こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「オオヒラ先生の機能訓練！」を開催致しました～!＼(^o^)／

今回の合同機能訓練は一風変わった感じ・・・・(゜o゜)
先生が用意したものは・・・！？ブドウと・・・・プリッツ？？

何に使うのかと思いきや、今回は「口腔機能訓練」なんだとか。

ブドウは口の中で皮と種を舌先でより分け、実を食べて手を使わずに唇の動きで外へ出すという訓練なんだそーです。

そしてプリッツはこれもまた手を使わずに唇と舌で手繰り寄せながら食べてゆくという練習。
これらは例えば魚の骨なんかを判断し　口腔内から出しやすくするなどの効果があるそうです。

たしかに口のなかって物凄く繊細で高度なことが同時に行われているんですよねぇ～！
人間のカラダってすごい！！＼(◎o◎)／！

このような機能が衰えてくると嚥下が悪くなったりするので、意識的に訓練することは重要ですよねぇ～(゜o゜)

はたからみたら単なるおやつにしか見えませんが、楽しく訓練できるなんてまさに一石二鳥ですね！(笑)

ご利用者様方も「もっと訓練したいからプリッツもう一本ちょうだ～いｗ」と調子よく先生におねだりされてました(笑)

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:27:56

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「冬の味覚！鰤しゃぶ鍋パーティー♪」を開催致しました～!＼(^o^)／

今日でもう３日ですか・・・お正月もあっというまに終わっちゃいますねぇ～・・・(・_・;)
そんなわけで、まだ三が日中ですから、本日も美味しいもの祭りですっ！(笑)

ご利用者様におかれましては日頃の感謝を込めまして特別なお料理でおもてなし♬
今回の目玉は鰤です！ぶり！！ヽ(^。^)ノ

おいしいんですよねぇ～！そしてもう一つの目玉は河豚！ふぐです！！ヽ(^。^)ノ
今回はふぐ刺し＆ふぐ皮湯引きポン酢として提供させていただきました。

もみじおろしをチョイと乗せましてね・・・・ああっ～～！！個人的にはこれで熱燗でも一杯やりたくなりますねぇ～～(笑)

そんなわけで？ご利用者様方もテンション高めに「うわぁ～～～アタシ鰤しゃぶなんて食べたことないわよぉ～～！！」と興奮気味。皆さん、おかわりの声が止まりません！！(^_^)v

そんな声に大忙しだった女将の加藤管理者。(^_^;)
皆様大満足のランチイベントとなりましたぁ～～♫

お腹が満たされた皆様の午後は今月終わりに企画されている「東尾久だんらん喫茶へようこそ！！」の為の看板作りに精を出されていらっしゃいましたぁー！(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:09:30

明けましておめでとうございます。スタッフのイチカワです。
お正月も二日目の東尾久の皆様、お元気にお越し頂いています。
本年もよろしくお願いしますと皆様からのご挨拶の嵐にスタッフ
ありがたくて恐縮でございます。

さて、本日もお昼には昨日、お見えになられていない方は、加藤管理者より
おとその振る舞いを受け、皆様と手作りおせち料理とお雑煮を頂き、
お正月気分を味わいました。

午後は、恒例の「書初め大会」(^^)/

カタギリ職員の優しい手ほどきを受けながら、
筆を執り、半紙に皆様、向き合うものの、悪戦苦闘(^_^;)

「昔、書いたから忘れちゃったよ」と照れながらもお書きになられた
お父様・・
お父様の次に書初めをされた方がお名前を書いていると・・・

「こんなことってあるんだな・・」とポツリ・・
真相をお聞きすると
なんと！！昔の馴れ初めのある女性と同姓同名とのこと！！(*^▽^*)
皆様もスタッフも「凄い偶然だねー」と驚き、お父様の馴れ初め
話に大盛り上がり！
皆様、ジッと聞き入られておりました。
新年早々、微笑ましい出来事でした。

皆様、お口ではぶつぶつ言いながらも、頑張って全員、お書きになりました。
カタギリ職員の優しくも熱意ある手ほどきのおかげですね。

さて、今年はどんな一年になりますでしょうか。
どうぞ温かく見守っていただけたら有難いです。
それでは、今日はこの辺で、明日をお楽しみに


18:31:50

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「だんらん新年会’21」を開催致しました～!＼(^o^)／

皆様、明けましておめでとうございます！！本年もどうぞ東尾久ブログを宜しくお願い申し上げますっ♬(*^_^*)

挨拶はそこそこに今日は一月一日元旦ですねぇ～！新年一発目ってことで今日はお祝いモードで新年会でーす。(゜-゜)

まずは当施設の”親方様”加藤管理者からご挨拶&おとその儀。
親方様みずからご利用者様をおもてなしいたします(本物のお酒ですが、まねごと程度ですので、ご安心下さい！)

つづいて手作りおせち料理を振る舞います。
栗きんとん・田作り・黒豆・きんぴら・酢ばす・小肌酢〆・かまぼこ・伊達巻・昆布巻き・出汁巻き・柿なます・数の子・ローストビーフ・ローストハム・煮しめの計15品と豪華ランチです！

最後にシメのお雑煮が供されました♪(^_^)v
おやつにはぜんざい。夕食はすき焼きと美食の祭典といった感じで、まさに新年にふさわしい内容となっておりまーす！！モチロン量はちゃんと考えてますからご安心を！(二回目ｗ)

ご利用者様方も「今日はゴチソウ沢山食べられてホント最高ね！幸せ～♪」とご満悦♡

最後に何故かお正月の歌「も～い～くつね～る～と～お～しょ～お～がつ～♪」と合唱(笑)
「みなさん、今日は寝なくてももうお正月ですよ～ｗ」なんてお話しながら大笑い(*^_^*)

楽しい楽しい新年会となりましたぁ～♪(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:35:39

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「だんらんの家東尾久10大ニュース!!’20」を開催致しました～!＼(^o^)／

毎年恒例！大晦日に贈る東尾久店の10大ニュース♪

とりあえず10大は以下の通り！(゜-゜)
１０位「新型コロナ発生で施設内はマスク必須！・・・が毎度ご利用者様、マスクを紛失全員で捜索の大わらわ！」みなさんワザとか？ってくらい無くすのお上手(^_^;)

9位「加藤管理者、送迎中ビニ傘盗まれる！」８位「約１０か月ぶりに女の城に男性利用者参加！」７位「新型コロナ感染拡大防止の為、送迎車にビニールシートを張るが、直ぐにご利用者様に破られてしまい送迎スタッフがっかり！」

６位「ドライヤーが壊れ、急遽加藤管理者の私物ドライヤーで対応！」5位「台所の蛇口ハンドル部分がへし折れる！」４位「お風呂場の蛇口が壊れて水浸し!!」これらは全て老朽化からくるものですねぇ～毎日酷使してますから劣化も一般家庭より早いですね。(^_^;)

３位「玄関にエアコン設置！冬の寒さから解放！！」２位「新スタッフ加入！施設に新しい風が吹く！！」そして堂々の第1位は・・・・！

１位「１２月ご利用者様のお休み欠席ナシ！！健康に一年過ごされる！！」第1位はやはりご利用者様方の健康が1番！！(*^_^*)

そのおかげで今月は誰一人欠けることなくご来設いただけました♪
これも普段からご愛顧くださる皆様のおかげ以外なにものでもありません！！<(_ _)>

来年も明るく元気に真剣におバカで楽しくお過ごしいただける。(笑)
そんな施設作りを目指して参りますのでどうかよろしくお願い申し上げます！！(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:30:38

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「お正月準備・おせち料理を作ろう!!」を開催致しました～!＼(^o^)／

今月も残すところあと一日となってしまいましたねぇ～！はやいはやい・・・・。
さて、そんなわけでクリスマスが終われば怒涛の展開でお正月を迎えるわけですが、大掃除から始まりお正月の準備に・・・・大忙しですねぇ～！(^_^;)

今日はお正月の鏡餅や玄関のお飾りなどを整え、元旦にご利用者様方が召し上がる”おせち料理作り”を行いました♪(*^_^*)

今回調理したのは、栗きんとん・かまぼこ＆伊達巻盛り付け・酢ばす・田作りの４品！

基本的には切って、混ぜて、ゆがいて・和えて・炒ってといったシンプルな工程ですが、「アタシこれ初めてやるわ！た～のしぃ～♪」と嬉しそうに作業される方々もチラホラ・・・(*^_^*)

まぁ、これらのお料理は素朴ですが、おせち料理の定番であり王道でもありますからね！

明日はまたきんぴらや紅白なますなんかも仕込む予定ですので、完成品は元日のお正月新年会にてレポートさせて頂きたいと思いま～すっ♪(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:30:51

こんにちは、職員カタギリです(^^)/

今年も残すところあと3日‼
年を重ねるごとに一年が早く感じるようになりました(;´･ω･)

さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「東尾久のおでん屋さん」を行いました(^^♪

手洗い・アルコール消毒・手袋で感染対策も万全にし、
材料に串を刺す方、野菜の皮むきをする方などに分かれて、
準備の段階から皆さんにもお手伝いいただきました。

材料の準備が整いグツグツと煮込んでいきます♪
おでんの美味しそうな匂いが施設全体に広がり、
皆さんのお腹も「ぐぅ～・・・」となり始めた頃
丁度よくおでんが出来上がりました＼(^o^)／

皆さん待ちきれない様子で（笑）。
お箸を配るとすぐさま手に持っておられました(^^;)

美味しく安全に食事を摂っていただくために、
お口の体操をしっかりとし、「いただきまーす‼」(/・ω・)/♬

職員が一人一人に取り分け、召し上がっていただきました。
熱々のおでんを「美味しい、美味しい」と笑顔で召し上がっている方、
無我夢中でむしゃむしゃと召し上がってる方、
あっという間に平らげ「おかわりー！」と3回もおかわりされた方。
皆さん喜んでおられ、お腹も満腹～(*^^*)

午後はみんなで歌を唄ったり、脳トレで頭の体操をして楽しみました(^_-)-☆

という事で今日はここまで(^^)/
また明日をお楽しみに♪
19:20:03