様に満開の桜を作って頂きました。
作りはじめは「どんなものが出来るのかしら」、とおっしゃっていた皆様、
出来上がった際、「まあ、素敵だわ」「華やかね」
とこ飾った後を楽しみにしておいででした。
皆様がご利用なさる御手洗いをお花見の席の様に飾りました。
遅くまでいらしたご利用者様一番乗りでお入りになられ「あらま、素敵」と眺めておいででした。
御手洗い個室が明るく華やかになり、明日皆様の反応が楽しみです。
少しでも春を感じて、明るい気持ちでお過ごし頂ければ、と存じます。
18:51:07
2021年03月17日 のんびり春の日
こんにちは。
だんらんの家立川です。
暖かい日が続きますね。
今日は食後に飾りに使う桜のお花作りをしました。
ちょっと小さくてやりにくかったと思いますが、
一生懸命に取り組んで下さいました。
おやつには日曜日に作ったマシュマロクッキーを今日も作ってみました。
前回より上手に出来たようです。
15:49:06
2021年03月16日 十六団子で豊作祈願
とても暖かい1日でした。
本日は「十六団子の日」で山から田の神が戻って来るとされる日だそうです。
16個の小さなお団子をお供えして神をお迎えするとのこと。
上新粉に水を加え利用者様がしっかり練って下さり、
それを蒸し、蒸しあがった団子生地を力強くついてもらいました。
熱いうちに手早く丸めてお団子に。
お供えした後、こしあんと苺を添えて本日のおやつに…
「作るのは大変なのに、美味しい、って食べ終わるのはあっという間よね」
お召し上がり頂いた後のご感想でした。
18:46:00
2021年03月14日 マシュマロいろいろ
こんにちは。
だんらんの家立川です。
今日はホワイトデーということでマシュマロを使って
プリンとクッキーを作りました。
マシュマロ、牛乳、卵を混ぜたら冷やすだけ。
そしてマシュマロにドライフルーツやナッツを乗せて焼くだけ。
とっても簡単に2種類のおやつが出来上がりました。
でも、ホワイトデーにマシュマロを送るということは
「ごめんなさい」の意味なんだとか…。
まあ、美味しかったので意味はどうでもいいですかね（笑）
18:53:54
2021年03月13日 サンドイッチの日
こんにちは。
だんらんの家立川です。
今日はあいにくのお天気となってしまいました。
今日は皆さんとサンドイッチ作りをしました。
久しぶりにサンドイッチを作ることになり、
「どうしたらいいの？」「これでいいのかしら」と
慎重に作業を進めていきます。
ちょっと流行には乗り遅れてしまいましたが、
お花サンドも作ってみました
13:29:24
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