だんらんの家 富水
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ブログ
2017年10月13日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です。
いつもけあたすをご覧くださり、ありがとうございます❗
寒い１日でしたので、室内は暖房を入れ、お過ごし頂きました。
今日のお昼は、下半期初めてのおでんでした(^^)
本日のご様子をご覧ください。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
18:46:05
2017年10月12日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です^ - ^
本日は10月5回目のイベント、秋の食材でご馳走祭りの日でした！
何を作ろうか、何だったら皆様にお喜びいただけるかを考えた末、
秋の食材といったらさんま、地場産鯵、サバの押し寿司を昼食にご用意いたしました。
新しい飯台、押し寿司の型を購入、
さんまは焼いたもの、鯵、鯖は酢で〆ました！
ご飯には、酢バス、甘酢生姜、白ごまを混ぜたものをご用意！
午前中いっぱい、皆様にお手伝いして頂きました。
本日も連携プレーが光りました(^ ^)
３種類の押し寿司の他に、おまけの蟹缶の押し寿司も加わり、大皿一杯の完成^_^
普段食の細い方も、たっぷり召し上がって頂き、賑やかな昼食となりました。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！
17:40:12
2017年10月11日
こんばんは！
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は夏のような暑い１日でした。お客様も｢今日は暑いね｣と冷たいお飲物なをご希望する方が多くいらっしゃいました(*^^*)
本日の皆様の活動と生活リハビリの様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました＼(^o^)／
17:07:33
2017年10月10日
こんにちは！
だんらんの家富水の穂坂です！
本日は、10月1回目の内覧会❤
デザートビュッフェ 洋スイーツ( ・∇・)
の日でした！
さつまいも、和栗、かぼちゃの三種類のモンブラン＆ロールケーキ❤
朝から、さつまいも、かぼちゃの裏ごしや、和栗の皮剥きなど、お客様にお手伝い頂きながら、仕込みました。
「生まれて初めてだ！」
「やってみるとおもしろい！」
と手づくりのタルト生地に、モンブランペーストを乗せたり、トッピングをしたり、代わる代わる行って頂くこと、数十分…。
見事なモンブラン＆ロールケーキが仕上がりました。
甲乙つけがたいところですが、和栗が絶品でした！
完成までの道中は、覚えておられる方が少なかったのですが、スタッフ一同、感謝感激のイベントとなりました。
ご協力、ご参加下さったお客様、本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^^)
15:58:32
2017年10月09日
13時過ぎ、今日、お昼ご飯を食べたのか、食べていないのかという、話題で持ちきりになりました(..)
先日のイベントでご好評だったトライアングル(クリームチーズを挟んだパンを焼いたもの)を再び作ってみませんか？と提案したところ、
「そうね！何か思い出すかもしれない！」
と賛同して頂いたので、今日も皆様で作りました(^-^)
前回の反省点を生かし、レッツトライ！
役割分担もばっちりでした(^^)
特に女性のお客様は、手際がよい！！
大にぎわいのおやつタイムとなりました❤
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^-^)ゝ゛
18:45:57
2017年10月09日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です。
本日の更新は、二本立て！
まずは、午前中の生活リハビリのご様子です(^-^)
明日の内覧会に向け、さつまいも、カボチャの下準備、そして、お昼の支度に片付けなど、ご覧くださいませ❗
18:42:17
2017年10月08日
こんばんは！
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は10月3回目のアロママッサージのイベントの日でした。
9月に好評だったイベントが皆様のリクエストにお応えして実現しました。ローズマリーを煮出したお湯にハーブ、香りの良いお花を浮かべて足をつけていただきました。
今回初めて参加されたお客様も大変ご満足していただきました＼(^o^)／
皆様のアロママッサージの様子をご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(o^ O^)シ彡☆
18:56:25
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