だんらんの家 川崎大師
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2026年01月26日 和亭だんらん天ぷら
本日は内覧会【和亭だんらん天麩羅】を行いました。
施設長の守屋が割烹着を身に纏い調理をしてくださいました。
前日に自宅で天麩羅の上手な揚げ方を練習したようで気合いバッチリです♪
調理を始める前からご利用者様の期待も高まっていました。
海老、茄子、蓮根が人気が高くて好んで召し上がっておりました。
天ぷらは揚げたてをそのままお一人お一人にお届けし
「サクサクしていて本当に美味しい」
「揚げたてはやっぱり違うね」
と、大変喜んで頂きました。
炊飯器土鍋で炊き込みご飯も炊き上げ皆様に振舞うと
「アサリの香りがして美味しい」と高評でした。
天ぷらを召し上がりながら、
「昔は家でいんげんやさつまいも、茄子を育てていたよ」
「その頃はよく天ぷらを作ったね」
と、昔の暮らしを懐かしそうに思い出されるご様子も見られました。
美味しい天ぷらとともに、思い出話に笑顔あふれる
とても特別で思い出に残る内覧会となりました。
16:32:16
2026年01月22日 栄養満点野菜スープ
こんにちは山内です(*´꒳`*)
本日は栄養満点の野菜スープを作りました♪
寒い日が続いており体の中からポカポカになってもらおうと
生姜をたっぷり使用しました(*´꒳`*)
何度も味見を重ねて生姜の量を調整していきました♪
主食のカレーライスに負けないくらい
野菜スープが美味しいと沢山召し上がってくださいました！
「生姜の味がするよ」「ジンジャーだね」と
楽しそうに会話されていて賑やかです♬
10種類のお野菜とお肉を煮込んだため
クタクタに溶け込んでとっても美味しく出来ました♡
これで体もポカポカ間違いなしです(*´ω`*)笑
14:39:30
2026年01月21日 おしゃれなクラッカー 沢山のトッピング
本日は、クラッカーに人気のあるトッピングを沢山召し上がって頂こうと、
いちごやブルベリーのジャム、ピーナッツバターに
あんことさつまいものディップをご用意しました。
利用者様にどの味が良いかお伺いし、
スタッフがクラッカーにディップしていきました。
1番人気はピーナッツバターでした（スタッフの予想はあんこでした）。
懐かしい味がしたそうです。
ご用意したクラッカーは全部無くなり、沢山召し上がって頂きました。
「お腹がいっぱいになった」「クラッカー食べるの久しぶり」
というご意見を頂き、次のおやつのヒントになりました。
15:48:04
2026年01月19日 大きな大きなオムライス作り
大きなプレートで、大きな大きなオムライスを作りました。
沢山のご飯、沢山の卵（8個）野菜も沢山使いました。
美味しくできるように、バターや肉にもこだわりました。
とにかく大きいので、ケチャップライスに卵を巻くのが大変で、
2人がかりでなんとか巻くことができました。
皆様大きなオムライスを見ると
「これは大きいね〜」「よく作れたね」と、とても驚かれていました。
大きなオムライスを切り分け、個々のお皿に盛り付けると
「大きいね、こんなに食べられるかな」
との声もありましたが「美味しい」とのご意見が多く、
皆様残さず召し上がってくださいました。
14:30:04
2026年01月16日 紅白玉！仕分け名人！
本日は体を動かせるイベントを行いました。
1月という事もあり丸い玉を紅白色で作り皆様に流れて来たボールを
赤は赤いカゴ、白は白いカゴに紙コップを使い仕分けていただきました！
傾斜に角度を付けるとボールが速くなり難易度が増します！
そのため皆様にはゆっくりなスピードで挑戦していただき、
どんどん難易度を上げてみました(笑)途中で「どっちだー！」と混乱してしまったり、
カゴに入ったか目で追い続けて流れて来たボールに気付かず、あわわっ！！と慌ててしまったり
とても盛り上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
見ていると簡単そうですが、職員も見本でやってみると、あわわっ！！となりました(笑)
色を判断しそれに合わせて体を動くすといった機能訓練にもなり、楽しいゲームになりました♡
またやりましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ
16:21:04
2026年01月15日 内覧会！韓国フェア！
こんにちは山内です(〃ω〃)
本日は【韓国フェアの内覧会】です！
20種類の韓国料理をご用意して皆様をお出迎え♡
日本で流行したキンパや知る人ぞ知る韓国おでんなど
定番の韓国料理から珍しい韓国料理まで
様々なメニューが並び皆様驚かれておりました♪
室内の壁や天井にまでメニューを飾ったり
雰囲気でも楽しんでいただきたく職員みんなで
韓国を感じる内装に仕上げました(*´∇｀*)
テーブルにはホットプレートを使った
ビビンバやチーズタッカルビを皆様の前で作り
いい香りが漂ったようで召し上がるのを
ワクワクしてくださいました♪♪
韓国フェアを始めるとカウンターに職員とお料理を
取りに来てくださって「これは何？」と
馴染みのない韓国料理名を伺っておりました♪
どれも売りですが職員1人1人が挑戦した
キンパ巻きは是非皆様に召し上がって頂きたくて
おすすめしました*\(^o^)/*
ドリンクにはコーン茶、梨ジュース
デザートのは韓国のお菓子や美酢(ミチョ)ゼリーなども用意して
韓国フルコースで楽しんでいただきました♪
職員がお揃いで着ているアイラブコリアの
Tシャツが可愛らしくて見どころです♡
是非だんらんの家の内覧会にご参加ください♪
ケアマネジャー様、ご利用中のご家族様、
デイサービスをご検討されている方々、
内覧会のご参加をお待ちしております(^^)v
16:41:15
2026年01月13日 絵馬作り体験
本日は皆さんに絵馬を作り書いていただきました。╰(*´︶`*)╯♡
新春にぴったりな2026や干支の午や門松など
たくさんのデザインを用意した中から
皆さん思い思いにデコレーションをしており門松を貼ったり福袋を貼ってみたり、
そして1年の願い事はとても悩まれ「健康が一番だよね」
「健康じゃないと美味しい物も食べれない」と仰る方が多く
中にはとても深い言葉を書かれていて「ここまで来たから追いかけていく」ととても深くて
その方らしいお言葉でした。
捉え方はたくさんあり感慨深いお言葉です。（╹◡╹）♡
職員も皆様のご健勝だんらんの家のご盛栄を願い書かせていただきました。
16:20:15
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