食後の除菌は絶対ですよ~
手で触る所はあっちもこっちもアルコール消毒をしています。
みなさんと職員との小さな日課です。
とっても大切なんですよ。
18:22:57
昼食は女性陣が手伝って下さいます。
取り分けを考えながらやっているんですよ。
『全部よそってもいいのかしら?』
「人数分ある??」
と協力しながら行なっています。
今日のメニューは
卵とパプリカのパスタ/茄子と豆腐の甘辛味噌炒め/
ミニおこのみやきとインゲンオカカ炒め/
トマト・きゅうり・カニカマのサラダ/白米/人参と若芽の味噌汁/オレンジゼリー
18:15:12
桜の花を作っています。
天井用のガーランドにするので500枚程必要なんですね。
やっと切る所まで進みましたので、みなさんにセッセと切って貰っています。
それをそ~っと広げたら・・・・
18:09:43
だんらんの家狭山です。
今日も元気な木曜チームのみなさんと過ごしています。
朝の会・歌では『冬景色』『雪』『四季の歌』を歌いました。
手拍子で歌に合わせてリズムを取っていらっしゃるお父様。
朝からご機嫌でしたね。
18:05:47
ラップに包んでそ~っと広げたら・・・
ま~るくなってるかな~?
あら・・・
今回はちょっと見た目が・・・・
本来は丸く出来上がったら、寒天液を薄っすらと掛けると
あっという間に表面が固まります。
そうすると滑らかな栗かのこになりますよ。
今日はちょっと見た目がいびつですが、味はバッチリ美味しいんですよ。
栗も楽しめてちょっとリッチ(*^▽^*)
今日はここまでです。
一日の活動を無事に終えられました事に感謝致します。
ありがとうございました。
16:55:37
今日のおやつタイムはお正月の栗が
1瓶余っていたのを使って、『栗かのこ』を作ります。
甘納豆も使えば栄養的にもイイですよ。
以前にもやっていますので、簡単でたまに食べたくなる和菓子です(^_-)-☆
甘納豆をちょっと軟らかくしてボールで捏ねます。
それをラップに乗せて丸めていきますよ。
粒あんかこしあんの玉の周りに甘納豆をくっつけてもいいですね。
本当はその方がうまくいきます。
16:46:03