こんにちは～介護職員になりつつある、お～やまです(^。^)y-.。o○
最近、車いすの移乗も上手にできるようになりました！ちょっとパワープレイですが(；一_一)

さてこの日のイベントは「明石焼き！」
皆様明石焼きってご存知です？ふむふむ、そうですよね！知ってますよね～！最近はメジャーになりつつありますからね～東京でもたこ焼き器があるおうちが増えてますもんね！

そう明石焼きはたこ焼きとはすこ～し違うのです！
一番の違いはソースをつけず、出し汁につけて食べるのです！
これがまた旨いのなんのって(#^.^#)

生地も卵が多めで黄色く、焼き上がりもフンワリ！すぐ潰れちゃうんです。
ですから焼くのも難しいんですよ～！
そこで鉄人破り（自慢）のお～やまの登場です！

毎回出来上がりの写真を撮ってくれない、うちの職員なんですが、実際にかな～り上手にでけました！
ちょうど見学のご家族様もいらしていて「これすごい」「つくり方おしえて～」って言われちゃいました(^。^)y

見てください！このご利用者様の笑顔！これだけで介護初めてよかった～って思います！
やばい！どんどんこの世界にはまりつつあるお～やまでした。（ずっぽりかん満載）

ではでは、しーゆーねくすとでいさーびす(ToT)/~~~

22:36:05

お久しぶりです(*´∀｀*)管理者の五味です。

インフルエンザもすっかり治り、復帰後から肩身がせまいです(笑)
皆様も忘れないでください・・(笑)

さて本日のイベントですが、実は皆様にお配りしているものにはチーズ蒸しパン作り！！
と偉そうにかいておりましたが・・私が作ることになり、例のごとく独断と偏見によって内容チェンジです(;ﾟДﾟ)!
べ、別に腕がないわけじゃないですよ！！不安になって身の丈にあったものを選んだだけです(笑)
さてまずは得意のクックパッドで検索し生地作りからスタート♥

なんと混ぜ始めてから気づきました・・ホームベーカリーで15分と。
なーにー？やっちまったな(ﾟ∀ﾟ　)うちにはホームベーカリーがない(笑)
と言うことで、利用者様と考えた結果こたつの中で発酵させました(ﾉ∀`)ﾀﾊ

その間に芋あん作りに挑戦！！こちらは順調でした♪
発酵した？生地を伸ばし、いざあんこと芋あんを包みます♥

オーブンで待つこと15分・・みんなで試食タイ～ム(n‘∀‘)η
うっ、うまし！！！一時はどうなるかと思いましたが皆様美味しいと大成功でした！！

それでは次回もお楽しみに～ヽ(*´∀｀)ノ

23:13:00

こんにちは～代表のお～やまです！（まだでてくんのか？こいつ？まあ、そうおっしゃらずに！）

さて今日は鍋対決！ということで誰かさんは自分が作れないくせにこんな感じでイベントカレンダーを作ってきます。。。いや～まじで勘弁してよ！
職員さんたちも「石狩鍋なんてつくったことないわよ～」とか「水炊きなんて煮るだけでしょ？」って感じなもんですから、東尾久の先尾鉄人を倒したグルメ奉行と致しましては「納得がいかん！もういいよ！俺が作る！(-_-メ)」
ってなってしまったわけです・・・あいつの作戦にはまっていますねこれは・・・

さて、石狩鍋！まあ初めて作ったんですが！昆布出汁に酒・みりん・砂糖・バターにみそ～！
まあこんなもんだろ！
続いて、水炊き！実は水炊きには少々こっておりまして(・へ・)
まずはスープ作りから！鶏がらを茹で灰汁取りし、圧力鍋で1時間！そこに手羽元、鶏ももをいれて再度圧力鍋で３０分！
トロトロ、ホロホロのお肉で博多の料亭に近づけました！まあ、適当なんですけどね(＠_＠;)
うちの職員さんときたら、肝心の水炊き撮ってないんですもん。。。泣きたくなる(ToT)

ご利用者様方はとってもおいしく食べ比べて頂きました！
いい笑顔でしょ？そうなんです！本当においしかった～自画自賛！

ではではこの辺で・・・
17:22:37

こんにちは～代表のお～やまですヽ(^o^)丿そろそろ名前を覚えていただいたかな？
顔は写しませんが管理者のインフル娘もやっとこさ復活でございます！
やっと管理者代行もはずれそうな感じです。ですが浦島太郎のこの娘に教えてるだけで一日が過ぎていく感じです。。。

そんなことはさておいて、本日は「白玉しるこ」をつくっちゃお～ってことになりました。
カレンダー通りのイベントでないところはご愛嬌ということでご勘弁をm(__)m

さてどんな具合に「白玉しるこ」なったかというと、男性ご利用者様が「あんこ」がお好き！
ただそれだけでけって～！ってそれだけではないのですが、皆さんで手作りスイーツをつくったらどうかってことになりまして(*^^)v

まずは白玉をつくりましょ～！
女性陣でコネコネ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
「こんなのなんねんぶりかね～～～」「家じゃやらなくなったもんだね～～」
と、久しぶり感満載のコネコネ！このイベ？レク？正解でしたね(*^^)v

当の男性ご利用者様は・・・
「うまい、うまい」とおっしゃりながら黙々とお食べになられたとさ！

おしまい
20:18:16

こんにちは～
管理者代行のおーやまです！
いつまでこのくだり続くんでしょうね～ですが！管理者も本日から平熱に下がりあと数日で復帰するとのことです！うわ～～～いヽ(^o^)丿そろそろわたすも解放されるのでSU(/_;)

そんなことはほっていて！本日のイベントは射的大会！
イベント風景はみなさんはじめは「あたしはいいよ～」なんておっしゃって中々なってくださらないんですけど、お一人がはじめだすと「あら結構迫力あるわね～」なんて感じで次々と参戦されていました(*^^)v

今日は体験に来られた方もおられて、一緒に参加してくださったのですが、この方がまた上手いのなんのって！的を次々射抜かれてしまいました！
ほかのご利用者様も「すごい！」ってほめてくださって大盛り上がりでした(^<^)

いいぇいいぇいヽ(^o^)丿
何とかやりきったぜ～イベントカレンダー通りできた・・・

皆様方大盛り上がりだったせいか小腹がすいたらしく、「おやつにしましょうか～」とお声掛けすると、また大盛り上がり^_^;
仕方がない！ここは当初の予定は三種の神器「HCM」をつかいホットケーキにあんこを乗せるといったシンプルなものを予定しておりましたが、ここまで来たら、え～い！と清水の舞台から飛び降りるつもりでポケットマネーで生クリームにイチゴを追加！

本当に喜んで食べてくださいました！
またまたオチがついて「糖尿なのにこんなに甘いの食べさせて！」と怒られてしまいました^_^;
が怒った本人（ご利用者様）も「でも食べるけど！」って微笑みながら食べてくださいました。

20:37:47

こんにちは～どこかのだれかがインフルエンザのため管理者代行をさせられてる代表の大山です。それにしても無資格者なので介護できないんですけどね(;_;)/~~~
まあただの飯炊き爺になっている今日この頃なんですが。。。
そのついででブログ更新までしている、あ・た・し・・・
あ～インフルエンザから復帰したらおぼえてろ～！

てなわけで、イベント報告なんですが、本日のご利用者様はお一人！
しかも退院されてきたばかりであまり、御身体が動かないので「かき揚げ＆うどん打ち！」なんてやっても意味がなく・・・急きょイベントへんこ～!(^^)!

ベビーカステラづくりになりました！困ったときの「クックパッド」頼み！わたくしお菓子だけはよくわからん(・へ・)
それでもたこ焼き器を出して、HCM（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ･･･阪神のJFKみたい）をマゼマゼ( ..)φついでに私のおやつ「ピーナッツチョコ」割りいれてひっくり返す！
ご利用者様も頑張ってひっくり返そうとしてくださるのですが、端から焦げてきて、うわ～って感じで総出でひっくり返す！写真撮り忘れた・・・

それでもよしとしましょ～(＠_＠;)おいしく食べてくださっていますので大丈夫！
ご利用者様も「かなりうまいよ！」っておっしゃって7個もペロリ！

オチはおやつを食べすぎて夕食のご飯を残してしまいました(＠_＠;)
ご家族様至らない私をお許しください！

こんな感じで頑張っておりま～す！
21:29:09

皆様大変永らくお待たせいたしました～
待ちに待ったこの日がやってまいりましたヽ(^。^)ノ
だんらんの家西ヶ原ついにオープン！
この日を待ちわびておりましたワタクシ代表の大山でございます。
ご挨拶する機会もなく大変失礼いたしました<(_ _)>
応援して下さる皆様には本当に感謝感激アメアラレでございます。
この場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございます。

オープニングセレモニー！テープカットやります！
ってイベントカレンダーに書いてあるじゃないですか、、、
五味の奴、勝手に書くのは良いのですが、工作をやらせたらこれ以上ないほどにひどい、、、
アイデアも出てこない、、、
さてさてどうしたものか(-。-)y-゜゜゜

早速、日暮里の繊維街に行って紅白のリボンを買って！
と思ったら、駐車禁止シールを貼られてしまったワタシ。。。
15000円とんでった～

まあそれはさておき、今度は酒樽です。100均に行って洗面器を購入！段ボールで形造って、さて周りはどうしよう。。。装飾は？
時間がないので施設にあった包装紙をマキマキ！
今度はなんか文字入れよう！なんて思ったですが、なかなか思いつかず「寿」と入れたのですが包装紙が赤地に白のハートマーク、そこに「寿」の文字！
出来上がってみて「これは結婚式か？」と自分で笑い転げていました＼(゜ロ＼)

次に続く
21:41:42