連日30度をさっくり越してしまう東草津。
本日は7月24日(水)
「土用の丑の日」
その昔…平賀源内の思い付きから、今日に至る「土用の丑の日」
今日は水曜日…
お店に行くと鰻の蒲焼がずらり…
お値段は…ご想像の通りです。
今回担当の「千客万来昭和食堂」店主は、悩みながらも
明日は「水曜日なのに?」
「丑言ってるのに鰻?」
思い出す事、数年前の「土用の丑の日」
「水曜の牛の日」と勝手な解釈…
本日は「丑」にちなんで「牛」
「牛丼」でご機嫌伺い。
スタミナたっぷりをご賞味あれ
東草津日和見
昭和食堂店主
21:49:33
「大暑至りつまりたる所以なれば也」
本日も暑い暑い一日…
彩孳喜庵板長も、汗をかきながら板場にて奮闘。
今回も、暑い一日をさっぱり過ごしてもらおうと、「彩孳喜庵特製素麺」が鎮座…
お品書きが出揃い、「いただきます」
今回、彩孳喜庵の専属?カメラマンが、諸事情にて欠席(泣)
ちょっとだけ淋しい板長は自ら写真撮影…
調理中にも関わらず、新型iPhoneでパチリ
今年は猛暑を超す「酷暑」
乗り切りましょうね!
東草津日和見
彩孳喜庵板長
10:25:53
「カレーを嫌いな理由が見つかりません」
イチロー選手の名言です。
よく考えたら、カレーにはお肉や野菜たっぷり。
栄養価は高そうですね。
同じ「高い」もここ最近、野菜が高い!
そんな店長に朗報!
どこぞからか、「ジャガイモ」を頂き、早速調理台に!
形は歪で、大小ありましたが、愛情たっぷりに育てられたジャガイモも絶品でした。
東草津日和見おまけ編集部
21:38:22
いまや東草津の恒例となった「東草津のカレー曜日」
未だイチローさんの公認は受けられず、今回も「非公認」となりました。
朝から寸胴鍋で野菜をグツグツ。
昨夜、買い物に行きましたが、野菜が高い!高い!
気安くカレーも作れません。
今回はイチローさんお好みの「ビーフを抜いたビーフカレー」?ではなく、シンプルなカレー。
豚肉と合いびきミンチ肉をコラボで、コクのある仕上がりになりました。
イチローさん!ぜひ公認を。
東草津日和見
絶品珈哩堂 東草津のカレー曜日店長
20:00:00
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いつまでも夢見る東草津浪人侍と、東草津日和見を宜しくお願いします
東草津日和見
05:00:52