こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

本日は5月8回目のイベント！！

《バーベキュー♡》　今日のメインはご当地グルメ！

富士宮焼きそばです(^O^)／　静岡出身のお客様！！！

「すごく美味しいんだよ〜(*^◯^*)」という事ですので

もう一度あの味を！！リクエストさせて頂きました^_−☆

富士宮焼きそばは最初にラードを入れ肉かすを炒め野菜を入れ最後に麺を入れ

焼くそうです！出来上がったらダシ粉をかけて食べるのが特徴なのだそうです。

また、麺ももちもち感があるんだとか…！

では、始めましょう〜！

野菜を皆様に切って頂くところから始めました。

事前にバーベキューコンロに炭を入れて火をおこしています。

食材が全て揃いさあーて焼きますよ！

今日はとても暑くなりましたので水分補給をしながらの作業です( ＾∀＾)

「あ！焼けてきた、焼けてきた！」「いい匂いしてきたよ〜！」

完成間近です。

10人前の焼きそばなので台所と二手に分けて焼き上げました〜(^з^)-☆

さつまいもはおやつです☆

お昼でそら豆を副菜にしてお召し上がりになっています♡

「美味しいね〜、こういう味なんだね！」とご好評でした(*^◯^*)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

18:49:22

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です！

本日は、5月6回目

【毎月恒例 七宝巻】イベントでした！

本日ご用意したものは、

生キハダマグロ、うなぎ、桜でんぶ、きゅうり、たまご、しいたけ、まぐろのたたき

の7種類です(^^)

お台所の得意なお客様に先生になっていただき、今回も七宝巻の巻き方を教わりました！

たくさん具を入れすぎてしまったり、ごはんを高くのせてしまうなど、いつも先生に注意を受けてしまいます笑

それも楽しみの1つですね笑

「美味しいものが食べられるんだから、怒られたって気にしない～！」

美味しいものは、皆様の気持ちを平和にしてくれるようです(^^)

本日のイベントも大成功でした！

また企画しますね。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:39:53

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

昨日に引き続き、朝は雨が降り寒かったですね(*´∇｀*)

最高気温は20℃以下！最低気温は11℃ということでしたので

寒く感じるわけですね〜。

暑くなったり寒くなったり寒暖差が体に堪えますね(*´◒`*)

朝の雨は次第に止み、夕方には青空が広がり虹が出ていました〜( ◠‿◠ )

庭の松の木にはスズメが！

雨宿りが終わりのんびりしていたのでしょうか〜（＾◇＾）

本日は皆様に昼食準備や食器拭きなどサササ〜と手際よく

お手伝いして頂きました☆

時間が過ぎるのが早く感じますね(^з^)-☆

午後は室内装飾の紫陽花を作りました♪

青、紫、ピンク、クリーム色とカラフルな紫陽花になっています（＾Ｏ＾☆♪

紫陽花は雨のイメージがありますが室内が綺麗になりそうですね！

お習字では「父母」「甘夏」「梅酒」などの文字を練習しました♪

「梅酒、飲みたくなっちゃうねぇ〜」美味しいですよね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

「でも酔っ払っちゃうからやめとくわ〜」ﾊｯ(￣∇￣)

そうですね。少しのお酒は薬になるそうですがやめておきましょっ╰(*´︶`*)╯

楽しくお話しもして楽しいひと時になったようです♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました（＾Ｏ＾☆♪


17:16:02

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は、5月6回目のイベント

【竹の子尽くし】を作りました！

今日は『破竹』という種類の竹の子をご用意し

前日に茹でる為、皮剥きをお手伝いしていただき

「立派な竹の子だね」
「皮を剥けばいいの？」
「どこまで剥くのかな？」

楽しげに話しながら、作業されていました（＾∇＾）

破竹は新鮮であれば、灰汁がなく糠なしで茹でても大丈夫なんだそうですよd(￣ ￣)

茹でた竹の子は水に晒して、一晩置いておきます。

竹の子尽くしのメニューは、竹の子入り五目ずし、若竹煮、酢の物、お吸い物です。

五目寿司用に人参や椎茸を入れる準備をし、お吸い物用には柔らかい部分を使い

用途に合わせて、各料理に切り分けて調理して頂きました。

「前日に下拵えしてくれたから、助かる！」
「破竹は使いやすいよ」

たくさん褒めていただいたので、少し照れ臭くなってしまいますね(*≧∀≦*)

昼食で召し上がり、「サッパリしていっぱい食べれる！！」

おかわりされる方も多く、とても好評でしたヽ(^o^)

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆


17:34:14

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は天気予報の通り、一日雨でしたね(T . T)

少しは雨が止むかなぁと思っていましたが、残念です。

雨が降っていても、皆さんはいつも通りで

「雨？降ってたっけ？」
「忘れちゃってるよ笑笑」
「てるてる坊主でも作る？」
「昔は、遠足の前とか作ってたよね^ - ^」

やっぱり雨の日は、てるてる坊主に頼りますね。

雨にちなんでという訳ではないですが、皆さんと紫陽花を作りました！

切ってある色とりどりの花を、台紙に貼り、満開の紫陽花になるよう

真剣に取り組まれていました。

のど自慢では、雨の音に負けない位に大合唱されていました（＾Ｏ＾☆♪

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:20:16

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は雲が多かったですが、昨日の雨はどこに行ってしまったのか

と言う程に過ごしやすい1日でした（＾∇＾）

「土日も雨だって（ ; ; ）」
「雨だと洗濯物が乾かないから困る」
「どこにも行けないから、暇になっちゃう」

雨ならではの悩みがたくさん聞かれていましたが

「野菜が育つのに必要だよね」
「自分たちが食べるの無くなると大変！」
「恵みの雨は大事だね」

雨が大事だと言う事を話されていたのでモチベーションが高いですね(^○^)

もし、お出かけする際は三種の神器(カッパ、長靴、傘)を装備して行きましょう！

今日の機能訓練は、おやつ作りや昼食準備、装飾作りにと参加いただきました。

皆さんのペースで、ゆっくりと作業され、あっという間に1日が終わってしまいました。

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました♪

17:08:28

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、5月5回目【スシド】に挑戦イベントでしたが、、、

進めていく中で、押し寿司作りに急遽変更しました。

企画の段階では、押し寿司にしたものをドーナッツ型でくり抜いて並べてみたかったのですが、

「押し寿司～♪押し寿司楽しみ～♪」

と熱烈な押し寿司コールが聞こえてきたので、このまま押し寿司イベントに変更してしまいました・・。

(スシドイベントは、延期させていただきますね。)

さてさて、本日の材料は、地場産湘南まぐろ・サーモン・しめ鯖を目玉に、きゅうり、大葉、たまご、さくらでんぶをご用意いたしました！

通常、押し寿司は、四角い木枠にすし飯と具材を乗せたあと蓋をして、手で押さえて作りますが、地域によっては、具とご飯を層にする作り方もあるようで、押し寿司バージョンと、お寿司のサンドイッチバージョンの2種類を拵えていただきました。

そして、気になるポイントは、彩り！

「やっぱり緑が入ると、うんと素敵だね(^^)」

「このピンクのそぼろは、私の大好物だよ(^^)」

「この蓋を押すの、手伝ってよ～！」

3人のお客様で、手を伸ばし、

「エイエイオー！」

と言いながら、協力プレーも見られました！

どんどん拵えていただき、5合のお米は空っぽ！

余すことなく、たくさんの押し寿司を作っていただきました❤

お寿司大好きなお客様方は、完食です！

また企画します！

本日もだんらんの家富水をご利用いただき、誠にありがとうございました！
17:20:08