こんばんは！

更新が遅くなり、申し訳ありません。

だんらんの家富水の長嶋です。

本日のイベントは、炭火焼き鳥～*ˊᵕˋ*

前々日から、スタッフ、お客様と下準備を行い、

今日に至りました•*¨*•.¸¸♪

1枚目のお写真は、昨日のご様子を載せさせて頂きました。

昨日は、鶏胸肉を切り、串刺し、

スタッフおすすめの合挽き肉を使ったつくねを作り、焼いて、串刺しまで、行い、

本日は、モモ、ムネ、つくねの3種類が整いました(*´`)

そして、炭火焼きのもうひとつの目玉は、

焼き芋～*¨*•.¸¸♪

ということで、おひとり様1本、紅はるか計10本のご用意も致しました！

鶏の油が炭に落ち、徐々に煙るバーベキューコンロに、皆様釘付けの中、たくさんの焼き鳥が出来上がり、

タレにくぐらせた焼き鳥をもう一度、網に乗せ、ジュージュー…。

温かいうちに召し上がって頂きました！

イベントをやる度に、

「ちょっと、売りに行こうか( ˙꒳​˙ )???」

「今度は、○○屋さんに、働きに行こうか???」

とお客様とお話をしています笑

おやつの焼き芋も、大成功！！

「おいも、焼けましたよ～！」

のスタッフのお声かけに、歓声があがる程でした(^-^)

皆様お喜び頂けたご様子です！

「またやってね！」

と早速のリクエスト！

ありがたいお声を頂戴し、ますますイベント熱があがるスタッフでした*˙︶˙*)ﾉ"

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！！

18:24:18

こんにちは！
だんらんの家富水の三田です。

引き続き本日も。。。
久野にあるフラワーガーデンローズフェスタへと足を運びました(^O^)／

本日は見頃（前半）となっていただけに、色とりどりの薔薇が咲きほこり初夏の様な
日差しでキラキラしていました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

中には、
（紅茶の様な香りがする薔薇だって〜！ どれどれ）と匂いを嗅いでみると
（ホントに紅茶だ〰‼︎不思議だね〜(^з^)-☆）と驚かれていました♡
（紅茶が飲みたくなっちゃうね…）ですって！ 同感(o^^o)

色とりどりの薔薇を見て散策していると暑くなったので
ちょっと一息。。。
期間限定のローズピーチジェラートをチョイスし皆さんで頂きました〜（＾Ｏ＾☆♪

（冷たくて美味しいね〜）と言われ、目でも薔薇、舌でも薔薇を
堪能された次第です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♡


17:10:51

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です*ˊᵕˋ*

ゲリラ雷雨という名のにわか雨予報にヒヤヒヤしながらも、

本日は、小田原フラワーガーデンのローズフェスタに行って参りました！

昨年も行ったローズフェスタ、狙い目は平日とのことだったので、今年は平日に実施致しました♡♡

見事な何種類もあるバラに囲まれ、バラロードが輝いていましたよ！

香りを嗅ぐ度、

「強い香りも、甘い香りもたくさんだね。」

と感想が零れてきました*¨*•.¸¸♪

お決まりのデザート、バラ香るソフトクリームも頂き、

バラを楽しんで頂きました*ˊᵕˋ*

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
17:17:05

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です(^^ゞ

久々に雨の1日でしたね。

本日は、イベントはお休みでしたが、来月のイベントの予行練習にと、ポンテケージョを作りました☆

ポンテケージョとは、ブラジルの家庭の味ともいわれるチーズのパンです✌️

白玉粉と粉チーズ、お塩を混ぜて、あとは焼くだけ。

より柔らかく召し上がって頂こうと、お豆腐も混ぜてみました！！

感想はと言いますと、美味しい方もいれば、甘いと思っていたのに、しょっぱい…

など、様々でした〜‼️

雨の中、ご利用頂きまして、誠にありがとうございました⭐️
18:29:07

こんにちは！
だんらんの家富水の三田です。

とても良い陽気が続いていますね〜٩(^‿^)۶

まさに(風薫る五月)です！

やはり食後には、眠気の連鎖反応が次々と起こっていました〜( ＾∀＾)

そんな陽気も明日からは、梅雨の走りの様な天気になるそうですので、
ちょっと残念ですね(＞人＜;)

本日も皆様には、生活リハビリや室内装飾のお手伝いをして頂きました。

生活リハビリでは、手際の良い盛り付けと♡
室内装飾では、声掛けするよりも早く御自分から手を伸ばして頂いています(#^.^#)

とても嬉しく、頼もしくも感じました( ＾∀＾)

本日もご利用頂き誠に有難うございました♡





17:00:00

こんばんは〜‼︎

だんらんの家富水の山下です( ͡° ͜ʖ ͡°)

本日、だんらんの家富水では、ご当地グルメの
『土佐鴨の出汁の〜手打ちうどん〜』イベントでした〜ヽ(^o^)

スタッフである料理長T氏による丹念な仕込みにより、風味豊かな
こくのあるいい出汁に仕上がりました〜(๑･̑◡･̑๑)

土佐鴨はいい具合に身がしまり、手打ちうどんの上で優雅に
泳いでいました…(^◇^;)

主食の手打ちうどんはと言うと、昨日から寝かせておいたうどん生地を
皆様にこねて頂き、伸ばし包丁でおうどんサイズに切って頂きました〜。
真っ白になりながら、いろんなサイズのうどんの出来上がり〜(^з^)-☆

皆様の奮闘ぶりによりこちらもいい味を醸し出したご様子です…(^-^)v

皆様が汗をかきかき出来上がった土佐鴨の出汁、手打ちうどんは
昼食で頂き、今日1番の贅沢なご馳走となり、美味しいね〜と
ご好評だった様ですキ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♡



17:00:36

こんにちは！

だんらんの家富水の長嶋です*˙︶˙*)ﾉ"

過ごしやすい気候になってきましたね。

デイルームに入る爽やかな風が気持ちよい1日でした。

さて本日は、採れたての新玉ねぎと蕗を頂きましたので、お昼に、夕食に頂きました。

「蕗の筋取りは、手が真っ黒くなるね…。」

とお話されながら、あっという間に下処理をして頂きました*ˊᵕˋ*

室内も花菖蒲一色になってきましたよ～！

残りは、またアイディアを出し合いながら、仕上げたいと思っています。

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^^ゞ
17:20:41