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2015年02月16日 フルーツポンチつくり
こんにちは、加藤です。
今日は、春のように暖かい日でした。
皆で、赤や、黄色の色とりどり果物の花が咲くようなお花畑を
イメージをしながら、フルーツポンチを作りました。
まず、包丁片手に、バナナをスライス
「お上手ですね」と、声をかけると、「当り前よ、主婦を何年やってると思ってるの・・」と
さすが、ベテラン主婦揃い、あっというう間に、果物がスライスされ、ボールの中に
片方で、フルーツ缶を混ぜて、サイダーとファンタグレープを入れて出来上がり
見るからに美味しそう…(笑)に、出来上がりましたと、言いたいところですが、
何とも言えないと、言われてしまいました。
でも、皆様、お口に中に入れると、シュワ―と広がる炭酸に、ビックリ
そして、ほのかに甘い果物を、頬張り、笑顔いっぱい、「美味しい 美味しい・・」と
又、「作ろうよ」の声に、今度は、色もきれいにと、ひそかに呟いていました(スタッフが)
20:16:09
2015年02月15日 施設DE回転寿司♪
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と「へらっしゃい!施設で回転寿司♪」を開催いたしました~♪\(^o^)/
東尾久店では初めての企画ですが、2号店である西ヶ原店は以前イベントでやっているので今回は西ヶ原店より借りてきた回転寿司マシーンを使って久々のランチ・イベントです!ヽ(^。^)ノ
おもちゃとはいえ、レールを敷いて列車を走らせると職員&ご利用者さま一同(おお~!!w)
「さぁ!東尾久寿司の開店だ~い!どんどん食って行きねぇい!!」と威勢良くスタート!
しかし啖呵を切ったはいいけど、お寿司なんて食べるの専門で握ったことありませんのでとにかく勢い勝負で、よく行くお寿司屋さんの親方をイメージしながら雰囲気モノマネで押していきます(笑)
今回ご用意させていただいたネタは(ネギトロ・鯛・カンパチ・サーモン・ホタテ・しめ鯖・玉子・かまぼこ)の計8ネタ♪
どれも東尾久店御用達の魚屋さんから新鮮なものを仕入れました(^_^)v
ご利用者様も本物の回転寿司に来たかのように「ホタテ頂戴!」「こっちはカンパチ!」とガンガン注文が入ります(^_^;)
こちらも職人ですから(いつから職人になった?w)その勢いに負けじと「ヒラメ?すいやせん!今日は海がしけちまって鮮度のイイのが無くてねぇ~。その代わり今日の鯛は最高にうまいよ~!こちらさんにあがりいっちょ~!」な~んて応戦w
ご利用者様もその雰囲気を十分に楽しんでいただけたご様子で、皆さん「おいしかったし面白かったよ~大将また来るわ!」と職人(?)冥利につきるお言葉まで頂戴して私も嬉しかったです!(*^_^*)
って事で、今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
18:12:50
2015年02月14日 今日はバレンタイン~♪
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と「チョコラスク作り」を開催いたしました~♪\(^o^)/
いや~今年もやってきました!って感じですかぁ?バレンタイン・・・(*^。^*)
最近では「逆チョコ」なんて言葉も耳にいたしますので、本日はご利用者様の為に私が逆チョコさせていただこうと頑張りました!・・・と、いいたかったのですが、頑張ったのはご利用者様でした(笑)
皆さん、いくつになっても女性です(失礼)やりたくてウズウズされているご様子!
「これは私がやるわ!」「いえいえ、私が・・・」とお仕事の奪い合いになりそうなくらい。
とても私が入れるような隙間はございませんでした(^_^;)
って事で、作ったのがチョコレートラスク!食パンだけではつまらないので今回はクロワッサンVer.も作ってみました♪
湯煎したチョコレートの中に牛乳と生クリームを少しづつ入れ、それをカットしたパンに染み込ませるように塗り、170℃に熱したオーブンで25分くらい?焼いたでしょーか?
施設内にチョコレートの甘く香ばしい匂いがたち込めてまいりますと、ご利用者様のテンションもUP⤴(*^_^*)
「美味しそうなイイ匂いねぇ~♪」「お腹に入っちゃえば同じだから今すぐ食べよう!w」とまるで少女のように大はしゃぎ!(#^.^#)
で!
焼きたての完成したラスクをパクリとやりますと「う~ん♪美味しい~♡」とドンドンお口の中に消えてまいります\(◎o◎)/!皆さんほどほどに~お夕飯入らなくなりますよ~(汗)という私をよそに「甘いものはべ・つ・ば・ら!」と返されてしまいましたw
いや~女子力全開ですね・・・(^_^;)
って事で、今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:54:38
2015年02月13日 「2周年記念・特別企画 第1回 オグデミー賞」開催!! その②
つづきで~すw
で!(^○^)
午後からの第二部では、一年間を通しての活動記録を基に各部門を設定。ノミネートされた皆様の各賞の受賞式を開催致しました!!\(^o^)/
今回の各部門は以下の通りです(゜o゜)
主演男優賞・主演女優賞・助演男優賞・助演女優賞・特別賞・流行語賞・カワイイで賞・真面目で賞・楽しんでるで賞・ハッピーで賞(後半は東尾久流ですw)の10部門で構成。
お一人お一人の映像を見た後、カンタンなスピーチをいただいてオスカー像ならぬオグカ―像の授与!(^_^)v
皆さんご自分が受賞するなんて思いもよらなかったのか、目をまんまるくしてビックリ!!といった具合(笑)
その後、今回ゲストとしてお呼びしていた当施設のオーナー大山より2周年のご挨拶を急遽お願いし、受賞者様方も笑顔笑顔で本年度のオグデミー賞・授与式は閉幕したのでした。
いや~良かった良かった♪(#^.^#)
あっ!・・・そうそう合間の余興で加藤店長、いや!「新型だんらんロボ 獅子舞タイプ」の熱演もございました。一応書いておかなきゃ(笑)
それでは今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
20:02:20
2015年02月13日 「2周年記念・特別企画 第1回 オグデミー賞」開催!!
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と「2周年記念・特別企画 第1回 オグデミー賞」を開催いたしました~♪\(^o^)/
ここ連日のブログでも告知してまいりましたが本日、無事執り行うことができました!!ほんと~に皆様には感謝、感謝の1日となりました。(>_<)
今回、ご出席くださったご利用者様も始まるまで「何がおきるの?」とか「オグデミー賞って何?」といった声が聞こえて参ります。(う~ん!期待に胸ふくらませてる感じ・・・ナイスです!w)
まず、第一部として会席風(゛風゛ってのが、いいでしょ?w)のお料理に皆さんビックリ!
今回お出ししたお料理は天ぷらの盛り合わせ、マグロと鯛のお造り、海老真薯、お吸い物、等々・・・(*^_^*)
皆さん「なんで、今日はこんなご馳走なの?」とおっしゃられ、ワタクシ一言・・・「お・も・て・な・し!」(古い!w)
で!
加藤管理者のご挨拶があり、いざ実食♪皆さん夢中でお召し上がりでほぼ全員完食!!\(◎o◎)/!
中には「毎回お願いしま~す!w」なんてご利用者様も・・・毎日は無理だわ~w(^_^;)
でも、喜んでいただき職員も頑張ったカイがあるってもんです!ヽ(^。^)ノ
そして、お腹が一杯になったとことで後半↑のブログにつづく・・・(笑)
19:05:03
2015年02月12日 「イベント前夜祭・最後の追い込みスペシャル!」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と「イベント前夜祭・最後の追い込みスペシャル!」を開催いたしました~♪\(^o^)/
とうとう、この日がやって来てしまいました・・・(・_・;)
いよいよ明日!だんらんの家 東尾久の2周年記念イベント「尾久デミー賞」を開催いたします!
って事で、本日もスタッフ&ご利用者様総出で最後のイベント準備にせいを出しておりました。
今回のイベントのテーマは「感謝」です!!(*^_^*)
思えば2年前の立ち上げの頃から中々ご利用者様が集まらず、閑古鳥のさみしい日々が約一年近く続き諦めかけたこともありました。(>_<)
どうすればお客様に来ていただけるのか?
ご利用者様、ご家族様が真に求めていらっしゃる事はなんなのか?
そればかりを考える毎日の中で色々な気づきを色々な方々からご指導・ご教授をいただきました。
イベントはとにかく、「楽しく盛り上げて徹底してふざける!」事を掲げ
気が付けば2年・・・ここまで全力で突っ走ってこられたのはご利用者様のおかげです。
本当に感謝しかありません!
今回、ありがとうの意味を込めてお一人お一人を表彰させていただきたいと思い、こんな企画を思い立ちました。
ってことで明日、職員一同全力で頑張りますので、宜しくお願いしま~す♪
それでは今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:54:25
2015年02月11日 生誕祭 パート2
こんにちは、加藤です。
今月に、はいって2回目の生誕祭
皆様、お若いですが、今日は、とても今年○才には見えないくらい、
お美しく、お若い奥様の、お誕生日です。
私も、うん十年たったら、こんなにお若くいられるかしらと、
秘訣を聞くと、何にもしてないの・・・・
きっと、ご家族にあいされ、心が、温かいんですね
私も、そんな家族に、めぐり合いたいと、呟くと・・・
影の声(もう無理じゃない・・・ いい年して・・・)
と、言われたしまいました、(笑)
そんなこんなはともかく、
皆様で、ハッピバースデーを歌ってお祝いしました。
17:48:10
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