だんらんの家 新百合ヶ丘
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2016年03月25日 手作りピザ(^^♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日は、皆様とピザ作りを行いました。
本格的に生地を捏ねて具材を思い思いにトッピング！
トッピングは、ベーコン・サラミ・ウインナー・桜エビ・えりんぎ・トマト・なす・ピーマン等
全２２種類！！
皆様、楽しそうに迷われていました。
そのまま、お昼に焼き立てを美味しそうに召し上がっているご様子
18:00:29
2016年03月24日 生ギターでパンケーキ(^^♪
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日はちょっと肌寒かったですね♪
でも送迎時に道の街路樹の桜がピンクになってそろそろ咲き始めるといった感じです。
今日は生ギターのインストロメンタルや洋楽のポップスをアレンジした曲を
聞きながらのパンケーキづくりでしたが
いい匂いに誘われたのか？
お散歩中のワンちゃんが飛び入り参加(^^♪
犬を飼っていらっしゃるご利用者様が
「あらいらっしゃい、こっちへどうぞ」
とご挨拶。
いつも散歩のときにワンちゃんが立ち止まるとか
19:59:40
2016年03月22日 桜色のどら焼き(^^♪
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日は桜の開花宣言が発表されましたね。
温かくなってきて桜もやっと起き始めました。
そんな暖かさの中 ご利用者様の中で大正琴を弾かれる方がいらっしゃり春の演奏を
して頂きました。
そのあと
桜色のどら焼きを皆様で作りましたよ♪
どら焼きに食紅を入れてほのかにピンク色のどら焼きの皮を
皆様で焼いていただくと
あんこをこねたり丸めたり
皆様で流れ作業のように手際よくどんどんと作りました。
「綺麗な色ね～」「昔はよく作ったわね～」
などと皆様作りながら昔話に花が咲いておりました。
お味の方は？
「お昼ご飯食べたのにこんなに食べられちゃうわね」と
完売でございました。
今月は美味しいものをふんだんにご用意いたしておりますので
是非遊びにいらしてくださいな♪
19:27:14
2016年03月21日 午後はオリジナルベリーホットケーキをご自身で思い思いの形に焼いて(^^♪
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
機能訓練で体を十分に動かした後
ホットプレートで皆さん囲んでのオリジナルベリーホットケーキを焼きました。
こちらが焼くのではなく
ご自身の手で思い思いの形に焼いていただきました。
焼けるまでの時間も昔はこんなに良いおやつはなかったとか、こんなものを焼いて食べたとか
色々な昔のおやつや食べ物の話になって
とてもふんわりとした優しい時間を過ごしながら
焼きあがるのを待ちました。
まるでいろりを囲みながらの茶飲み話のように…
今日の紅1点のスタッフがホットケーキの中にベリーを入れたら？
と発想の転換をした結果、これがまた面白くて美味しいホットケーキが出来ました。
切って食べると断面がべりーの種類によって色や味が異なり
1つとして同じものはありませんでした。
また、ＢＧＭもポップスのインストロメンタルだったので
優雅な喫茶店に腰を下ろした感じになり
とてもゆっくりと過ごしていただきました。
こんな日もいいですね？
皆様もホッコリしに来てください。
20:26:30
2016年03月20日 神奈川解禁！！産地直送！！生しらす丼！！
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日は暖かでしたね♪
そんな春の風物詩。
神奈川では3月の中旬から地元神奈川の湾でシラス漁の解禁となります。
そこで…
「生」しらす丼を食べつくそう!
と言う事で
行ってきました！！鎌倉まで！！生シラスを求めて往復6時間!!
それも生しらすは取れてからの鮮度が命！
冷凍は味が落ち、冷蔵は足が速くすぐ悪くなるとの事で
漁師さんに教わったチルドの温度で運搬し
皆さんのお口に運ばせて頂きました。
釜揚げしらすと生しらすのコラボレーション！！
鎌倉のお店でもやっておりましたが
大サービスな感じでてんこ盛り！！皆様の喜ばれるお顔を見られる幸せ♪
見事に完食完売でした。
新鮮な、それも旬な食材を食べられる、これも至福のひと時ではないでしょうか？
まだまだ新百合ケ丘では食レク推進月間ですので
美味しいものを目白押しでお届けいたします。
皆様ぜひ食べに来てください(^^♪
19:42:13
2016年03月19日 今日は誕生会(^^♪
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日は誕生会を行いました。
ご利用者様のHさん、おとといのお誕生日でしたが
皆さんでお祝いをと
午前中のうちにプレゼントを用意して
午後も台所でひそやかにオリジナルお手製バースデイケーキを作成し
ギターの生演奏でハッピーバースデイトゥユーがなり始めると
電気が消えてHさん「なになに？」と周りをキョロキョロ
皆さんが声をそろえてハッピーバースディ～と歌い始めて
ケーキが目の前に登場すると
Hさんびっくり！！
拍手喝采の中、ろうそくを吹き消してもらうとまた拍手！！
やっとHさんの顔に笑みがこぼれました。
皆さんでお祝いした誕生会(^^♪
皆さんも誕生会を新百合ヶ丘で行いませんか?
おまちしております。
20:26:45
2016年03月18日 海鮮バーベキュー！！！
こんばんは♪
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日はポカポカ！
バーベキュー日和でしたね～♪
本日は新百合ケ丘のバーベキュー場？で海鮮バーベキューを致しました！！！
エビ・ホタテ・味醂干し・あさりの酒蒸しｅｔｃ．．．
12種類の魚介をご用意致しました(#^.^#)
朝から皆様で庭へ出て火起こしからスタート！
ご近所さんから「今日は何が始まるの～？」とお声をかけて頂いたり
火が上がってしまい「消防車来るんじゃないの？」と心配されたりと（汗
炭で焼くと一味違う！！！
ビール（残念ながらノンアルコール）でかんぱ～い☆彡
皆様、あまりの美味しさに箸が止まらず・・・
焼くのが間に合わなくなってしまい、急きょ台所のグリルもフル回転となりました。
お腹いっぱい！
とおっしゃっていた皆様。
デザートの「マシュマロ」登場にびっくり！
炭であぶり少し焦げ目がついたら食べごろです♪
おしゃべりしながら、青空の下で食べるバーベキューはとても楽しく美味しい時間となりました！！！
19:08:49
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