だんらんの家 南草津
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2019年03月24日 ✩花びらカレー✩
皆さん、こんにちわ。
本日のメニューは、花びらカレー。
漠然とネーミングしたものの…色々考え、花びらだから、ご飯で花！花といえば、ピンク…そうだ、桜でんぶでピンク色に、花粉はゆで玉子の黄身を裏ごしして…
となると、カレーは黄色よりグリーンの方が…よし！グリーンカレーを作ろう。
スーパーで買い物、グリーンにとらわれすぎて、、いざ作ることになって肉忘れた～！
初めての肉なしカレー…
上手くコクが出るのかと思案しながら、小松菜、ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎは全部ミキサーにかけ、オールスパイス、コンソメ、赤ワインで何とか味は整いました。
飾り付けも想像通り。
皆さんに美味しい美味しいと喜んで頂けました。
日頃、半分ほどしか食べられない方も、おかわり！の声。
まあまあの出来にホッとした一日でした。
今日もありがとうございました。
ビワコ老ナマズ
18:44:26
2019年03月23日 ✩二人でゴール✩
本日は二人でゴールを決めようといううゲームでお二人でタオルを持って頂き
「せーのっ」というかんじでぬいぐるみを投げて得点のカゴに入れるといううゲームなのです。
う～んこれがまた簡単そうに見えてお二人の息がぴったりあわないと失敗しちゃいます＞。＜
みなさん「ぎゃははは～」と大笑いしながら楽しんでおられました♪
スタッフも体が熱くなるくらい楽しみました♪楽しいゲームの時間はアッというまですね。
今日も楽しい時間をありがとうございました。
✩スタッフ愛✩
20:12:33
2019年03月22日 ✩懐かしい遊び✩
～動く玉入れの後に～
私が皆さんと、ずっとしてみたかった事を一緒にしていただき、大笑いしながら遊んでもらったスタッフのミトです✩
もはや、何年…？そんな厚かましいものではない！何十年ぶり！？の「だ～るまさんが転んだ！」です♪
子どものころは鼻水を垂らしながらも寒い日も、汗だくになりながら暑い日も、よくしたもんです。
そして、そんな懐かしい遊びに利用者さまも懐かしいわ～！と言われながらやる気満々！
振り返ると、だんだんと私に近づいてくる利用者さまの顔の迫力と、陽気にクネクネと近づいてくるスタッフの大ちゃん…
迫力と変な人と、ごっちゃになり冷や汗ものでした！
そして…タッチされた私はギャーッと悲鳴をあげるほど。
笑いと冷や汗の混じった楽しい一日を過ごさせて頂き大満足です♪
また、是非付き合って下さいね！
優しい利用者さまとスタッフ、ミトと遊んで下さり、ありがとうございました✩
19:41:33
2019年03月20日 ✩ご当地ランチ「青森県」✩
皆さん、こんにちわ。
今月もやってきました、ご当地ランチ！
今回のご当地ランチは、青森県です✩
青森県といっても、津軽地方、南部地方、下北地方、沿岸地帯の四つに分かれていて、それぞれ郷土料理にも違いがあります。
今回は津軽地方の郷土料理、「けの汁」をメインにしました。
「けの汁」とは、粥の汁がなまって、けのしるになったとされています。
大根、人参、ごぼう等の根菜類と、わらび、ぜんまい等の山菜類、油揚げやしみ豆腐を細かく刻んで煮込み、しょうゆや味噌で味付けした栄養豊かな汁物です。
◎ご当地ランチ「青森県」メニュー◎
・山菜の炊き込みご飯
・けの汁
・ふきのおかか煮
・だし巻卵
・りんご入りリンゴゼリー
青森県の郷土料理は、皆さまのお口に合うか密かに心配していましたが、美味しい美味しいと口々に仰って下さってホッとしました(笑)
さて、次回はまた南に飛びますよ！乞うご期待です✩
今日も沢山の笑顔をありがとうございました♬
ぐっさん★
23:07:09
2019年03月19日 ✩お皿作り✩
皆さん、こんにちわ。
今日は、皆さまと一緒にお皿の絵付けをしましたよ♪
耐熱用のお皿に専用のマーカーペンで絵や文字を書いてオーブンレンジで焼き付けると、アラ不思議！洗っても落ちないお皿が出来上がるのです。
皆さま、黙々と絵を描いていかれます。中には文字を書かれる方も。
何だかその様子は本職の職人さんのように真剣です！
さて、オーブンレンジで焼き付けて冷まし、皆さまに改めてお披露目です。
出来上がったお皿を前に、皆さま用途について談笑されていましたよ♪
世界でたった一つのお皿作り、喜んで頂けて良かったです。
皆さまはお家で何に使って下さるのかな？(^^)
今日も素敵な一日をありがとうございました✩
ぐっさん★
22:51:03
2019年03月16日 ✩お好み焼きランチ✩
皆さん、こんにちわ。
今日のランチはビワコオオナマズによるお好み焼きランチです。
だんらんでは時々粉もんランチをしますが、中でもお好み焼きは人気です✩
毎回変わり種のお好み焼きをしますが、今回はエビ入りです。
エビと言ってもだしに使う桜エビではなく、大きなプリプリのエビです！
エビ入りお好み焼きは利用者さまに大好評！
ビワコオオナマズも手を休める暇なく、必死で焼いていましたよ♪(笑)
皆さまに沢山の笑顔を頂けて良かったです。
今日も素敵な時間をありがとうございました♬
ぐっさん★
22:36:38
2019年03月15日 ✩イタリアンランチ✩②
素敵な笑顔の写真が沢山あるので載せておきますね♪
22:31:27
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