柏餅作りの後、少しずつ作っては一カ月以上かかった障子紙の鯉のぼりも完成!
皆さんと記念撮影♡
ビワコ老ナマズ
22:29:44
皆さん、こんにちわ。
五月と言えば端午の節句、端午の節句と言えば柏餅!
今日は柏餅を皆さんと一緒に作りました。
いつもお餅をどうしようかと悩みます。
喉に詰まったり、硬かったら…と考えてしまいます。
今回も安全を第一に考え、普通のご飯を炊いて、手のひらでつぶしてお餅風にすることにしました。
キューピー提供の料理番組のテーマソングをかけながら料理教室スタートです♪
ラップに色づけしたご飯を手のひらで楕円形につぶして広げ、丸めたあんを包み込み、やさしくラップをはずして柏の葉っぱに包みました。
見事、柏餅の出来上がり!
皆さんと美味しくいただきました♪
今日も一日ありがとうございました✩
ビワコ老ナマズ
22:10:38
お久しぶりの投稿です♪スタッフ愛です^-^
この日のランチは皆さまのリクエストにより豆ごはんランチをしました★
メニューは
◎豆ごはん
◎冷奴
◎ほうれん草のお浸し
◎豚汁
この日は4月最後の日にも関わらず寒かったのです><
豚汁で良かったです(笑)皆さんいつもより食べっぷりが・・・・(笑)皆さま完食され作り甲斐が
ありました。また皆さまよろしくお願い致します。
スタッフ愛★
17:38:20
皆さん、こんにちわ。
今日は午後から、四月にお誕生日を迎えられたTさんとSさんのお誕生日パーティーをしましたよ♪
例によってケーキはスタッフの手作り!
本当に心をこめて作りました✩
ケーキを前に皆さまと一緒に歌を歌ってお祝いしたのですが、Sさんが「こんなに素敵に色々してもろて…」と仰って泣いてしまわれ…
緊張しながらケーキを作ったスタッフも感激して一緒にもらい泣きしてしまい…
とっても思い出深い素敵なお誕生日パーティーになりました✩
改めてお誕生日おめでとうございます。
記念すべき日をお祝い出来てスタッフ一同嬉しい限りです。
いつまでもお元気で✩
来年もどうぞ祝わせて下さいね♬
今日も素晴らしい一日をありがとうございました。
ぐっさん★
21:23:49
皆さん、こんにちわ。
ここ数カ月、「平成最後の」というフレーズをあちらこちらで耳にしましたが、あっという間に一週間をきりましたね。
今日は、皆さまと平成最後の書道教室をしましたよ♪
書道を皆さまとするのは、お正月の書初め以来でした、そういえば…✩
さて、今回の書道教室のお題は、新しい年号が素敵な時代になることを願って「令和」です。
皆さま、習字はお手の物。
美しい字をサクサク書いてゆかれました。
新しい年号を皆さまと迎えて、素晴らしい時代を一緒に過ごせますように✩
今日も素敵な一日をありがとうございました。
ぐっさん★
21:18:20
皆さん、こんにちわ。
今日のランチは、だんらんの家南草津の人気メニューの一つ「しゃぶしゃぶランチ」です♪
以前は、しゃぶしゃぶランチといえば私ぐっさんの専売特許だったのですが、今回はシェフ奥村が腕を振るいました✩
◎しゃぶしゃぶランチ・メニュー◎
・しゃぶしゃぶ
・五目御飯
・ふきの煮物
・春雨サラダ
・ぶどう
今回のしゃぶしゃぶは、大根おろしをたっぷりのせた、みぞれ鍋風の豚しゃぶです。
また、白菜、豆腐、キノコなどなど、かなり具だくさんな豚しゃぶ鍋は皆さまに大好評で、おかわりされる方もいましたよ♪
今日も素敵な一日をありがとうございました。
ぐっさん★
23:05:25