こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です！
本日は12月15回目のイベント！！《うさぎの紅白饅頭》作りでした（＾∇＾）

あんこを均等に分け、丸めて頂きました〜*\(^o^)/*
その後はお饅頭の生地作りです(^○^)
砂糖に少しづつ水を入れ小麦粉を篩入れていきます！

さっくりと混ぜていきまとまったらラップに包んで冷蔵庫で一休み！！
紅白の生地を作りました♪

あとは生地を等分に丸めて頂き平に広げて餡を包んでいきます(^O^)／
包んで頂いてると「ちょつと餡子が飛び出しちゃうね！」丸めた餡が
大きかったようですね〜。

少し小さくして頂きました^_−☆

オーブンで焼き上げ、うさぎの赤い目を入れて頂き耳を焼き入れて下さっていますo(^-^)o

可愛いうさぎの紅白饅頭の完成で〜す♡
「あら、あの丸めてた生地がこんなに可愛くなっちゃうんだ〜！」と
感心されていました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

味も「美味しいね〜！また来週も食べに来るよ！！」とご満悦の皆様でした（＾Ｏ＾☆♪
紅白饅頭、来年に向けおめでたいですね〜ﾒﾃﾞﾀｼﾒﾃﾞﾀｼ♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

21:10:18

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は日差しが良く届く晴れた空でした。
日中は暖かくて良かったですね。

乾燥のせいか咳をされる方もおりますので、水分はこまめに摂るよう勧めております。

本日はシニアヨガの日でした。

「今日が今年最後になりますね(￣▽￣)」　

はじめに機能訓練の先生がそう仰います。

「もうそんなになるの？(・o・)」
「早いねぇ(*´Д｀)」

今年一年も皆様の健康のために尽力して頂き有難うございました。

装飾作りでは招き猫とダルマを貼っていきます。

「このニャンコちゃん、、器量が悪いわね(。-∀-)」

色々な猫がいて、愛嬌があるものも多く、お陰様で賑やかになりました。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

18:06:20

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です。

ここのところ毎日朝は冷え込んで寒い日が続いてますね(*ﾟ▽ﾟ*)

朝は「寒いね」の挨拶で始まっているかもしれませんね〜！

体調を崩さないように気をつけて下さい！！

本日は皆様に生活リハビリ、機能訓練に取り組んで頂いております！

外出歩行訓練では少し歩いていると空を見上げ
「あ、すごい雲〜！綺麗だよ」と仰るお客様！！

たまには上を見るのもいい発見が出来るんですねヽ(^o^)

やはり外出は気分転換、気分爽快になるようですね(^з^)-☆

戻って少し休んでからお次はだんらん体操〜＼(^o^)／

腕を振って足を上げて〜！！と筋力体操をしていると〜

「ずっと腕をあげてると腕がかったるいねぇ〜」そうですね…。

腕も足も上げっぱなしは辛いですよね！

皆様に頑張って頂きました(*^◯^*)

最後は風船バレー！！

やはりハッスルするんですね〜。

笑いがいっぱい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

疲れたなんて言う人はだれもいませんでした٩(^‿^)۶

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
18:56:23

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です☆

本日は12月14回目のイベント！！
【富水感謝ラーメン♡】でした（＾∇＾）ラーメン好きなお客様のリクエストです！！

生姜、ニンニク、ザーサイ、ねぎ、ひき肉でとろみのあるスープを作りました〜(^○^)

たまごとチンゲン菜はトッピングに。

「今日は刻むものが多いいね〜！」生姜、ニンニク、ザーサイ、ねぎを
皆様に細かくして頂きました〜٩(^‿^)۶

材料を見ているだけで体が温まりそうですね〜o(^▽^)o

「これはなかなか切れないね！叩いて切っちゃえ〜！」そう言って

まな板の上にあるザーサイを包丁で叩き始めたお客様！！
よーく細かくして頂きました〜。最高のみじん切りです（＾∇＾）

まずは細かくした生姜、ニンニクを油で炒めます。
「すごくいい香りがしてきたよ♪」そうですね。生姜、
ニンニクは味を引き立ててくれますからね〜♡

そこにひき肉を入れ、さらに炒めてラーメンスープを作りました！！

ザーサイ、ねぎは後入れ。豆板醤、片栗粉も入っているので
体の芯から温まりそうですね( ◠‿◠ )

スープが完成したので麺を茹でていきましょう〜！

「何分ぐらい茹でるの？」2分ぐらいですねと言うと
「茹で過ぎてもいいかもよ〜、柔らかくて食べやすいもん！」と仰っていました。
確かに！！量が多いので大変ですからね。
それでも全ての麺を茹でて頂き、湯切りをする姿はカッコ良かったです！！

どんぶりにスープと麺を入れチンゲン菜と茹でたまごを
トッピングして完成で〜す♡

皆様、完食されていました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
お腹の中はポカポカですね〜♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました(^_−)−☆


18:50:58

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です☆

今朝も寒かったですね〜ヽ(´o｀；
日中は晴れていましたが風は冷たいですね〜！

寒波が去ってまただんだんと気温が上がり暖かくなるそうです(^｡^)

本日も皆様に生活リハビリ、機能訓練に取り組んで頂いています！

昼食準備では盛り付けを！「このくらいの量で良いかしら？」と
考えながらお手伝いして下さいました。
数が多いいと悩みますよね〜。ありがとうございました^_−☆

昼食が終わるとサササツと台所まで出向いて来られるお客様！！
どうやら食器洗いをしてくれるという事です（＾∇＾）

全ての食器を洗って下さいました♪これもまた助かりますね〜(o^^o)

午後はお習字！！

ハッと考えてみると今日は25日！クリスマスです☆
クリスマスにちなんだ文字は何だろう〜⁇と考えると
「聖夜」という文字が浮かびました( ◠‿◠ )

ですので「聖夜」をまず、一筆。
皆様に書いて頂くと、素晴らしい〜というような字を書かれていました！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ٩(^‿^)۶
見惚れてしまいます♡
皆様、上達しているようです☆

装飾作りはだるまのひげや眉、その他のパーツを作って頂きました♪

もういくつ寝るとお正月…！あと僅か、数えられるようになって来ましたね（＾Ｏ＾☆♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪



18:25:15

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です☆

本日は12月13回目のイベント！！
《ピッツァ》作りでした٩(^‿^)۶

シーチキン、ベーコン、ピーマン、こーん、トマトにチーズをトッピングの具材に！！

早速、ベーコンやトマト、ピーマンを食べやすい大きさに切って頂きました(^○^)

その間にはピッツァ生地作りです♡

強力粉、薄力粉を捏ねます！ドライイーストも入れました！

まとまったら発酵タイム。。。少し温かい所に置いておくと

「ほら、こんなに膨らんだよ！！これを麺棒で伸ばしてね！」と

他のお客様にお願いしていました（＾◇＾）

天板にのせられるくらいの大きさにとの事です。

その上にpizzaソースを塗って具材をトッピングしていきます♪

「最初はベーコンとシーチキンね！」とのせる順番を教えて下さっていました。

「こんなに盛り盛りになっちゃった〜」「いいよ！沢山のせた方が美味しいからね」

皆様、楽しく進めて下さいました〜((o(^∇^)o))

さあ、オーブンで焼いていきましょう〜♡

「もうちょっと焼いた方がいいかも！！」ちょっと焼き加減が難しそうでした。

2枚のピッツァが焼き上がりました〜☆

具のたっぷりのったピッツァ！！美味しくないわけがありません！

皆様、完食されお代わりをされた方もいました♪

大成功ですね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました(^_−)−☆

21:03:47

こんばんは〜(^○^)

だんらんの家富水の山下です☆

本日は12月12回目のイベント！！

【フルーツオムレット♡】作りでした٩(^‿^)۶

いちご、ブルーベリー、みかん、マンゴーダイスをご用意しました♪

まずはオムレットの生地作りから(*^◯^*)

たまごを白身と黄身に分け、白身をホイップします。

お砂糖を入れ甘いメレンゲを作るんですね〜。そこに黄身を分け入れていきます！

メレンゲを作って黄身を入れると「わ〜！白に黄色できれい！これだけで美味しそう^_^」

とお手伝いをして下さったお客様が仰っていました。

小麦粉を篩入れ天板に絞り焼いていきます！！オープンで焼いていると

「なんか甘い匂いがしてきたね♡」と匂いに誘われて台所まで出向いてこられる方も！

ホイップクリームも作って頂きました（＾∇＾）フルーツは小さく切って頂きました。

焼き上がったオムレットの生地とホイップクリームとフルーツが並んでいる所を

見て「いや〜、美味そうだな！！」と完成前でも感心されるお客様も。

フルーツはそのまま食べてもおいしいですもんネ(=^▽^)σ

あとは生地にホイップクリームを絞り、フルーツをのせ折り畳めば完成で〜す♡

皆様、「わ〜！凄いね！」と言われあっという間に完食！！

とても美味しかったそうです♪大成功ですね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました^_−☆

19:27:49