だんらんの家 東千葉
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ブログ
2024年12月19日 畑の看板作り
こんにちは
今日はお庭に作った菜園に植えた野菜の看板作りをしました。
カブ、さやえんどう、ブロッコリーの看板が完成しました。
午後からは菜園の看板作成をしました。
完成は後日になります、お楽しみに！
17:32:44
2024年12月17日 ハンペンでさつま揚げ作り
こんにちは
本日は昼食レクにて
ハンペンでさつま揚げ作りをしました。
ハンペンをちぎりながらボウルに入れ、刻んだ材料と調味料を
入れたらよくこねて、180度の油へダイブします！
両面こんがり焼けたら完成です。
ご利用者様から抜群の味でしたとのこと・・・・！
18:01:49
2024年12月16日 金柑のシロップ漬け
こんにちは
今日は冬に負けない、風邪ひかないということで
金柑のシロップ漬けを作りました。
へたを取って、包丁で実に縦に切れ目を入れて
水と佐藤で煮詰めて完成です。
冷蔵庫で冷やして明日のおやつの時間に
金柑のシロップ湯を飲んでいただき
風邪予防していただきます。
07:00:34
2024年12月14日 肉まん作りとけんちん汁作り
こんにちは
今日は昼食レクで肉まん作りをしました。
生地をこねて発酵させて、具をくるんで蒸したら完成です。
同時に汁物も作りました。
定番のけんちん汁です、野菜を切ってぐつぐつ煮て完成です。
15:09:49
2024年12月12日 １２月内覧会（忘年会）
こんにちは
本日は１２月の内覧会の模様です。
年末になりましたらので、今回の内覧会は忘年会（少し早いですが・・・）！
料理を１４種類ほど用意しました。
ちらし寿司、エビチリ、おでん、ブリ大根、焼き鳥・・・
デザートには、フルーツポンチ、抹茶ケーキ！
ご近所の方などがお見えになり
盛り上がりました。
次回は、Xmasで内覧会の予定です！
07:03:36
2024年12月10日 ワークショップ！
こんにちは
今日はワークショップで
クリスマスオーナメントを作りました。
レースペーパーを切って天使の羽や体にしてノリで貼りましたら
顔と髪の毛（髪の毛は毛糸です）も貼ります。
手と足をつけて顔を描いた完成です。
かわいい天使の出来上がりです。
19:43:31
2024年12月09日 手作りパンとかぼちゃシチュー作り
こんにちは
本日は昼食レクで
パンとシチュー作りしました。
まずパンは、材料をよくこねてから1次発酵から2次発酵させ
オーブンで焼きました。
同時進行で、かぼちゃのシチュー作りもしました。
お野菜を切って頂き、鍋で炒めたら小麦粉や牛乳などを入れて
煮込んだら完成です。
寒い日のシチューは最高です。
16:37:31
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