こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です（＾∇＾）

本日は12月9回目のイベント！！

【蕎麦&かき揚げ♡】作りでした(^O^)／

「蕎麦を打たなきゃいけないから早くしなくちゃ！！」と

早々と蕎麦作りに取り掛かって頂きました〜！！

蕎麦粉に水を少しづつ入れながら捏ねていきます(^｡^)

まとまったら今度は大きめの袋に入れ、男性のお客様に踏んで頂きました。

「もっと踏んで！もっともっと〜！！」と掛け声が横から聞こえてきました٩(^‿^)۶

しっかりと踏んで頂きコシを出すんですね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

その間にはだいこんの漬物やかき揚げの準備を！！

玉ねぎを切っていると「目に染みる…！！」ヽ(´o｀；

大量の玉ねぎですからね！！

蕎麦生地を綿棒で伸ばしたらさあ、パスタマシンの登場です^_−☆

生地を持ちながら麺にしていると「これ、おもしろいね〜！楽しいよ」と

大量の生地もなんのその！！あっという間に麺に！！

楽しいと早く進みますね♡

蕎麦を茹で、その後かき揚げを油で揚げました♪

上手に揚げて下さったお客様！！火を使っているので大義だったと

思います！！ありがとうございます（＾Ｏ＾☆♪

「今日はざる蕎麦がいいわ！」という事で天ざるの完成です☆

味もバッチリツルツルっと完食されていました！美味しかったという事です☆

大成功となったようです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました^_−☆



18:16:18

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、12月8回目のイベント

【アフタヌーンティー】

でした(^^)

本日は、久々にシナモンロールと、鳴門金時を使った濃厚スイートポテトを拵えていただきました！

「今日の生地もいい出来みたい！」
「シナモンの香りがするね(*ˊ˘ˋ*)」
「刻んだレーズンも柔らかそうだよ！」

皆様日頃の成果がばっちり出ていますね︎︎︎︎☺︎

スイートポテトの方は、蒸したおイモをボウルで潰していただいていると、

「このままお腹に入れて、持って帰りたい！」

と仰る方がおりました(笑)

おイモは、蒸しても煮ても揚げても、何にしても美味しいですものね。

何でも器用にやっていただける方が多いので、

相談しながら、お芋の形に近づくよう、成形していただきました！

シナモンロールもスイートポテトも大成功！

「ちょっとかたいね。」
「甘みがあって、美味しいよ～(*´ч`*)」

大成功のイベントとなりました！

また来年も毎月恒例で企画していきますよ～！

皆様お楽しみに！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:47:01

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、12月7回目

【2種のパスタとブルスケッタ】

イベントでした（＾∇＾）

お客様リクエストの洋風ランチイベントです☆

パスタは、クリスマスカラーの赤と緑^_^

トマトガーリックとバジルパスタにしました！

ブルスケッタは、ポテトサラダとトマトのバルサミコ酢！

それと、白身魚のバジルソテーに冷製コーンスープです☺︎

準備を始めると、バジルとパセリの香草の香りが漂い、

「何の香りだろうね？」
「いい香りがしますね。」

とお手伝いがますます捗るご様子でした！

パンは柔らかく、切るのが大変でしたね。

「こんなになっちゃったよ〜！」

と半分くらいになってしまった一切れのパンは、味見用にしました。

「これなら年寄りでも食べれるよ！(^-^)v」
「パスタも、あと5分長く茹でてもらってもいいよ！
　伸び伸びぐらいが、私たちにはちょうどいい！」

順調にこしらえていただいたおかげで、次々に出来上がっていきました。

「今日はこれ食べに来たんだよ♡」
「毎日こういうのだったらいいね♡」
「食べ終わったら、何食べたのか忘れちゃったー！」

楽しいひと時をお過ごしいただけましたか？

まだまだクリスマスに向け、イベントは続きますので、皆さまお楽しみになさってください。

本日も、お足元の悪い中、ご利用いただきまして誠にありがとうございました♪

17:10:33

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日の日中は良く晴れて、気持ちの良い陽気になりました。

夜は雲が広がるそうで、ふたご座流星群はどうでしょうか、見えたら嬉しいですね。

本日の午前中はシニアヨガでした。

背筋に腕にとしっかり伸ばして皆様体操されていましたね。

装飾作りでは招き猫を作っております。

皆様がいまどこの部品を作っているのか分かりやすいように、完成品を用意します。

「それなぁに(=ﾟωﾟ)」
「ウサギかな(・∀・)」
「タヌキ？(´∀｀*)」

わざとなのかと疑ってしまうほど、答えが出ず驚きました。

「猫なの！そうかぁ(*'▽'*)」
すぐ分からない出来で、何だか申し訳ないですね(´･ω･`)ｼｮﾎﾞﾝ

それでも手分けをしてパーツを切ったり、糊付けをして頂きました。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:54:35

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

昨夜の雨も上がり、今日は青空が広がっていました！

富士山は真っ白になってきれいに映えていましたo(^▽^)o

本日の外出歩行訓練はお天気の心配はないですね〜。

朝から皆様には沢山の洗濯物を畳んで頂いたり

早くからお手伝いをしてもらい、大変助かります（＾∇＾）

昼食準備もお手伝いして頂いています。

「今日のおかずは美味しそうだよ！」と目を見開き笑顔に！

午後は予定通りお散歩へ！！

落ち葉や木の実などたくさんの発見があるようです♪

外の空気を吸うだけで気分が明るくなるようですね☆

だんらん体操では少し落ちるのが早くなった風船でバレーを！

追いかけるのは大変ですが、こちらも張り切る姿が見られ

気分が上がるようです(^O^)／

楽しいのが1番ですね♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪



18:11:49

こんばんは〜♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

本日は12月6回目のイベント！！

毎月恒例〜！《餃子♡》作りでした（＾◇＾）

100枚の餃子の皮をご用意しました( ◠‿◠ )

さあ、始動で〜す！

「このキャベツは何切りだい？」と言われるお客様。。。

千切りかな？それともみじん切り？「細かくするんだからみじん切りだよ！！」と

言う事なので1玉分のキャベツとニラを皆様に切って頂きました〜＼(^o^)／

挽き肉は下味を付け粘りが出るまで捏ねます☆

旨味が出そうですね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

野菜と肉をよく混ぜて餃子のタネが出来ました٩(^‿^)۶

あとは皮に包んでいきます♪

男性のお客様にも包んで頂いております！

「やった事ないから見てるよ〜！」という事で皆様の監視役と

いう方も。「あ〜、そうやって包むのか〜」と感心されるほど

上手なお客様もいます((o(^∇^)o))

100個全て包んで頂きました♪

ホットプレートで焼きました〜！！

昼食で召し上がられると「まわりはパリッ！中はジュワッ！として美味しいわ！」と

大満足だったようです^_−☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪♡☆

18:38:48

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です٩(^‿^)۶

今日は朝から薄曇りの空でした〜！

「あら、今日はだいぶ雲が多いわね！」と空を見上げていたお客様…。

お天気によっても気分はだいぶ変わりますが室内で過ごしていると

色々な生活リハビリや機能訓練に取り組まれ、皆様と一緒に

お話をされると楽しい気持ちになるようですね（＾∇＾）

本日は習字の日！！冬本番のと言いたいところですが

日中は暖かい日が多いですね！

しかし、12月半ばも近いので、「冬至」や「師走」などを

書いて頂きました。「こんなに白いところがあったらいけないね〜」と

何度も書いていくうちにのびのびとした文字になっていました(^○^)

毎週、続け上達していくようです♡

先生の書かれた物はやはり、大人気！！「この字、見とれちゃうワ！」と

言われるかたも！

見ているだけででも気分が上がるようです^_−☆

装飾作りも徐々に形になってきました♪

皆さま、頑張って下さっています♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆


20:22:47