今日の昼食は餃子。
キャベツ、ニラを刻んで、ひき肉と混ぜました。餃子を包むのが手早くでびっくり。「よく家で餃子を作ったからね~」と、具を多めに入れて手際よく包んでいました。美味しくて、ご飯がモリモリ進みました。
20:05:07
こんにちは❣
今日はだんらんの家 東千葉で開設した「ちょこっと農園」で栽培していたカブを初収穫しました❣
お試しでの収穫でしたが、立派なカブでしたのであんかけ煮にして召し上がって頂きました❣
後日本格的に収穫した時の袋を新聞紙で作ってみました❣
いい感じのバッグでできました❣
19:35:58
こんにちは❣
今日昼食レクで煮込みハンバーグ作りをしました❣
ひき肉をコネて、卵や玉ねぎなどを入れてさらによくこねて、
形を作ってフライパンで焼いた後、ソースを作って煮込みました❣
ご利用者様から美味しいとの声を頂きました❣ご自身で作った料理が格別ですね❣
15:04:13
こんにちは❣
今日は避難訓練をしました❣
段差をきちんと下りたり、車いすの方も無理なく下りて
避難場所に行けました❣
19:21:32
こんにちは❣
今日は花束カード作りをして完成しました❣
色紙を切ったり、花を作って貼ったり、ラインテープを貼ったりと
ご利用者様にもお手伝いしていただきました❣
16:19:18
こんにちは❢
今日は昼食レクでじゃが芋ガレット風を作ったのですが、
ご利用者様の写真を取り損ねてしまいました・・・・・(TT)
材料と出来上がりの写真だけ・・・・
午後からは本日のご利用者様が書いていただいた絵を台紙にはりました❣
後日書き溜めた分も合わせて絵画展を開きます❣
後半は、小鳥用の餌置きを増設するためご利用者様に針金を曲げたりして頂きました❣
これで大きい鳥と小さな鳥が分かれて食べて貰えると、
庭がさらに賑やかになると思います❣
18:54:17
こんにちは❣
午後はおやつレクで桜餅を作りました❣
白玉粉と薄力粉を分量通りに混ぜて食紅で色を付けてピンク色の綺麗な生地が出来上がりました❣
ホットプレートで低温でじっくり生地を焼き冷めたら餡子をくるんで完成です❣
ご利用者様から美味しいのお声を頂きました❣
19:13:34