こんにちは～　仲井です。(*^。^*)

本日のイベントは、大人気！手巻き寿司作り♬を行いました～！

今日のイベントはパプニング満載でした！皆様、お腹が空いていたご様子です。(笑)

まずはいつもの様に具材から準備！　だし巻玉子・カニカマ・胡瓜の千切り・桜でんぶ

ツナマヨ、などです！　今年の初め頃から具材はお一人様ずつご用意するようになり、

それぞれがアレンジして２本作って頂きます。酢飯が出来上がったらスタ～ト！

酢飯を海苔の上にのせ、お好きな具材を巻きます。あれれ？巻きながらお口がモグモグ？？？

手に付いた酢飯をパクパク？？？　具材の卵をパクッ！　スタートした途端、皆様のお口が

一斉にモグモグ動いています。(笑)　気が付くと１本目を作ったはずなのにどこを

探してもありません⁈　その間、お口はずっと動いていました～（●＾o＾●）

職員は慌てて副菜を用意しお代わりの手巻き寿司を用意しました～(＠_＠)

いただきます！をする頃には作って頂いたお寿司は行方不明・・・(笑)

他の方も ２本の手巻き寿司が合体し太巻きになっている方や、具材はおかず？

海苔巻を作った方などバラエティ豊かな手巻き寿司の出来上がり～(笑)

わいわい♬ガヤガヤ♬と賑やかに楽しい昼食イベントとなりました！　

皆様の美味しい笑顔も最高です♡　　それでは次回もお楽しみに～　(^.^)/~~~




17:23:16

こんにちは、職員伊藤ですヽ(^o^)丿
今日の西ヶ原店では、ご利用者様と共に生誕祭を行いました～！

今日の主役はＹ様です、普段からお皿拭きなどお手伝い下さり主婦の見本のようなお方です

市販のカステラを用意し生クリームでデコレーションをし、みかんと桃で飾りつければ完成です！

ケ-キが完成したら、利用者様と近所のお花屋さんまでお花を買いにいきました。

部屋を暗くして、ハッピーバースデイを唄い、おめでとうと皆様でお祝いすると

ありがとうとＹ様、嬉しそうな笑顔でした。

また来年もお祝いしましょうね！

今日はこの辺で！さようなら！
16:15:55

こんにちは～、スタッフの山口です(^O^)

本日は夜にかけてだんだん涼しくなっていくらしいのですが、
皆様、体調管理はしっかりして下さいね。

本日は機能訓練をよりしっかり行いましょーということで、
たっぷりと音楽にのせて体操を行いました！

最初はソーラン節から始まり、東京ラプソディを唄いながら・・・
などなど行っていたのですが、
皆様がとても熱心に取り組んでくださるので
『高齢者様向け体操・全国行脚の旅』と銘打って、
各地で取り組まれている体操をみんなで行ってみましたヽ(^o^)丿

北は北海道、青森、茨城、埼玉・・・、
そろそろ疲れて来たのでちょっと休憩をして、
最後は沖縄で締めました。

「ふー、いい汗かいたわ。」
「方言、面白かったわね。」

などなど、おしゃべりをなさっている皆様に
喉をうるおすドリンクと甘ーいおやつをお出ししました。

では、次回をお楽しみに(^.^)/~~~


15:55:49

(つづき)

では、皆様お待ちかねのスタッフによるお芝居をはじめます！

今回は、『ハクション大魔王』の西ヶ原バージョンをお届けします。

まずは、キャストをご紹介します。

物語の主役・ハクション大魔王には仲井管理者が渾身のコスプレで登場、優しいシャックリ先生に國分職員、そして特別客演の五味統括にはカンちゃん、ナレーター＆狂言師には山口職員という豪華俳優陣でお送りします！

では、
開演です！！！

テストの点数が悪くて落ち込むカンちゃんが謎の壺を見つけます。中から出てきたハクション大魔王のトンチンカンな魔法のおかげでカンちゃんはなぜか評価アップ！それからハクション大魔王はご利用者様の願いを次々とズッコケ魔法で叶えて行きます。最後はシャックリ先生が願った『西ヶ原店のご利用者様の健康と長寿と幸せ』の魔法をかけて、ハクション大魔王はまた壺に戻って100年の眠りにつきます。

今回はいつも以上にドタバタでしたが、みんなでお腹を抱えて笑って最後にちょっとホロリとするという、ご利用者様と一緒に創り上げるアドリブ満載の素晴らしい参加劇になりました＼(^o^)／

終演後は、いつものように笑顔の撮影大会となりました。

今回の大型イベントは、準備期間の関係でいつも以上にスタッフ間の連携が難しかったのですが、そこはチームワークで乗り切りました(^-^)v

苦労もいろいろありましたが、ご利用者の「美味しい」というお言葉、そして笑顔はスタッフにとっての最高のご褒美です。

ご利用者様が西ヶ原店で明るく楽しい時間を過ごして下さるためなら、これからもエンジン全開で頑張りますよーと誓いを新たにするスタッフ一同でした(*^^*)

皆様、今回も本当にありがとうございました！

では、また次回もお楽しみに～(⌒0⌒)／~~

17:22:41

それでは、『ハクション大魔王☆スペシャルランチ』と銘打ちまして、季節の材料をふんだんに使った豪華フルコース料理をご紹介します。

【アミューズ】カニと水菜のレモンマヨネーズ和え

エスニックを意識して、今回はスパイスを取り入れた料理が振る舞われます。前菜はフレッシュレモンの皮を用いて爽やかな味わいから始まります。

【オードブル】トマトのチャツネ～フランスパンとともに

たくさんのトマトをスパイスと一緒に煮込んで煮込んでまた煮込んだら、エキスが凝縮された実に濃厚な味わいのチャツネが出来上がりました。

【サラダ】バインセオ～海老と豚肉入り米粉クレープ包み

米粉にターメリックを加えて色鮮やかに焼き上げたクレープで、海老や豚肉、もやし、サニーレタスなどをナンプラーで味付けしてからサンドします。軽い食感でモリモリ食せます。

【魚料理】白身魚のヴァプール エスプーマアメリケーヌ クスクス添え

海老の殻を香ばしく炒めてソースを作ります。高級白身魚を塩蒸しにしてから、炊いたクスクスとブレンダーで泡立てたソースと一緒に盛り付けました。

【肉料理】ハクション大魔王の大好物“究極のハンバーグステーキ”

みんな大好きなハンバーグですが、今回は高級肉をミンチにしてハンバーグを作り、フォアグラをのせてから、赤ワインで作ったソースをかけるという、非常に贅沢な肉料理に仕上げました。

【デザート】クエ・ラピス～タピオカ粉を蒸したモチモチスイーツ

ココナッツミルクパウダー、タピオカ粉、白玉粉でベースを作り、分けてから着色し、型に入れて蒸すのですが、美しい見た目にするためには段数の数だけその作業を繰り返すというとても手間のかかるスイーツです。

（つづく）

17:21:39

つづき

次は3Dコーナーです。

ここでも雰囲気を変えたイメージのハクション大魔王と仲間たちをクローズアップしてみました！

テーブルクロスは、にぎやかなカラフルバージョンの絵柄にしました。

全体の壁紙は、壺とキャラクターを市松模様のように貼っていきました。周囲をカットするデザインなので、ご利用者にもたくさんお手伝いを戴きました。

今回の装飾も、ご利用者様にたくさん活躍して戴きました。みんなで真剣に考えて話し合って創る過程は本当に面白いです。出来上がったものを飾って愛でる時間もおしゃべりがはずんで楽しいですね。

では次は、『ハクション大魔王』スペシャルランチのフルコースのご紹介です＼(^o^)／

（つづく）

17:17:42

つづき

次は、天井飾りです。
今回の天井飾りも、ご利用者様とアイデアを出しあって生まれた最高の出来栄えです(^-^)/

何を飾る？→お花畑にしよう→秋の花って何？→秋桜！→ただお花だけじゃ面白くないよね・・・という感じで、議論がすすみ、ハート型のリースに秋桜アレンジという素敵なデザインになりました。

それぞれがお好きなように作ったので、個性豊かなハートで天井がとても華やかになりました＼(^o^)／

メインコーナーの出窓は、ハクション大魔王が初めて出現する屋根裏をイメージしました。

「この子、可愛いね。」とカンちゃん押しのご利用者が喜んでくださってるのが微笑ましいです(^o^)b

出窓の所の画像がちょっと荒いので、お得意のペンキを駆使し立体的に見えるように仕上げました♬

（つづく）

17:14:44