こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「ちゅーぼーですか？～プリン・アラモード作り～」を開催致しました～!＼(^o^)／

超絶久しぶりなこの企画。(^_^;)
元々だだのおやつ作り企画だったのですが、たまには変わった演出も・・・・ってことで思い出したかのようにこの企画に変更(笑)

各巨匠に一つづつの工程作業をリレー形式でつないでゆき、最後にご自分のデザートを完成させてゆきます。
それにしても皆さんシェフの恰好がとってもお似合いですねぇ～♪(*^_^*)

さて、今回の材料は(リンゴ・バナナ・キウイ・さくらんぼ・バニラアイス・生クリーム・自家製プリン)といったラインナップ。

中々の高カロリーデザートですね！ｗ　(゜∀゜；)

しか～し！そんなことを言っていたら、美味しい物なんて食べられません!!(笑)
結果とても楽しい雰囲気で作ることができ、プリン・アラモードも無事完成～♫ヽ(^。^)ノ

皆さん「あーーー贅沢ねぇ～～～本当に美味しいわよぉ～～～♪」と満足げです。
今回は星三つつけてもいいんじゃないでしょぉ～か？(^_-)-☆

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:06:41

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「折り紙教室」を開催致しました～!＼(^o^)／

毎月恒例のイベント折り紙教室。(゜o゜)
本日のテーマは関東も梅雨入りしたってことで、「カタツムリ」を折る事に決定♪

過去にもこの季節になるとカタツムリやカエルを折ってきましたが、幼稚園生が折るようなカンタン過ぎる作品ではやりがいも達成感も薄いので、今回もすこ~し難し目の折り紙に挑戦です！

結果的には大体のご利用者様が折る事ができましたが、う～ん・・・それでも時間内に8割くらいですかね。折れたのは・・・(上出来だと思います！)

後半のツメの部分が一番難しく、カタツムリの触覚の部分と貝殻の部分の膨らましがうまくいかなくて職員がお手伝いする形で完成させました。(^_^)v

完成品は↑写真の通りです。カラフルで少しリアルなカタツムリが完成しました～！

皆さんも大変喜ばれて、「あら～!?ほんと～ぅにカタツムリになったじゃな～い¡?」と皆さんニッコニコ♪
どこからともなく自然と「で～んでんむ～しむしか～たつむり～♪」と歌の合唱が始まるのでした(笑)

本日も和やかにお過ごしの東尾久のご利用者様方なのでしたぁ～♪(^_-)-☆

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:26:47

みなさまこんにちは！スタッフの今村です(^_-)-☆関東もいよいよ梅雨に入りましたね～蒸し暑いどんよりとしたお天気と思いきや、今日は晴天気持ちのいい朝となりました。今朝もフロアーでは、来所され、和気あいあいと皆さまお茶を飲みながら楽しそうにおすごしです。いつもお元気の○〇様が「今村さん、今日はご飯当番？お風呂当番？私のカバンしまってくれた？昨日はいなかったね！？」と質問攻めで大忙しです。今日も忙しくなりそうです(笑)

本日のご利用者様とのイベントは、「ネイルサロン東尾久」を開催致しましたヽ(^。^)ノ来所されている方が、全員女性の方でしたので普段なかなかマニキュアを塗ることが出来ないのでは・・・たまには指先をおしゃれに飾ってみるのもステキですよね～

先ずは、桶にお湯にアロマ入浴剤を入れて手を温め、リラックス。
ピンク、オレンジ、シルバーラメ、ブルーラメ、白、カラフルラメ、いくつかある色味の中からお一人ずつ順番に選んで頂き、塗布していきました～「昔、仕事の時は私も、ぬっていた時があったんだけど最近は、塗らないから嬉しいよ～」「これは、どうやっつてやるんだい？あたしゃーさっぱりわからないからやって。」
「私は、やんないよ！今村さん私は絶対やらないよ」などなど何度かお声掛けしましたが、お嫌のご様子。

他の方々は着々とご自分の好きな色「私、ピンク、」「分からないから選んで」「ん～ピンクがいいかな～」お年を重ねてもおしゃれをすることは、とても楽しそうで笑顔がみられます❤「キレイだよ」「またやりたいね」とお話されていました(^○^)
では、イベントは終了にしておやつタイムにしましょう～♪


では、本日はこの辺で、明日をお楽しみに♪
15:32:32

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「食文化研究会」を開催致しました～!＼(^o^)／

「あれ？・・・たしか三日前にもやってなかった？」と思われた皆様。
その通り正解です(笑)

実は今日のイベント「尾久の串揚げ屋さん」の予定だったのですが、完全に管理者加藤が日にちを勘違いしていたという凡ミスをやらかしまして、急遽変更とあいなりました・・・(^_^;)

そこで考えたのが、前回のテーマが「発酵食品」でしたので、それに類似？したテーマ「乾物」をレポートしてみました！

どちらも加工食品であり、日本人には無くてはならない食品だと思いますので。
調べてみると意外に知られていない事柄も多く大変勉強になりました！(゜o゜)

ここで質問。”乾物”と”干物”の違いって何かわかりますか？

果たしてその違いとはカンタンに説明すると干物は魚介類を干したもの、またはその総称。ただし「鰹節」「煮干」は含まない。
乾物は鰹節、かんぴょう、椎茸、海苔、煮干しなど、乾燥させて保存できるようにした食品の総称。となっています。

聞いてみれば、なるほど～な答えではありますが、もっと詳しく書いた文章もありますから、知りたい方はご自分でどうぞ(笑)

その後は何故か”うなぎ”と”アナゴ”についても質問があったので、これも詳しい解説付きでお答えいたしました。
皆さん色々な事に興味があるんですねぇ~(特に食べ物系ｗ)

話が弾んだところで、お開き！おやつタイム～となりましたが、当然うなぎもアナゴもでませ～ん♪(笑)

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:21:30

みなさまこんにちは、スタッフの今村です(^_-)-☆

今朝、だんらんの家に到着すると、育てているゴーヤの花が咲いていました！

黄色くて可愛いお花でした。

フロアに行き、皆様にお花が咲いている事を伝えると、
「何色の花？ゴーヤの花はみたことないな～」と朝から楽しくお話しされています。

「黄色くて小ぶりのお花ですよ～かわいらしいお花だよねー」と伝えると

「ゴーヤ出来たら食べられるといいね」「ゴーヤの料理ってどんな料理があるの？」
とお話にも花がさいておりました。


ゴーヤが、すくすくと育つといいな～と思うのでした(^^♪

さて、本日のだんらんの家ご利用者様とのイベントは、大人気の「ビンゴゲーム」
を開催いたしました♬

ところが、いつも入っている箱の中に、ビンゴカードが５枚しかな～い‼

始まる前に、急いで自転車を飛ばし、カードを購入！と思っていたら
「只今、品切れです<(_ _)>」がび～ん！
急いで戻り、加藤に相談。…２人１組のペアでビンゴ開催となりました(^o^)丿

いつもと違い２人組で行うのも新鮮で、お仲間と協力しながらカードの穴あけを手伝ったり

番号を読み上げていき、数字が当たると「あったあった！」「やった～！」と楽しさも

増し、お顔を見合わせて一緒に協力されて喜ばれていらっしゃいました。

景品をお渡しする時も、「あなたからどうぞ(^o^)丿私は後でいいわ、あなたからどうぞ」と譲

り合い、仲睦ましいお姿を微笑ましく思いました♡

丁度3時となりましたので、おやつタイム♬となりました(*^。^*)

今日も賑やかな1日となりました！

本日はこの辺で、明日をお楽しみに(^_-)-☆
21:08:57

こんにちは、職員伊藤です
今日の東尾久店では荒川せらばん体操を行いました～！

せらばんとは、セラバンドというゴム状の太いバンドのことを指します
そこで、上下左右の運動、ゴムなので伸ばすと負荷がかかる仕組みです(*^。^*)

次に、足の運動で足首を結び、結んだ状態での足首の運動や、
太ももの体操など、音楽に合わせ、加藤管理者指導の下

懸命に動かしました

最後は、指の運動、１２３の２４５♫と指折りにする運動です

そして、歌を歌いお口体操と盛りだくさんでお送りしました。

銀座のカンカン娘・津軽海峡冬景色などです



身体を動かした後は、甘い茨城の銘菓を召し上がりました
今日はこの辺で！
また明日をお楽しみに！
15:50:46

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「食文化研究会」を開催致しました～!＼(^o^)／

今回取り上げるのは蕎麦とか寿司などのお料理ではなく、一つの調理法でもある「発酵食品」をフューチャーした内容といたしました。(゜o゜)

理由としましては我が国日本においても様々な発酵食品が存在し、また「日本料理には欠かせない一如をになっているから。」というのが理由であります。

日本の漬物はJASの分類を基準にすると以下の10種類に大別されます。
ぬか漬け・醤油漬け・かす漬け・酢漬け・塩漬け・味噌漬け・からし漬け・こうじ漬け・もろみ漬け・赤とうがらし漬けとあり、さらにそこから細分化してゆくと数えきれないくらいの緩いになってしまうんですねぇ～(゜o゜)

ご利用者様方も「昔はアタシもぬか床作っていたよ～」「そうそう、アタシらの時代は家でみんな漬物やってたのよ～」と懐かしそうに談笑されておりました♪

他にも各地方によっては独自の漬物や発酵食品が数多く存在し、ご紹介すると、皆さん興味深そうに聞き入っておられました。

今回皆さんが一番驚かれていたものにカナダやアラスカの発酵食品で「キビヤック」という食べ物をご紹介した時です。
これは海鳥を内臓をとったアザラシのお腹の中に詰め、数か月~数年土の中に埋めて発酵させて作る世界三大臭料理の一つだそうですが、物凄く臭いらしいのです(笑)

それを聞いたご利用者様方は「おえぇぇ～～～～食いたくねぇぇぇ～～～!!」と想像しながら悶絶されていました・・・まぁ、現地ではそれがふつーなんでしょうけど・・・さすがにいくら美味しいと言われてもちとキビシイですよねぇ～(^_^;)

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:39:27