だんらんの家 南草津
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2019年06月17日 ★夏らしいおやつ★
さてさて、今日は夏らしいおやつを手つくりでとのことで＾０＾
これは下に寒天をひいて麩で白玉団子風にあとは盛り付けにきなこと黒蜜をトッピングしました＾０＾
みなさんやっぱりスイーツが大好きなんです(笑)私も食べましたが麩ということで低カロリーな
わらびもちな感じでした♪夏らしく冷たくて美味しかったです＾０＾みなさんもペロリと召し上がられアッというまになくなっていました(笑)
今日もどうもありがとうございました★
またたくさん更新していきたいと思います＾－＾スタッフ★愛★
18:46:29
2019年06月16日 ★父の日は★
皆さん今日は母の日から一カ月。父の日です＾０＾
今日はお昼から皆さんでビンゴ大会です。なんと・・・・景品付きで♪
どれもこれも私が欲しいものばかりでした(笑)みなさん「あーまたない」と真剣にビンゴゲームに
取り組まれていましたもう私も時間を忘れてしまいましたよ(笑)みなさんと一緒に楽しめてウキウキな一日になりました。みなさんかわいい景品当たって良かったですね♪いい笑顔でした
今日もありがとうございました。
スタッフ★愛★
08:36:42
2019年06月10日 ✩水無月ランチ✩
皆さん、こんにちわ。
例年ではもう梅雨入りしていてもよい頃ですが、ここ滋賀県の梅雨入りはまだ…
本当は、雨が降って天に水がなくなるから水無月なんですが、それは気にしません！
そんな、らしからぬ晴天の今日のランチは題して「水無月ランチ！」
本日はスタッフ谷口が腕をふるいます！
ある日、利用者さまと茶碗蒸しの話になり、作ったことがないし、そもそも作り方が分からない、という谷口に、利用者さまが「簡単よ！」と仰ったので、じゃあ今度挑戦してみます、ということで、今日のランチは茶碗蒸しがメインなのです。
◎水無月ランチ・メニュー◎
・茶碗蒸し
・炊き込みご飯
・大根と鶏肉の炊いたん
・冷奴
ネット検索しながら谷口料理長も奮闘したのですが…
結局、茶碗蒸しの卵液は利用者さまが作って下さることに(笑)
さすがベテラン主婦の茶碗蒸しは皆さまに好評でしたよ！
谷口も料理のレパートリーが一つ増えました✩
今日も素敵な一日をありがとうございました✩
ぐっさん★
20:12:28
2019年06月09日 ✩季節外れの雪合戦！！✩
皆さん、こんにちわ。
今日は、戦いの人気ゲームの一つの雪合戦！！
男も女も年を忘れて、相手に向かってただひたすら雪を投げ続ける。
ほとんど無言で・・・。
あ～あ、楽しかった！
いい汗かきました。
今日も一日ありがとうございました✩
ビワコ老ナマズ★
20:03:46
2019年06月08日 ちらしずしランチ
皆さまこんにちわ★今日はちらしずしランチをしました♪
メニューは
梅風ちらしずし
ほうれん草の和え物
そうめん
バナナです。
お寿司が多いかな～？と思いましたがみなさんぺろりと食べて下さいました。やはり季節がら
皆さま冷たいそうめんがいいとおっしゃられていました＾－＾
17:10:40
2019年06月07日 ✩紫陽花ゼリー✩
皆さん、こんにちわ。
今日は久しぶりの雨ですね。
連日の夏日にホッと一息な恵みの雨です。
さて、こんな日にぴったりの今日のおやつは、スタッフのえっちゃんプレゼンツ「紫陽花ゼリー」です。
ドロップ型のガラスの器に、ミルクで作ったゼリーを流しいれ、その上に乗せた紫陽花の花に見立てた青いクラッシュゼリーがポイント！
青いゼリーは、サイダーにかき氷シロップを混ぜて作っています。
今回は紫陽花ゼリーの他にチョコレートをトッピングした小さな焼き菓子も添えました。
皆さま、「やっぱり手作りは美味しい」「見た目が綺麗！」と喜んで下さいました。
今朝、庭で摘んできた紫陽花のお花を囲んでのティータイム。
外はしとしと雨が降っていますが、素敵な時間になりました✩
今日も楽しい時間をありがとうございました。
ぐっさん★
20:49:56
2019年06月05日 ✩バンバンジーランチ✩
皆さん、こんにちわ♬
スタッフの岸本(キッシー)です。
本日のお昼は「バンバンジーランチ」です。
♦バンバンジーランチ・メニュー♦
・バンバンジー
・鶏ムネ肉のピカタ
・ひき肉ライス
・卵スープ
・水ようかん
ランチイベントは初めてだったので、料理に時間ぎりぎりまでかかりました。
今回は、大人のお子様ランチを作ろうと思いました。
見ても楽しい！食べても楽しい！
皆さんに喜んでもらえたので良かったです♬
20:39:32
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