だんらんの家 小田原中里
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ブログ
2025年06月16日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
先日、お客様から生梅をいただいたので
梅シロップ作りを行いましたｖ（＾＿＾ｖ）♪
「これ梅だね」
「いい匂いだよー」
「こんなに作ったら酔っぱらっちゃうね」
梅酒は今回作らないので、酔っ払う心配はないですよ〜（＾∇＾）
キレイに洗って、傷んだところは省いて
穴を開けて瓶詰めまでやっていただきました！
美味しくできるまで暫しお待ちくださいね♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:44:20
2025年06月15日
こんばんわ(^^)
だんらんの家小田原中里の内田です♪
朝はザーッと雨が降っていましたが、
皆さま到着する頃には止みました♪
本日のイベントは、
【七宝巻き&茶碗蒸し】です(°▽°)
さっそく準備していきますよ！！
まずは、具材を切っていきます♪
手際がよくあっという間に終わりました！！
茶碗蒸しの具をいれて、
卵液入れて、
この作業もあっという間！！
さすが主婦の皆さんo(^o^)o
次は、メインの海苔巻き作りです♪
「海苔巻きは、今は作らないわね〜」
「昔は人寄せの時に作ったわよ(^O^)」
「具を入れすぎちゃだめよ〜」
お話ししながら、手際よく
海苔巻きを作って下さいました(o^^o)
「あら、美味しい〜╰(*´︶`*)╯」
「みんなで作るとさらに美味しいね♪」
皆さまにご満足頂けてよかったです( ´ ▽ ` )
本日もご利用いただきまして
誠にありがとうございました*\(^o^)/*
17:26:15
2025年06月14日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、6月5回目のイベント【焼きまんじゅう】でした(￣^￣)ゞ
まんじゅう生地を作る手際が良すぎて
いつの間にか生地が出来上がっていました笑笑
１時間発酵させたら、ピンポン球ぐらいの大きさに丸めていきましょう♪
「少し小さくてもいいかな？」
「作ってるとだんだん大きくなってるかも」
「先生のは身体に比例した大きさだよ」
会話も弾みながらも、まん丸まんじゅうが出来上がりました！
今度は10分程蒸したら、まんじゅうの表面を焼いていきます。
炭火で焼きたかったのですが
雨が降ったり止んだりの天候だったので
室内で焼き上げました。
焼いたおまんじゅうに特製甘味噌だれを塗って
再度焼き上げたら完成です！
「おまんじゅうの生地ががフカフカだね」
「このお味噌のタレ美味しい〜」
皆さまニコニコして召し上がっていました╰(*´︶`*)╯♡
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:19:39
2025年06月13日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、むわーっとした蒸し暑い1日でしたねW(`0`)W
「今日は日が出てるもんね」
「だから蒸し暑いんだよ」
「雨が降ってたらジメジメだね」
梅雨の時期ならではの空気ですね(￣▽￣;)
今日の機能訓練は、集団体操や室内装飾作りを行いましたｖ（＾＿＾ｖ）♪
室内装飾作りでは、お花紙でハイビスカスを作り始め
「ハイビスカスって何色があるんだろうね？」
「赤色が基本だよね？」
「赤、ピンク、黄色、紫、オレンジ、白、、、、」
「色々あるんだね」
調べてみたら、かなりカラフルだったので
皆さまビックリされていました。
カラフルな夏の花が出来上がるのが楽しみですね♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:08:18
2025年06月12日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の住川です☆
今日は一日中ジメジメと蒸し暑い日でしたね(￣^￣)ゞ
本日は、干物を5種類炭火で焼き、昼食で食べました╰(*´︶`*)╯♡
食べやすい大きさに切って焼いていきます♪
「この大きさでいいかな」「大丈夫。キレイに切れてるよ」
煮物も作りました(^o^)
皆さん大好きな茶碗蒸しも♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
卵液も上手に作って下さいました♪
具材を入れ、卵液を入れ蒸していきます(*^▽^*)
美味しそうな干物の焼ける匂いがしてきましたよ(*≧∀≦*)
大皿に種類ごと盛り付けます♪
好きなものをとって召し上がって頂きます（＾Ｏ＾☆♪
「美味しいね〜」「みんなで食べると美味しいよね！」
沢山召し上がって頂きました(*´∀`)♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございます♪
17:06:34
2025年06月11日
こんばんは
だんらんの家小田原中里の高橋です
本日はジメジメした一日でした
そんな中お客様から頂いた、あんずのシロップ漬け
ジャム作りに挑戦しました。黙々と作業をしていました。
硬いもの柔らかいものあり、種を取るのに苦労してた様でした。
お昼から、装飾作りに集中して無言で取り組んでいました。
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました。
17:38:17
2025年06月10日
こんばんは♪
だんらんの家小田原中里の望月です☆
本日は、6月3回目のイベント【毎月恒例 アフターヌーンティー】でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
今回は、オープンサンドとミートパイにチャレンジしました！
「聞いただけで美味しそうな感じだね」
「楽しみだよ」
皆さまもワクワクしていますね(*´꒳`*)
ミートパイでは、玉ねぎのみじん切りが
機械でやったのかのように、とても細かく切って下さいましたΣ('◉⌓◉’)
パイ生地は、型の大きさまで伸ばして
ミートの種を入れたら、オーブンで焼き上げ出来上がりです♪
オープンサンドは、挟まないでそのまま広げた状態の
フルーツパンですが
「サンドイッチじゃないんだね」
「だから、オープンなんだね」
なるほど〜と、話しながら
クリーム、フルーツを飾っていただきました╰(*´︶`*)╯♡
「挟んでないから、果物がカラフルでキレイだね」
「ミートパイも美味しい〜」
皆さまから大絶賛でした♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
15:55:42
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