だんらんの家 川崎大師
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2026年05月01日 大きな鯉のぼりを作成、飾ろう
皆様、こんにちは。
もうすぐ日本の子どもの日ですね。この時期になると、鯉のぼりを飾ってお祝いするのが日本の伝統です。
昨年、みんなで手作りした鯉のぼりがありますが、長い間保管していたため、少し形が崩れてしまっていました。そこで今年は、みんなで一緒に手直しをして、きれいに整えました。
鯉のぼりには、「健康で元気に育ちますように」「平安に過ごせますように」「賢く、そして強い心を持った子に育ちますように」という願いが込められています。滝をのぼる鯉のように、強くたくましく成長してほしいという思いです。
みんなで楽しく作業しながら、改めてその意味や願いを感じることができました。
今年も素敵な子どもの日になりますように。
15:37:10
2026年04月30日 マンゴー蒸しパン作り
本日は料理教室でマンゴー蒸しパンを作りました。
マンゴーは熱帯地域の果物で、日本では少し高価な食材です。今日は皆さまで一緒にマンゴー蒸しパン作りを楽しみました。
まずは生地作りからスタートです。分量を間違えると、ふんわりとした仕上がりにならないため、とても大切な工程です。スタッフの説明を聞きながら、小麦粉・牛乳・卵を適量ずつ量り、丁寧に混ぜ合わせました。
最後に小さくカットしたマンゴーを加えて均等に分け、蒸し器で約15分蒸します。
蒸し上がった蒸しパンは、ふわふわでとても美味しそうに仕上がりました。完成したお菓子を見て、皆さまとても嬉しそうなご様子でした。久しぶりのお菓子作りに、「最初から最後まで自分で作れて楽しかった」と喜びの声も聞かれました。
17:02:17
2026年04月28日 昭和の歌クイズ大会
本日はレクリエーションとして「昭和の歌クイズ大会」を行いました。
職員が1945年頃からの懐かしい歌をテーマにクイズを準備し、
3つのヒントをもとに皆様で曲名を当てていただきました。
「瀬戸の花嫁」「上を向いて歩こう」「高校三年生」など、
今でも心に残る名曲が流れると、皆様自然と口ずさみながら一緒に歌われ、
会場はとても賑やかになりました。
歌を通して昔を懐かしみながら、思い出話にも花が咲き、楽しく活気のあるひとときとなりました。
16:54:55
2026年04月23日 あまおういちごとフルーツ
本日は内覧会にて、あまおういちごと旬のフルーツをふんだんに使ったビュッフェを開催いたしました。
朝早くから職員が新鮮ないちごを仕入れ、バナナやメロンなどもご用意しました。
おやつもすべて手作りで、いちごの白いケーキ、バナナチョコケーキ、いちごクレープ、みかんクレープ、いちごカクテル、フルーツカクテル、メロンなど、彩り豊かなメニューが並びました。
どのメニューも大変ご好評で、皆さまたくさん召し上がってくださいました。
甘くてみずみずしいいちごは口の中でとろけるような美味しさで、
旬を迎えたメロンもとても甘く、季節の恵みを感じていただけるひとときとなりました。
15:53:06
2026年04月21日 お誕生日会
本日は、ホットプレートでチーズフォンデュをたくさんの具材と一緒に楽しむ予定でしたが、ご利用者様のお誕生日に合わせて、特別にお誕生日会を開催しました。
ケーキは職員の手作りで、いちごや色とりどりのフルーツを使い、華やかに仕上げました。
午後、ケーキが完成したタイミングでサプライズを実施。皆でお誕生日の歌を歌い、お祝いの言葉をお届けしました。プレゼントもお渡しし、ご本人にはとても喜んでいただけました。
その後は、ケーキを囲みながら、笑顔あふれるあたたかなひとときを過ごしました。
15:31:04
2026年04月17日 料理教室で生春巻きを作り
今日は料理教室を行い、ベトナムの生春巻きを作りました。
具材は、茹でたお肉、揚げ豆腐、レタス、人参、そして欠かせないビーフンをご用意しました。
どの材料も丁寧に下ごしらえされ、お皿に美しく盛り付けられています。
ベトナムではこのような盛り付けを「メット」と呼び、日常的によく使われています。
職員が巻き方の説明を行い、皆様もそれに合わせて一つひとつ具材を手に取り、
ライスペーパーにのせて丁寧に巻いていきました。
最初は少し形が崩れる様子も見られましたが、
回数を重ねるごとにきれいでしっかりとした仕上がりになっていきました。
巻き終えた後は、その場で皆様と一緒にいただきました。
「自分で作るとより美味しいね」といったお声も聞かれました。
本日は、新しいお料理に挑戦しながら、楽しいひとときをお過ごしいただけたようです。
15:41:43
2026年04月15日 5種の炒飯食べ比べ
本日は「５種の炒飯 食べ比べ」を行いました。
今回ご用意したのは、カルビ、キムチ、ねぎ塩、にんにく、大根の葉の５種類です。
調理が終わり、出来上がった炒飯を見て、
「こんなにたくさん！」「とても美味しそう！」という声があちこちから聞こえてきました。
いざ食べ始めると、皆様それぞれの味を楽しみながら、あっという間に完食されていました。
どの味もそれぞれに美味しく、「全部おいしいね」と笑顔が広がっていました。
その中でも特に人気だったのは、カルビ炒飯と大根の葉炒飯でした。
しっかりとした味わいと、やさしい風味のバランスが好評でした。
これからも、皆様に楽しんでいただけるお食事イベントを行っていきたいと思います。
16:49:37
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